第三百二十八章 公益訓練

雖然說，所有帶魚鱗種類的魚都能拿來製作生魚片，不過不同的品種，帶來的口味和感官還是會有很大差異的。

大部分人喜歡的都是用三文魚製作魚生。

湯小康決定反其道而行，尋找另外一種不同於大眾的魚類。

黃雞鱭，也叫黃雞魚，同樣是一種深海魚類，在國內主要是分佈在南海地區。

不過在櫻花國這樣一個海島風格的國家，幾乎是隨處可見，只要是海鮮市場，基本都能夠買到這樣品種的魚類，算是比較常見的品種。

不管是櫻花國，還是在國內，吃生魚片也就是刺身的人非常之多，不過大部分人品嘗的幾乎都是鮭魚品種的三文魚，很少有機會嘗到其他種類的魚生。

湯小康不喜歡魚生的口感，同樣也對這種食用方式帶來的寄生蟲風險感到擔憂。

但這並不代表，他對魚生就是一點都不了解，至少想黃雞魚這樣的魚生品種，可能很多魚生愛好者都不太清楚，湯小康卻能夠知道。

這也算是專業領域和廚師世家帶來的一些小優勢。

黃雞魚，因鱗片花紋形似家雞而得名，出去三文魚外也能夠算是製作魚生的幾大品種之一。

湯小康選擇這個魚種也是有原因在的，此刻快要接近梅雨季節，剛過初夏，即將邁入到盛夏腳步。

這種時候，正好是黃雞魚肉質口感最棒的時期，肉質白嫩細緻，脂肪含量適中，清甜而富有彈性。

此刻的黃雞魚，實在是值得讓人冒險嘗試一下。

當然，湯小康此刻所謂的冒險嘗試不是吃生魚片，而是冒險出海去海釣捕撈這一品種的魚類。

第二天，湯小康按照約定來到了訓練的場地，此刻場地裏面已經有了很多人。

不少人都在忙碌的來來回回，漢語和日語相互交錯在一起，嘈雜的聲音聽的人有些頭疼。

“請問你找哪位？”

似乎是注意到一直站在門口的湯小康，忙碌的人群之後很快就有人走了出來。

樣貌粗獷，哪怕是已經剃了鬍子，可是那滿是絡腮鬍的感覺也隱約可見，非常方正的臉型。

來人問了一句日語，但是看到湯小康聽不懂之後，有很快嘗試用漢語詢問了一邊。

這下才明白意思的湯小康，將昨天電話里的情況跟面前這人講解了一下。

第一個見到的人就能夠用漢語交流，還算是挺幸運的。

“您就是那位湯先生是吧，前輩已經在裏面等你了，我帶您去吧。”

弄明白了湯小康的來意，這男子頓時變得恭敬了起來。

這可是昨天晚上資助公司特別要求幫忙的貴客，尊敬一些總沒有壞事。

恭敬的引導湯小康進入到場地裏面，四周很多人都在忙碌的走來走去，不斷小跑的步伐能夠看得出來，他們是有多麼的急促。

而剛剛說話的這人，領着湯小康和小圓圓來到了一個辦公室之後，也匆忙的離開。

事情還有很多，如果不是因為湯小康是貴客的話，他也不會給對方領路了。

辦公室裏面的男子看起來有些年邁，頭髮已經有些灰白，黑白灰三種顏色的頭髮混雜在一起。