27.第27章 出攤賣糖炒板栗
更何況宋元明在走之前,還給兩個小的留下了課業,他們兩個必須完成。
不僅僅是休沐日,宋元明在書院忙的時候,也會給兩個弟弟安排上每天必須完成的課業,等他晚上的時候一個一個的拿出來檢查。
蔣九給他們兩個留了一些糖炒板栗,十分的同情他倆個,不過蔣九還是很贊同宋元明這樣的做法。
畢竟無論是放在古代還是科技發達的現代,讀書都是一件十分重要的事。
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早在來之前,蔣九就在心裏盤算好了最佳的擺攤地點,就擺在東街的一個分岔路口上。
主要是一邊臨近碼頭一邊挨在集市,挨在附近,來往趕集或是商販都會從這裏經過,因此人流量比較大。
兩個人為了趕時間,走的都比較快,沒一會兒功夫就到了東街的分岔路口。
遠處的天邊已經開始泛起魚肚白,街頭路邊的賣包子、小餛飩、炸油條、賣荷葉蛋的小攤小店也陸陸續續的開張。
兩個人趕到蔣九選好的一東街分岔路上,趁着現在來往趕集的還人不多,先把攤位架好。
其實也算不上是個攤位,就是從家裏搬過來一張木桌子,帶了兩個簸箕,和一個葫蘆瓢,和一些蔣九買回來的油皮紙,簡單的不能再簡單了。
做好的糖炒板栗裝在簸箕裏面,上面還蓋了一個蓋子,主要是為了保溫,以保持板栗的口感不會流失太多。
蔣九本來還在想在上面寫一個牌子的,但考慮到大部分普通的老百姓,都不怎麼識字,就乾脆直接用嘴吆喝。
兩個人顯然都是第一次做着一件事,說不緊張還是有一點,尤其是宋心如顯得十分的局促,不停着絞着衣袖。
宋心如出門之前用一條藍白花紋的布包在頭上,稍加遮掩了一些,蔣九大概猜測出這是為什麼。
蔣九見宋心如實在是緊張的不行,想了想就道:“心如,要不你剝一些板栗放在面兒上,記住,殼只用剝一半,別全部剝完了。”
“二嫂,這是為什麼呢?”宋心如畢竟從來沒有干過這種,不懂其中的門道,問了一句。
蔣九有些神秘道:“嘿,心如你先剝着吧,待一會兒你就知道了。”
這樣做一是為了等一會兒自己好攬生意,第二個最好是看宋心如太過於緊張了,給她找點活干好分散分散她的注意力。
蔣九雖然也是第一次做這個,但再怎麼說她曾經也是個現代人,比宋心如更加的自然一點。
畢竟沒吃過豬肉也見過豬跑不是嘛,想要做買賣賺錢就得臉皮厚放的開,膽子要大才行。
蔣九見宋心如剝的差不多了,就把它們都放在一張鋪開了的油皮紙上。
一陣個糖炒板栗的香甜氣味瞬間就散發了開來。
蔣九見來往的人流量增加了,就扯着嗓子開始吆喝起來:“賣糖炒板栗嘍,新鮮出爐的糖炒板栗,歡迎免費試吃,不好吃不要錢,歡迎大家都來品嘗。”
街頭的另一邊,一個婦人挽着籃子上街趕集,身邊帶了個小孩子從這兒路過。
那小孩子一聞到板栗香甜的味道,拽了拽婦人的手,指着蔣九的小攤道:“娘,娘,我要吃那個。”
“胡鬧!家裏的錢是拿來給你這樣糟蹋的嘛。”那婦人呵斥了小孩一句,那小孩依舊不依不饒,吵着鬧着就要買。
蔣九見狀,吼了一嗓子道:“前面那個大姐,我們這個糖炒板栗是可以免費試吃的,大姐你可以給你的小孩嘗嘗,要是不好吃,我們不收錢的。”
那婦人架不住孩子又哭又鬧,再加上蔣九說了可以免費試吃,就牽着小孩走了過來,詢問道:“當真可以免費吃?”
畢竟在永安鎮上賣東西的,還沒見過了一家讓人免費試吃,婦人心裏不由得懷疑,該不會是有什麼圈套吧。
“大姐,我們都是做一些小本生意的,不打那些騙人的噱頭。”蔣九語氣誠懇道,“既然放出去的話,自然都是真的,大姐,你放一百個心就好了。”
蔣九一邊說的一邊暗示宋心如把之前她囑咐的只剝一半殼的板栗遞了過去,說道:“大姐你可以嘗嘗看。”
那婦人見宋心如把板栗真的遞了過來,她也很順手的接了過去,畢竟這種小便宜嘛,不佔白不佔。
原先跟在婦人邊上的小孩,一見擺在攤子上一顆顆剝開的板栗,那誘人的香味,直饞的他哈喇子流出來了。
那小孩不停這搖着婦人的衣角邊,嘴上不停的喊道:“娘,娘,我也要吃我也要吃。”
婦人剛想把自己手裏了一顆板栗遞過去,蔣九搶在婦人的前頭,給那小孩遞過去了一顆。
婦人見又白拿了一個,面上有些不好意思。
婦人扯了扯小孩,訓道:“你這孩子真是不懂事!人家本來就是拿出來賣錢的,又不是白給你的。”又對蔣九笑道,“實在是不好意思。”
蔣九笑着問道:“沒關係沒關係,小孩子嘛。何況我們這裏來者都是客,每個人都是可以免費來品嘗的。”
“小弟弟,這板栗你覺得好不好吃呀?”蔣九轉頭又問那個小孩,小孩吃了還不忘舔舔自己的手指點點頭道:“好吃!”
蔣九她自己很清楚這一類人的想法。
商家想要賺到更多錢,而買東西的儘可能想要少花錢就能買到實惠的東西,簡單來講就是不吃虧。
所以商家想要把東西賣出去,就必須站在買方的角度思考問題,當然也不能太失了準則。
蔣九之所以想搞免費試吃這一套,也是為了讓對方在心理上覺得自己佔了個小便宜。
蔣九緊接着又開口道:“我和我這個妹子也只是做點小本生意的,這些板栗都是從山上撿回來,當天做好當天賣的,保證絕對的新鮮。”
蔣九說的本來就是事實,製作糖炒板栗這一系列的過程,都是她們兩人親力親為的,絕對沒有缺斤少兩。
婦人將那一剝開的板栗放在口中嘗嘗,一口咬下去,沙沙的,一股子香郁的味道瞬間瀰漫了整個味蕾,讓人吃了還想吃。
“你家這炒的板栗味道確實不錯。”那婦人真心的誇讚了一句,隨後又問道,“那你家這糖炒板栗要多少錢?怕是價格不便宜吧。”
這糖炒板栗呀,人們還是知道的,不過糖炒板栗最重要的就是用糖,而糖的價格往往很高,因此這炒好了的板栗,價錢也往往不便宜。