新吃食
被蔣澈盯着看的有些不自在,魏萱只好放下手裏正在收拾的碗筷。一屁股坐下:“你想問啥就問吧。”
蔣澈清了清嗓子:“你說給我的驚喜不會就是指的這個吧?”
“是啊。你是不是怪我不提前跟你商量?”
蔣澈搖了搖頭,他哪敢啊?而且私心裏他以為是自己昨天的話影響了媳婦,才讓她萌生了這個主意幫自己的,就更理不直氣不壯了。
另一方面對於媳婦剛剛說的事,他心底其實也挺糾結的,但轉念又一想媳婦一個女人為了自己都能豁的出去,自己再畏畏縮縮瞻前顧後的還算是個男人嗎?
“媳婦,那從明天起我去幫你取貨送貨。”
嗯,這種地方還是少讓媳婦去,萬一出點啥事,他一個大男人怎麼也比她能經得住事一點。
不得不說這是一個美妙的誤會。
“行,那就交給你了。”魏萱對於他的識時務很是滿意。
一家人就要整整齊齊才對嘛!
第二天魏萱下班回來就在廚房的桌子上看見了蔣澈拿回來的兩個豬蹄,外加一條豬舌。
東西不多,但剛開始也夠了。到時候還可以加點雞蛋放進去一起鹵,搭着一起賣。
豬蹄和豬舌先用井水泡着晚點處理,魏萱準備先把晚飯收拾出來。
昨天大家都只顧着喝酒了,飯剩了不少,魏萱掂量了一下,覺得炒個蛋炒飯應該夠吃了。
從罈子裏取三個雞蛋出來,再切點蔥花。炒蛋炒飯蛋黃和蛋白要分開,蛋黃直接放入米飯里攪拌,這樣炒出來的米飯顏色是金黃色的好看。
見時間差不多了,魏萱開火先把蛋白炒熟盛出來,再把米飯倒下去炒,炒到粒粒分明就差不多了,鹽和醬油要提前加才能炒勻。
拿起勺子試了試,鹹淡正好,把提前切好的蔥花撒下去再翻炒兩下就可以出鍋了。
正正好蔣澈也到家了。
“快洗手吃飯了,吃完飯還有的忙呢。”
吃完飯,兩人就忙活開了。
還是跟上次一樣,蔣澈處理豬蹄,豬舌頭交給她來洗。
豬舌頭還比較好處理,洗乾淨直接焯一遍水,上面的豬舌苔很輕易就清理乾淨了。
就是苦了蔣澈了,拔毛拔的眼睛都花了。
魏萱覺得這樣也不是事啊,每天來一回,還要不要干別的事了。
最後兩人想了個辦法,把豬蹄直接放爐子上用火燎,把表面的烤焦的地方再用刷子刷乾淨。
果然,這樣一來就快多了,省事不少。
把肉鹵上,火爐子開到最小火,到明天早上剛好能入味軟爛,只是要麻煩蔣澈半夜起來一趟,把煮熟的雞蛋剝殼放進去。
睡覺前,蔣澈和魏萱盤腿坐在床上,正在商量這滷味該賣多少錢呢?
豬蹄比肉便宜,兩個豬蹄在吳哥那邊拿貨也只要五毛錢,豬舌頭六毛,魏萱決定在這個基礎上翻兩倍,至於吳運那邊賣多少錢她就管不着了。
兩倍也不多,畢竟她這邊大料和炭火也是要成本的。
雞蛋五分錢一個,就算黑市貴一點也貴不到哪去,魏萱就打算一毛一個往外賣,一天賣十個也能掙五毛錢。
“那我們一個月豈不是能掙七八十。比你我的工資加在一塊還多。”
是啊,主要是這錢賺的不怎麼費事。
魏萱也高興,但未免蔣澈太得意忘形,她還是敲打了一句:“你先別想這麼好,萬一賣不出去就砸手裏了。”總不好讓吳運承擔風險。
“怎麼會砸手裏?”蔣澈不以為意:“你做的那麼好吃,就算賣不出去我們自己也可以吃啊。”
“行,早點睡吧,明天還要早起去送一趟貨。”
兩人都沒想到的是,滷味比他們想像中的還要受歡迎,就連吳運都很意外。
這天,蔣澈送完貨,正打算走,就被吳運拉住了胳膊:“你等等,我找你有事。”
蔣澈這兩天賺錢了,心情好,面對吳運這個上家臉上的笑容就更真誠了:“吳哥啊,有啥事你吱一聲,小弟我一定竭盡全力。”
“去,別貧嘴。”看蔣澈人逢喜事精神爽,吳運也不得不羨慕這小子的運氣,這簡直是娶了個金疙瘩回去啊。
“你回去問問弟妹,這滷味還能不能再增加點了,這段時間有好幾個老客戶來問了。肉這邊你不用擔心,我這邊都能給你找來。”
蔣澈一聽是這事也有點為難,做滷味馬上也快一個月時間了,這段時間從一開始的兩個豬蹄,到現在已經增加到六個豬蹄了,就連雞蛋每天都最少要三十個,更別說還有其他一些雜七雜八的肉,加在一塊真的不少了。
他媳婦說了這一罈子最多只能放這麼東西進去,再多味就淡了。
可吳大哥開口了,蔣澈怎麼也不好一口回絕。
他摸了摸下巴,緩轉道:“這樣吧,吳大哥,我回去問問我媳婦,看她怎麼說的。”
有蔣澈這句話,吳運也就放心了:“行,一定要記得問,別給我忘嘍。”
“哎,吳哥你放心吧,誤不了你的事,那我上班去了,馬上要來不及了。”
“行,去吧。”
就這樣,蔣澈帶着甜蜜的負擔溜達到了辦公室。
辦公室里大家見蔣澈一臉笑意的走了進來,紛紛打趣道:“蔣澈,你這幾天是遇到啥事這麼開心啊?說出來讓我們也跟着高興高興,該不會是要升了吧?”
“是啊是啊,光是我都不止一次看你偷笑了。”
面對大家的起鬨,蔣澈趕緊收斂了臉上的笑容,知道大家是為了辦公室主任這位置來試探他,心裏不太高興。他蔣澈是誰,能是隨便來個阿貓阿狗就能輕易把話套去的嗎?
慢條斯理的理了理袖子,熟門熟路的糊弄道:“我這才剛上班幾個月,論資歷怎麼也輪不到我身上啊,倒是王哥是老黨員了,這次機會很大啊!”
都知道蔣澈是個有背景的,所以辦公室里大家平時也都不敢惹他,但這次是關乎工作的大事,就有些人忍不住要到蔣澈面前說一些有的沒的了。
這個被稱作王哥的就是其中一員,不過別看蔣澈嘴上說的客氣,心裏卻很是看不上他,按理說他那個年紀,要升早升了,到這歲數還跟他一樣是個普通幹事的,不用說都是沒啥大本事的。
倒是王哥沒聽出蔣澈話里的反諷,還以為蔣澈真有什麼內幕,剛剛那話是在提前恭維他,樂的哈哈大笑了起來。
一時辦公室里眾人就這個話題就談論開了,蔣澈見大家注意力被轉開,才暗暗反省,這段時間他是不是真的這麼情緒外露?怎麼連他偷笑都被人發現了。
中午吃飯的時候,蔣大哥找到蔣澈。
“我說你搬家都一個多月了,在外面樂不思蜀了啊?怎麼就不知道回來看看爸媽呢?”
蔣澈被蔣大哥這麼一提醒也有點尷尬,這段時間心思全撲在賺錢上了,可不就把爸媽忘在腦後了嗎。
“哥,我知道了,我這兩天就找機會回家看爸媽順便吃個飯。”
蔣大哥見他態度良好,這才沒說什麼:“記住了,爸媽一直念叨你,尤其媽,就擔心你在外面吃苦,你回去也順便安安他們的心。”
蔣澈晚上下班回家,魏萱正站在院子裏看新開的小菜園一動不動的。
“看啥了,都看出神了?”
魏萱指着菠菜和小白菜道:“你看這兩樣都快長成可以吃了。”
蔣澈撇了一眼,實在搞不懂小媳婦怎麼對白菜這麼上心,明明肉才是最香的。
不想繼續討論這個話題,念起早上吳哥的囑託,他道:“對了,早上吳哥特意把我攔下來,問我能不能再多送點貨去。”
她家的滷味這段時間有多受歡迎魏萱還是心裏有數的,所以對於吳大哥會找到蔣澈她一點不驚訝,遲早的事。於是她邊往廚房走邊問:“那你怎麼說的。”
蔣澈跟在魏萱身後:“我還能怎麼說,我當然把你告訴我的跟他說了。”說到一半蔣澈走到魏萱面前,手撐着桌子湊近問:“我也好奇,你為什麼就不答應多做點呢。爐子不夠再買一個就是嘍。”在蔣澈看來這根本不是問題嘛,很明顯就是小媳婦隨口拿出來敷衍別人的借口。
魏萱掀起眼皮瞪了他一眼:“你很缺錢嗎?你也不想想我們這生意才剛起步,就賺了多少了?這個時候還是低調一點的好,不然傳出去被抓典型咋辦?”
“嘿,還是媳婦你想的周到。”蔣澈被瞪了也不生氣,好話跟不要錢一樣往外輸出。
“那我明天就去回絕吳哥。”
“嗯,”應完想到什麼又接着道:“不過,你可以跟吳哥說過段時間我這邊應該會有新的吃食送過去。”
“你不是說我們要低調嗎?”蔣澈疑問。
低調只是魏萱的借口,其實真實原因是魏萱覺得不管什麼東西多了就不值錢了,每天一罈子錢也賺到了,人也不累剛剛好。她是想把這個生意長久的做下去的,還是細水長流慢慢來為好,至於擴張還沒到時機。
至於她說的新吃食,也不會有很多,就是特定日子才有的。自己家也是要準備的,順手多弄點,額外賺點辛苦費而已。