28.第28章 買不了吃虧
永安鎮曾經也有賣糖炒板栗的小販,不過因為糖的價格比較高,他們為了節約成本,往往會放少許的糖甚至更有一些都不放糖。
這樣製作出來的板栗,雖然也可以食用,但總歸是缺了水分,少糖炒板栗原有的味道。
久而久之就沒有人買了,而賣家見沒人買這一樣東西,自然就改行賣其他的呢。
就比如像是冰糖葫蘆,雖然也需要用到糖,但用量並不需要太多,只需要在上面裹薄薄的一層就好了,而糖炒板栗需要的用量就要多些。
這也是為什麼宋心如說永安鎮上沒有賣糖炒板栗的原因,蔣九也是想要抓住這一點商機。
想蔣九這樣貨真價實的用糖炒出來的板栗,婦人還是第一次吃,吃完之後只覺得滿口余香。一看就是放了不少糖,想必這價格方面也要高出許多。
蔣九看出了她的猶豫,笑着開口道:“大娘,您誤會了。我們這個是按一包一包的賣的,一包就只要七文,老划算了,您買了絕對不吃虧。”
一般的一個素菜包子是要兩文,要是這樣相比的話七文價格還是有點偏高。
不過人家這是貨真價實的用糖炒出來的,而且價格也並不是高的離譜,還是在接受範圍內的。
那婦人聽了完后,十分的心動,直接開口道:“那敢情好啊,你給我先來兩包吧。”
這板栗都是炒熟的,並不格牙,老人就算牙口不好,也能吃上一點,小孩子就更不用提了,就愛吃種小零嘴。
“好咧,這就給您包上。”蔣九和宋心如兩個人分工合作,扯了兩張油皮紙,分別用葫蘆瓢舀了一瓢,包裹好才遞過去,“您拿好,慢走。”
那婦人接過兩個油皮紙,拿在手上顛了顛,心裏立馬就有了個數,不錯還是挺實惠的,沒有缺斤少點。
“娘,我還想要吃。”小孩纏着自己的親娘討要剛買到的糖炒板栗,婦人打了他幾下屁股,“回家,回家吃去。”
見那母子二人慢慢遠去了,一直站在蔣九身邊跟着搭把手的宋心如早就驚呆了。
“二嫂,你也太厲害了叭。”宋心如發自內心的誇讚道,“我原先見那大姐臉色,好像並沒有買的打算。二嫂,你是怎麼做到的啊?!”
她們這小攤才剛架好沒多久,二嫂都已經賣出了兩包,整整十四文啊。
那得花上幾天幾夜,納個五六雙鞋墊才賺的到,二嫂就這麼一會兒的功夫,錢就賺到手了。
蔣九笑了笑道:“你賣東西要讓客人感到實惠,而不是讓客人覺得自己好像是個冤大頭被人宰了,總而言之就是真心換真心,積累多了你也可以做到的。”
蔣九知道宋心如心思比較簡單,缺少這一方面的生活經驗,便又給她說到了幾句。
“待會兒我賣東西的時候,你可以在旁邊多看看,多觀察一些不同客人的需求什麼的,不要緊張,放寬心就好了。”
“嗯嗯,二嫂,謝謝你。”宋心如見蔣九如此的教自己,她滿懷感激。心裏想道,二哥能娶到二嫂簡直是太好了。
蔣九要是聽見宋心如心裏說的這一句話,估計一口老血都要吐出來。
她這樣做並不是為了宋元明,而是單純的喜歡宋心如這個踏實勤快的姑娘。
而且如今自己的身份也算是她的半個長輩吧,開導了幾句話,這樣做也很合理。
因為剛才開了一個張,這也成功的讓一些其他同樣上街趕集的人,注意到了這個賣糖炒板栗的小攤。
更多的是那糖炒板栗的香味實在是太勾人了,隔老遠的路,鼻子都能聞到。
蔣九見不停地有人朝自己這邊張望,隨即扯開了嗓子,大聲的叫賣道:“賣糖炒板栗了嘞,賣糖炒板栗了嘞!七文一包——數量有限,先來先得哦!”
不少被糖炒板栗饞到吧唧嘴又好奇的人,三三兩兩的聚攏在蔣九的這個小攤上。
“老闆娘,你們這個糖炒板栗真的只要七文,這一包該不會是份量很少吧,才賣的這麼便宜。”
“這聞着味兒倒是挺香的,就是不知道成品怎麼樣?該不會是那種乾癟個頭很小的板栗做成的吧。”
“光嘴上說說可不行,你們這板栗到底新不新鮮啊?是不是放久了發霉了,所以才拿出來便宜出售的呀?”
“你可別拿生了蟲的壞板栗故意忽悠我們啊,這要是有蟲子,我們可不要……”
人一下子就涌了過來,雜七雜八的,宋心如有些手足無措,蔣九拍了拍她的手,示意蔣九她自己來。
蔣九很明白這些食客的心情,不妨去換個立場去看,你自己去外面買東西,肯定是想挑好的。
而又擔心被商家的花言巧語給糊弄過去,這種顧慮是很正常的,蔣九也能理解。
而且這些食客剛才隔的遠,又加上是晚來的,只是看到了,但沒有聽到之前蔣九對那婦人說的話,蔣九也不介意再解釋一遍。
“各位都說笑了不是,我和我家妹子做的只是小本的買賣,要是真出了什麼問題,你們大可以掀我這個攤子,我在這兒跟各位保證,絕對沒有一絲的怨言。”
蔣九這一番話說的很誠懇,她見有幾個人有些動容,又解釋了一遍:“各位要是不相信的話,我們這是可以免費試吃的。要是各位覺得好吃就買,不好吃也不收一分錢。”
蔣九這一番話說完,就和宋心如兩個人挨個給圍在小攤上的五六個食客們都發了一顆板栗。
食客們一口就吃下去,放進嘴裏嚼了嚼,瞳孔不由得放大了,真香咧。
食客們也都不是傻子,這糖炒板栗到底有沒有摻水,都是吃的出來的,食客們吃過後,都紛紛的叫好。
“不錯不錯,老闆娘你家的糖炒板栗做的就是地道,要我說呀,賣七文都有點可惜了,就是賣個十幾文,也是值得的。”
“這位老兄說的不錯,老闆娘家的板栗個個都個大圓滿,果實飽滿,當真是頂呱呱的”
“我都好些年沒吃到過這麼貨真價實的糖炒板栗了……”
“……”
蔣九給宋心如使了眼神,宋心如趕緊去用油皮紙,把板栗一一都打包好裝上。
蔣九手上忙着,嘴上也沒有停下,繼續道:“請各位客人們放心,我們每一包給的份量也是足足的,絕對讓您買不了吃虧。”
這話做不了任何的假,食客們是親眼看見的宋心如用葫蘆瓢舀了滿滿一瓢,放在油皮紙上再捆紮包裹好的。
有一些精明的人,會暗暗在心裏數了數,差不多一包控制在二十五個左右,甚至有一些只多不少。