第720章 吃粽子
端午即將來臨,高家村的人紛紛準備包粽子了。
有些人選擇在端午的當天包粽子,但也有人會提前一兩天包,包好的粽子,就會送給親朋鄰居們品嘗。
明天才是端午,不過許多玉選擇在今天包,糯米、紅豆和綠豆,早已經泡好,鹹肉也切好了,等高明程他們回來后,許多玉就過來把許多美和兩個孩子喊走了,說要一起包粽子。
高明程沒有去包粽子,說來慚愧,高明程兩輩子都沒有點亮包粽子的技能,每次他包出來的粽子,不是長得丑,就是會漏米。
加上他也不是很愛吃粽子,乾脆就放棄進修技能了。
高明程從雜物間裏拿出釣魚竿、水桶、又拿了一瓶酒糟。他準備去池塘當一個安靜的釣魚佬了。
自從池塘種了荷花后,就不好用那種很大的魚網撈魚了,於是放魚簍和釣魚,就成了高明程回村消遣的活動了。
高明程提着釣魚竿,朝小富山的池塘走去,遠遠地,就看到一大片碧綠的荷葉。
荷葉中,悄然藏着花骨朵。
再過幾天,等天色放晴后,這些含苞待放的荷花,就會陸續綻放,到那時,就能一睹接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅的瑰麗畫面了。
池塘的四周,有自然生長的雜樹和灌木,也有高明程特意栽種的果樹。
高明程大步朝一棵幾十年樹齡的樟樹走去,在樟樹的下面,特意修建了一個小小的平台,方便他釣魚。
水邊直接擺着一塊大青石,人往這一坐就行,用不着再帶小凳子了。
高明程把水桶和釣魚竿放下,又去旁邊挖了一些蚯蚓,然後開始打開裝酒糟的罐子,罐子一打開,濃郁的酒味就沖鼻而來。
這是做甜酒的酒糟,把酒糟倒進水裏,就能夠引來魚群。
果然,投入魚餌后,水裏的魚就紛紛前來,第一批抵達戰場的,是一群小魚,這些小魚大的有巴掌大,小的只有手指大,可不是高明程的目標。
靜待片刻后,高明程終於看到水中有大魚的動靜了。
注意注意,目標出現!
高明程釣魚釣的不亦樂乎,不知不覺中,已經釣了大半桶的魚,都是一斤以上的魚,因為小魚即使上鉤,他也會重新丟到水裏去。
“爸爸,吃飯了!”遠遠地,高明程聽到大兒子的呼喚聲,於是扭頭看去,果然看到高旭快步朝這邊跑來!
這時,高明程感覺魚竿動了,下意識抬高魚竿,魚線便從水中露出,魚鉤上,一條一斤多重的鯉魚正擺動着魚尾,試圖掙扎逃命。
可惜,魚已上鉤,再難脫身了!
“哇!釣到魚了!爸爸,你好厲害!”高旭的吹捧,令高明程有些飄飄然,他把鯉魚從魚鉤上取下來,然後丟進水桶里。
“等你長大了,我就教你釣魚!”高明程笑呵呵的說道。
但誰知高旭不買賬,他驕傲的抬着下巴,說道:“我已經會釣魚了!石頭哥會帶我去水溝里釣魚!我們都不用釣魚竿,拿一根線系在魚鉤上就行!還可以用狗尾巴草釣魚呢!”
行吧,瞧把你驕傲的,高明程敢保證,他們釣到的魚,肯定都是毛毛魚!
不過毛毛魚雖小,但用油一炸,吃起來也好吃!
高明程一手提着水桶,一手拿着釣魚竿,說道:“行了,回去吃飯吧!”
但高旭不走,他試圖伸手去摘池塘里的荷葉。
有些荷葉就長在邊上,伸手一摘,就能夠摘到了,不過荷葉的梗處有細刺,需要一些力氣,才能夠將之折斷的。
高明程問道:“摘荷葉幹嘛?”
高旭回答:“媽媽說等下給我們烤幾個雞蛋吃!讓我摘點荷葉回去!”
“行了,你那小短手能幹嘛?別掉進水裏了!我來摘!”高明程放下水桶,伸手一摘,就輕輕鬆鬆的摘下兩片荷葉了。
高旭一手拿着一片荷葉,高高興興的跑在前面。
高明程看著兒子歡快的背影,笑了笑,大步跟上。
等回到自己家,他先把東西放下,再從水桶里撈了兩條魚,準備帶到許多玉家去。
今天的午飯,自然是在許多玉家吃,高明程和高旭過去時,最後一道菜還在鍋里沒出鍋呢!
倒是院子裏的高俊和幾條狗,瞬間朝高明程迎來了。
“爸爸!”高俊伸開雙手,朝高明程跑去,想讓爸爸抱抱。
高明程平時帶孩子帶的多,因此孩子也挺黏他的。
高明程一手抱起高俊,朝許多玉家的廚房走去。
這些年過去后,許多玉家終於建起了新房,一棟兩層的青磚瓦房,屋后還有一排雜房,養雞、養豬和廁所,都安排在這裏。
廚房裏,光線稍顯昏暗,許多美揮舞着鍋鏟,把一道辣椒炒肉裝進盤子裏。
隨着刺啦一聲,一瓢水倒進冒着油煙的大鐵鍋里。
許多玉在燒火,此時站起身來,對他們說道:“你們先去吃飯,我把鍋洗了,把粽子煮上!”
粽子被箬葉包裹的嚴嚴實實的,需要煮很久才能夠熟,因此這個時候煮,等到了下午,就可以吃粽子了。
“行,二姐,你弄快點啊!”許多美端着盤子出了廚房,朝堂屋走去。
高明程把手裏的魚放在盆里用水養着,也抱着孩子去了堂屋。
堂屋裏,八仙桌上擺着好幾個菜,張成遠正在搬長凳過來。
“哥!”高明程打了聲招呼。
“哎,你們坐,我去廚房把電飯煲拿來!”張成遠呵呵笑着,去廚房拿電飯煲了。
許多美也沒閑着,去拿碗筷了,還安排高明程帶着兩個兒子和外甥外甥女去洗手。
高明程一聲招呼,四個小屁孩就去洗手了。
小石頭最大,今年已經讀了一年級,下半年就要讀二年級了,他雖然頑皮,但的確有讀書的天份,上輩子就考到首都的大學,並且留在首都生活,這輩子也不賴,在學校拿到了高明程設立的獎學金了。
所有的準備工作做好之後,大家陸續上桌準備吃飯,許多玉才姍姍來遲。
人到齊后,高明程給大家的杯子滿上,大人喝米酒,小孩喝飲料。
“來,我們大家干一杯,祝我們的生活越來越好!”高明程起身,示意大家乾杯。
眾人起身,舉手乾杯!
吃完午飯後,高明程跟張成遠聊了一下地里和小富山的事,然後就問許多美去不去老村那邊。
許多美說去。
“行,你和孩子在這等我,我去開車過來!”高明程說完,大步朝自家走去,之所以選擇開車,因為他不是空手過去,而是要送端午節禮。
一路開到老村,這時天又下起小雨了。
好在車裏有傘,許多美和高俊打一把傘,高旭一個人打一把傘,高明程懶得打傘了,兩隻手提滿了東西,一路快跑到他爸媽家。
高遠見和羅小華都在家,堂屋裏還放着電視,大哥家的兩個孩子都坐在凳子上看卡通片呢。
幾年過去,高遠見和羅小華卻不見顯老,看上去依舊挺精神的,生活的富足,讓他們不再那麼斤斤計較了。
高明程把禮物送上,羅小華笑呵呵的收下了,又告訴高明程,家裏明天包粽子,讓高明程明天過來吃飯和拿點粽子去。
高明程說道:“我就不過來吃飯了,明天中午要去守旺叔家吃飯。”
高遠見聽了這話,也不意外,高守旺夫婦過完端午就要離開高家村的消息,早已經傳開了。
不過高遠見惦記的卻是另外一件事。
隨着村裏有人死去,有人外嫁,有人娶媳婦,有人生孩子,有人外出工作等等,村裏的那些田,似乎也該重新分了。
這事他和大兒子高明鵬琢磨過,高明鵬也說有人提出重新分田的意見,村委和大隊也都在考慮要不要重新分田。
自從八三年分田到戶后,到如今,已經過去十一年了。
這十一年,村裏的變化很大,人們的生活水平蒸蒸日上,到目前為止,村裏有百分之八十的人家,都新建了房子,有一大半的人建了兩層樓,也有人選擇只建一層樓,主打一個夠住就行。
還有百分之二十的人,算是村裏的貧困戶,距離建房,還要幾年時間來積攢本錢。
因為高明程會收購白羽雞,所以村裏有兩戶人家開始養殖白羽雞,還有一戶人家選擇養殖蛋雞,蛋雞也是喂飼料,並且大多是關着養,這樣可以減少蛋雞的活動量。
今年三月份時,還有人小規模的養起了鴿子。
他們把自家二樓的門窗用網封起來,然後在裏面養殖鴿子,鴿子養大后拿去賣,價錢還挺不錯的。
都說一鴿勝九雞,現在城裏人在給老人和孩子補充營養時,就首選燉鴿子了。
高明程跟爸媽聊了聊,又陪着高奶奶說了說話,提起高奶奶,就不得不說去年冬天時,高奶奶已經踏進鬼門關一隻腳了。
當時高奶奶突然病倒,眼看着就要不行了,急得高遠見連忙借高守旺的電話打給高明程,喊高明程他們快回來看奶奶最後一面。
聽聞這個消息,高淑芳他們連生意都不做了,急忙坐高明程的車子趕回了高家村。
除了高明萬還在外地跑車,其餘的孫子孫女都去看高奶奶的最後一面了。
高明程也回來了,他帶着一枚安宮牛黃丸回來的,這葯可以急救,並且藥效很快,還能減輕後遺症。
事實證明這葯真的很神奇,給高奶奶服用之後,她的氣息就平穩些了,像是有一隻無形的手,把高奶奶從鬼門關拽了回來。
高明程見葯有用,於是又把高奶奶送到人民醫院,經過一番治療,高奶奶就恢復健康了。
事後,高遠見和羅小華就問高明程那是什麼葯,怎麼那麼有用之類的。
高明程看出他們眼裏的期待,於是許諾給他們兩枚安宮牛黃丸,以備不時之需。
當年他無意間得到牛黃后,就順便購買了一些安宮牛黃丸,後面去首都時,也順便在首都購買了一些,以備不時之需。
隨着犀牛角不能入葯后,現在這些含犀牛角成分的安宮牛黃丸的價錢,就會水漲船高了。
陪着高奶奶說了會話后,趁着雨停了,高明程就領着老婆孩子回去了。
“明程,我明天上午就做粽子,你吃了午飯後,記得過來拿粽子啊!”羅小華追出門口,大聲說道。
“好!”高明程頭也沒回的應着。
端午他是不包粽子的,因為用不着包!
等下許多玉會給他們一些粽子,明天高守旺也會給他粽子,還有陳大松家估計也會給粽子,等回到縣裏了,細奶奶那邊還有粽子等着他呢!
他們這邊的粽子,做法和口味都是大同小異,都是放糯米、紅豆、綠豆和一塊鹹肉!
也有不放紅豆綠豆的,就放糯米和鹹肉,有些人家還會加一點點的鹼水進去,這樣風味更獨特了。
等開車往家裏走去時,經過許多玉的家,許多玉站在山坡上,沖他們招手喊道:“來吃粽子哦!”
“爸爸,我要去姨媽家吃粽子!”高旭立即說道,車子剛停穩,就伸手去開車門了,高俊緊隨其後,兩兄弟下了車,一溜煙的朝許多玉家走去。
小石頭領着他妹妹正坐在小板凳上吃粽子,剛煮好的粽子熱騰騰的,散發出一股清香味。
高明程不是很愛吃粽子,但也跟着吃了一個,誰知道剛吃完一個粽子后,許多玉又拿出幾個烤雞蛋來。
烤雞蛋是用荷葉包着的,等灶膛里的火燒完,只剩下炭火餘溫時,把雞蛋埋進炭火里,利用炭火餘溫將之烤熟。
他們這邊的人相信,烤雞蛋比煮雞蛋要更有營養些。
高明程一度不明白,雞蛋還是那個雞蛋,怎麼換個做法就營養些了呢?不過烤雞蛋的確很香就是了!
高明程給孩子剝着蛋殼,看他們一邊吃着東西,一邊說著話,無憂無慮的過着每一天。
童年就是這樣,有吃有喝有玩伴,就很滿足了。
吃完了粽子和雞蛋,幾個孩子又要結伴去玩了,他們打算去田埂那邊找張成遠,張成遠在割草,今天時不時下着小雨,不方便把山羊牽出去,就關在羊圈裏,因此就得早晚割一回草餵食才行了。