第二十九章 麻辣兔頭

第二十九章 麻辣兔頭

回到家的寧不語精疲力盡,渾身還是油煙味。

洗了個澡,啥也不想干,躺在了床上,很快呼呼睡去。

台長的面子還是很大的,導演為了效率,不要求每天都開會,只是讓每個人反饋下各自工作的進度。

寧不語因為白天在打工,晚上又準備兔頭,一直沒啥空閑,就沒在群里說話。

並沒有啥閑言碎語,至於私底下有沒有說啥,不得而知。

第二天早上醒來,他發了今天的走動計劃。

“小寧,別勉強,實在不行就換個地方。”

導演心裏很清楚,阿珍飯館難度太高了,幾個節目都沒能請過來,威逼利誘,各種手段都用過了,自然也包括上門幫忙,想要感動對方,效果甚微。

人家不求於你,根本無所謂。

“我明白的,導演今天再去試試,不行就放棄。”

見他這麼說,劉強也不再多言。

來了個新人,作為節目組的老大,肯定會做些了解。

隨便問了幾個人,他放下了心。

評價高啊,年輕有活力,願意吃苦,人大方勤快。

不是科班出身又怎麼了,願意學就行,誰不是從不會到會。

有寧不語這麼個人過來,對於整個節目組是有好處的。

前幾天有幾家知名雜誌社過來採訪,他還順便露了個臉。

不是為了出名,而是宣傳,多一個人知道《金牌廚師大戰》正在籌備中都是好事。

顯然記者對於寧不語沒有繼續寫詩,而是當了副導演很是意外。

畢竟說了,省文聯都發出了邀請,你直接去工作就行。

寧不語的回答很漂亮,他喜歡現在的工作,喜歡現在的氛圍,寫詩基本屬於愛好,得先有麵包和牛奶。

很現實的三觀。

出來工作,肯定是為了錢,難道還是夢想。

詩,不是每天都能寫的出來,不是每首都經典,有個穩定的工作它不香么。

再者,台長秘書過來了兩次,別的沒說,讓他有困難可以提,盡量滿足。

一個新綜藝,那需要台長出面,就是衝著寧不語的面子。

這番操作把另外倆同樣籌備中的導演羨慕死了。

你這會就算偷點懶,劉強都睜一隻眼閉一隻眼,何況還如此勤奮。

八點五十,寧不語到了店裏。

“來啦。”阿珍老闆熱情地打着招呼。

“早啊!”

“來,吃早飯。”

“不用了,我吃過出門的。”

有了昨天的經驗,寧不語直接去到大桶邊上。

裏頭的汁水已經少了不少,拿過大勺,從裏頭撈出個兔頭,拿盤子一裝,放在了阿強面前。

“這要怎麼吃呢?”

三個多小時的熬煮和一晚上的浸泡,整個兔頭已經變色,上頭掛着花椒辣椒等調味品。

阿強有些犯難。

寧不語拿來一次性手套,先把兔頭掰開。

“臉頰肉先吃。”

作為蜀地人,阿強是吃辣椒麻椒長大的,哪怕搬來靜海,生活習慣依然沒有改變。

呲溜。

臉頰的肉已經燉透了,輕輕一吸,便到了嘴裏。

咕嘟...

邊上的阿珍咽着口水。

這味也太香了吧。

“好吃么?”

“好吃,太好吃了。”阿強想要形容來着,可想了幾秒,發現詞窮,於是不再多言,捧着兔頭在那不停地嗦着。

見到這一幕,寧不語鬆了口氣,不用多說,包括老闆娘在內,有一個算一個,全都分了一個過去。

“嘶...好辣...可是好香啊。”

“有點害怕...兔頭居然這麼好吃?”

“我能再要一個么?”

牛逼!

寧不語對於史大師佩服的緊,他好像沒聽說過華夏哪個地方吃兔頭來着。

看着滲人,又沒多少肉,家裏偶爾吃,估計都與雞頭似的,早早地剁了。

香!

是這道菜的精髓。

外觀看着雖然有些滲人,可是你真品嘗過了,絕對會陷入其魅力之中。

當然,也不是所有人都吃的來。

有個大姐上周才來上班,還沒習慣麻辣的滋味,對她而言有些重口味了。

“小寧,這道菜譜多少錢,我出錢買了。”

阿珍做了二十年的飯館生意,很清楚多一道招牌菜,對於店鋪是什麼意義。

“先不急,咱們中午看看別的食客的反應再說。”

靜海畢竟是沿海城市,吃的比較清淡,凡事都講究個鮮。

小館子是蜀地特色,到了當地也進行了地域化的改變。

不過這道兔頭,明顯是重口味。

“我的想法是,加上咱們吃的,就剩下四十個,也不收錢了,待會送給排隊的客人免費品嘗,如果都能滿意,以後多做點。”

阿珍自然沒有意見,臉上笑成一朵花。

誰能想到只是想找個砧板師傅,活乾的好也就算了,還特么能拿出如此驚艷的一道菜。

別說都滿意,只要有一半人就行。

想想看,外頭排隊的客人都在嗦着兔頭,那場面...

“你別吃了。”

轉過頭,看見阿強偷偷摸摸地又去到大桶邊上,阿珍發怒。

“我就再來一個。”阿強陪着笑:“頂多等會多買點唄。”

“哦對了!”寧不語拿出手機:“得給市場的老闆打個電話,讓他進點兔頭,要不就沒貨賣了。”

昨個過去就他一家有貨,還是放了一段時間,好不容易賣出去,估摸着不會再進貨。

“啊對對對!”阿珍連連點頭:“先弄個五百個都行,哎,昨天你買的這些東西花了多少錢?”

“三百多塊錢,剛好你給的工資。”

“行,我給你報銷。”

楊超是個普通上班族,今兒老闆不在,於是和幾個同事一起,約了到阿珍飯館吃飯。

十一點便提前下了班,開了車,緊趕慢趕,到了地方。

“哎,這都遲了。”

開餐十一點半,還差五分鐘呢,可是裏頭已經坐滿了人不說,外頭排了至少二十個人的隊伍。

在這兒,四個人吃頓便飯,你不點特別貴的,二百塊錢,性價比超高不說,主要是味道杠杠的。

唯一讓他們沒法經常過來光顧的原因,便是吃飯的人太多了。

幾人沒辦法,停好車趕緊衝過去排隊,人還在變多呢。

正當幾人站定之後,老闆端着個大盤,上頭擺着黑乎乎,像是什麼骨頭的東西走出來。

“這是什麼?”

“有點可怕啊。”

“好像是什麼動物的腦袋。”

阿強手裏的兔頭雖然經過簡單裝盤,邊上放了些香菜啥的,還有些紅色的花。

不過,煮透的兔頭相當猙獰,不是一點裝飾就能被無視。

幾十個堆在一塊,心理承受能力不強的,都覺得瘮得慌。

“各位老闆,”阿強堆滿笑容:“這個呢是本店推出的新菜,麻辣兔頭。

今天第一次拿出來,免費給大家品嘗。”

原本眾人對於這可怖的食物,多少都有些抵觸,不過聽見免費兩個字,全都擁上前來。

“老闆,沒了么?”

一共就四十個,不到兩分鐘的功夫,分發完畢。

“不好意思啊,市場上沒賣的,就這麼些。”

寧不語和阿珍這會也站在門口觀察。

還是一樣,大夥都不知道怎麼動手,見有人想要把整個兔頭塞進嘴裏,阿強連忙阻止,喊了個代表出來,教着眾人。

“噢,好重的味道。”

“嗯...”

“哈嘶...”

一個接着一個,開始動嘴。

“味道怎麼樣?”有人只是端着,還在猶豫。

“一般,非常一般,特別辣,特別麻,舌頭都疼了,你不吃對吧,拿給我吧。”

“少來!”

看着對方額頭冒汗,臉紅脖子粗,麻辣絕對少不了,可就算齜牙咧嘴,還在吃着,說明味道肯定不錯。

同樣,也有人吃不習慣,直接讓給了同伴。

“老闆,你這太不地道了。”

後頭來的食客不高興了,原本大夥都在外頭等着,非常公平。

今天特么的站在外頭還要被饞,被吸引,心態炸了。

看見沒,前頭那小姐姐穿的可好看了,這會兩鬢帶汗,拿着骨頭正在那有滋有味地嗦着。

再看拿到倆兔頭的,誰問都不給,臉上全是享受。

“真有這麼好吃么?”

“你試試就知道了...噢,你沒有,那不好意思了。”

更有不明情況的路人走上前來:“賣啥呢,味道怎麼樣?,給我也來一個。”

“對不住,對不住。”

人越來越多,阿強老闆拿不出多的兔頭,只能道歉。

“明兒請早,我盡量多準備一些。”

“明天還免費么?”

阿強一愣,他可做不了主,連忙回到老婆身邊。

目前的情況無需多言,麻辣兔頭顯然成功了,四十個人裏頭,超過半數喜歡,雖然覺得過麻過辣,但卻特別上癮,吃完了還意猶未盡地舔着手指。

那麼,接下來就是正式推出。

“成本其實不算高,只是過程比較繁瑣,時間比較長,具體定價,還是你看着辦。”

寧不語與阿珍轉過身,小聲地說道。

“那就六塊錢一個?”

“會不會太便宜了?”阿強覺得能賣到十塊。

“咱們走的就是物美價廉,太高了會被罵。”阿珍也沒着急做決定:“晚上好好核算下成本再說,反正不能超過十塊錢。”

今天的午飯依然繁忙,只是店員們多了項工作。

後邊來的食客都聽說有人品嘗到了新菜色,特別好吃,都在詢問什麼時候能拿出來。

市場那邊已經詢問過了,還好,可以到貨,雖然是晚上,不過算算時間,來得及。

不過,還得限量。

大桶裝個一百多二百個差不多了,想要大規模的出貨,還需要做額外的準備,今天大概來不及。

營業照常到了三點結束,吃飯。

阿珍很焦急,不過現在人太多,不適合詢問。

她知道,想要得到菜譜,肯定得付出代價,多少錢,得關上門來談。

錢,估計要不少,得夫妻兩一塊商量着來,便讓婆婆先去接小孩。

“小寧,你打算要多少錢...”

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救命!被一群地球明星附身怎麼辦

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