12、廚藝比拼

12、廚藝比拼

“我才不走呢,jing察來了更好,我讓他們為龍哥哥報仇”,民不與官斗,本來龍天也打量遠遁避禍,相信還沒有人能夠阻止自己,但聽方琴這麼一說,這才想起她的父親好像就是jing察,看其鎮定的樣子可能還是當官一類的,於是也恢復了從容站立不動。

這些話張總也聽到了,原本還有些遲疑,畢竟開這麼大酒店也有着自己的能量,可現在保安不頂用,jing察也不好用,只得壓下心中的不快,上前說道:“方小姐、龍先生,我是酒店總經理張有財,不知道敝店有什麼怠慢之處,我讓羅主管重備一桌全席給兩位賠禮道歉,不知兩位是否滿意”。

“張總客氣了,不是我矯情,羅主管雖是特一級廚師,但這些普通菜怕還沒有我做的好吃”,自從羅大剛來了之後,龍天也算知道了這桌菜的問題出在哪裏,原本對其就沒有好感,現在自然不忘諷刺一番。

“是啊,是啊,龍哥哥是最棒的,什麼特一級廚師,哪能跟龍哥哥相比”,方琴現在已經對龍天處於盲目崇拜,不論從游泳救人、比賽釣魚、力大無窮,好像龍天說過的話,從來都沒有做不到的。

本來看張總如此客氣,對於龍天的諷刺也只能壓壓火氣,可是被女人如此小視,拿自己一個特一級廚師與窮鬼相比,這是對廚師行業的侮辱,也是對就差一步達到大師級廚師的挑戰。

“哼,吹牛也不打草稿,一個窮鬼而已,有些菜怕是見都沒有見過,還想和我比做菜,我看你們是一天沒吃飯餓昏了頭”羅大剛不屑的說道。

“你,龍哥哥是最棒的,他說比你強,就一定比你強,是不是呀龍哥哥”

看着方琴期望的眼神,龍天一時不知如何回答,自己當時只是說說氣話,哪裏會想到方琴會當真的,其更不想讓這個可愛的女孩因此失望。

龍天半天不說話,這讓羅大剛抓住了話柄,“方小姐,現在的小青年為了追女人那是無所不用其及,你看他的樣子,像個做菜的人嗎?方小姐家世不凡,可要當心上當受騙”其為了貶低龍天,故意將聲音提高了幾分,這讓周圍人的態度也發生了改變。

龍天雖然氣質不凡,但這身着裝和方琴站在一起,還真有公主與乞丐的味道,這讓所有人都認同了羅大剛的說法,眼神也從原來的崇拜變成了鄙視。

張總看到變換的局面,對羅大剛的表現滿意的點點頭,羅大剛受到鼓舞高興的連眼睛都看不見了。

“誰說我不會做菜,至少比你做的這桌好吃”龍天硬着頭皮說道,話里的意思也明顯,只要味道比你這桌菜香,那就算我贏了。

這桌菜味道怎麼樣,做菜的羅大剛最為清楚,如果以這桌菜為標準,那他高級廚師的名頭豈不全毀了,靈機一動道:“桌上的飯菜涼了,味道也大不如前,為了公平起見,我們一局定輸贏,就以桌上的菜任選一樣為考題,這裏是我的地盤,至於做什麼菜,就由你選擇好了”。

看看桌上的菜,龍天現在是騎虎難上,可是要比做菜那不是關公門前耍大刀——自不量力,可看看羅大剛小人得志的樣子,其又心有不甘。

這桌菜都屬於家常菜,對於龍天來說做出來不難,味也不會太差,但做菜可是羅大剛的專業,看桌上紅白綠各sè的樣子就讓人味口大開,光這一點其就未戰先輸了,比賽也只不過是個笑話而已。

“對了,我還有機會,這次就看你的了”,看到桌上的糖醋魚,龍天想到味道比不過廚師,自己可以在材料上改變,上次吃飯,龍鯉的味道至今讓其回味無窮,想到此對接下來的拼菜自然是信心十足。

“桌上就一盤葷菜,那我們就是鯉魚為食材,你看怎麼樣”

“煮、燒、燜、蒸、炸、湯幾種做法,我樣樣jing通,隨你選,我奉陪就是”羅大剛不以為然的說道。

“既然你樣樣會,那我們各自做自己最拿手的,食材自選,只要是鯉魚就行”

“既然是比賽,就會有輸贏,如果你輸了,我希望你能公開給我道歉,承認你是誣陷我的”說完還不忘看看一旁的張總,而目前的局面這種結果是最好的,不僅挽回了酒店的聲譽,還能得到張總的器重。

“那你輸的話,也要給我們公開道歉,……”,兩人都抱着必勝的把握,達成了暫時的協議。

不一會兒龍天就提着桶下來了,羅大剛看到兩條淡紅的鯉魚,露出了慎重的表情,不過隨即冷笑道:“野鯉,原來何東上次帶來的魚是你的,想靠一條魚打敗我,你還是太嫩了”。

“誰輸誰贏還不一定呢,你不要高興的太早”說完扭頭向自己的灶台走去。

這裏屬於小廚房,中間被玻璃隔開,每個灶台上都擺滿了調料,大部分調料龍天都不認識,所以其必須找到一個幫自己的廚師,而周濤正是十一號灶的廚師,其得罪了羅大剛,雖然知道龍天基本沒有勝利的可能,但幫助龍天至少有留下來的希望,最後兩人一拍即合,組成了臨時的搭檔。

羅大剛原本只是想應付一下,不過看到野鯉,其不得不認真對待了,隨手將準備好的鯉魚扔到旁邊的大盤中,給旁邊的助手交待了幾句。

“龍先生,魚收拾好了,這魚你準備怎麼做”,周濤看上去比龍天還小,而且人也比較靦腆,遭遇了之前的變故,現在說話時有些細聲細語。

“周師傅,說實話,魚我也能做出來,而且味道也不會差,但要想贏羅大剛,恐怕還要你出手”,龍天說完讓開灶頭,將周濤拉了過來。

“龍先生,我,我不行,羅主管那可是特一級廚師,我和他的水平相差的可不是一級兩級的事情”周濤連連推辭道。

“級別高,只能證明他會的種類多,並不是說他隨便炒的菜都比你的香,如果你都不行的話,那我這個莊稼把式就更沒有勝算了,我大不了道個歉,重新換個酒店住就行了,只是連累了你”龍天嘆息道,可一旁的周濤聽后就不得不思索其中的利弊了。

“好吧,我在以前的師傅那裏學了一手清蒸魚絕活,至於能不能勝就只有聽天由命了”,周濤雖然答應下來了,但說話時明顯底氣不足。

“姓龍的,清蒸魚賣相不錯,看這手法應該出自周濤那小子吧,如果只有這些,那你就輸定了”,魚被端出去了,但兩人卻留在廚房等待結果,羅大剛走到龍天身前,一副勝利在望的表情說道。

“無聊,滾”,龍天望也不望羅大剛一眼,坐在靠椅上閉目養神起來了。

“你,……”,被龍天如此無視,讓其很憤怒,但想想這裏只有兩個人,如果惹到了此人,自己怕是少不了一頓揍。

“出來了,出來了……”

為了體現公平xing,評審由十個人組成,其中一半是由吃飯的顧客組成,而張總、楊艷、方琴也在評審當中。

一黃一白兩盤魚端上桌,雖然沒有說是誰做的,但這裏也有明白人,“這盤糖醋魚,sè澤金黃,黃綠點綴,光看造型就是一種享受,我想一定是出自老羅之手”張總有些明知顧問的說道。

“老羅的菜,那我可要多吃點,免得以後輪不到我了”,看病看名醫,吃飯吃名廚,可是越有名的廚師炒的菜越少,這樣才能抬高特一級廚師的身價。

“林局說笑了,處理完這邊的事,我讓老羅給你置辦一桌”

兩個人你一言我一語的,立馬讓周圍人有了偏向,都將筷子伸向糖醋魚,方琴見此,有些不滿道:“好看有什麼用,菜是吃的不是看的”。

“是,是,方小姐言之有理,大家可以動筷子了,要實事求是,不能因為某些人廚師的名頭就搞特殊化”張總這才想起,眼前的小女孩身份不簡單,偏向xing不能太明顯了,不然吵鬧起來還真不好解決。

人的心裏就是這樣,一桌子菜,第一口當然要吃最好吃的,“肉質鮮嫩,酸甜適口,這盤魚做絕了,不愧是名廚”,林局是第一個動筷,自然是第一個品出味的。

“好,好吃,太好吃了”

“如果每天都能吃到這樣的味道,我肯定天天光臨”

……

看着一條魚轉眼間快被說完了,其中一直沒有說話老者開口道:“張總,這魚怕不是普通魚吧”。

“老先生何以見得”

“普通鯉魚就算做法再完美,也無法做到入口即化的地步,老朽無事酷愛美食,這魚怕是野鯉,而且還是黃河鯉”老者肯定的說道。

“對,我說怎麼這麼好吃,不過老羅做出來,鮮味更勝三分”林局也是恍然大悟的說道。

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都市魔龍王

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