第3章 能賣錢的野菜餅
第3章能賣錢的野菜餅
灶台上放着一大碗玉米面,糧食什麼的一直都鎖在柜子裏,李氏拿着鑰匙呢,兩個妯娌輪換着做飯,每次李氏都會掌握好量拿出來放在灶台上。
今天晚上的是玉米稀飯,在熱熱中午剩下的餅子,就是一頓晚飯。
殷氏正要往鍋里倒水,卻被蘇小木給攔住了,“大嫂,這頓飯我來做吧,就做頓不一樣的。”
“可……”
殷氏有些遲疑,可還不等話說完,蘇小木就十分乖巧的接了一句,“大嫂放心,費不了什麼東西的,等會我去跟娘說是我自己的主意。”
想到剛剛李氏對蘇小木的態度,殷氏將沒說完的話給咽了回去。
蘇小木熟練的將薺菜過水,去除了一下生澀的口感。
翻找了一下廚房,發現家裏面的調味料真的是少的可憐,撒了點鹽粒子,從牆角裏面的罈子裏面翻找出來一罐子大醬,調了一下味道差不多后菜開始活玉米面子。
做完后,蘇小木按照記憶從灶台後面翻找出來小罐的豬油,舀了小半勺子,看的殷氏眼睛都瞪圓了,天娘老爺來,這平常做兩頓飯都用不了這麼多的油!
蘇小木假裝沒看到,等油熱了,手一轉,餡餅收口,啪的一下甩到了鍋底。
豬油的香氣混合著玉米面野菜的清香很快傳來,焦黃色后再翻一面,野菜餅子就做好了。
只是蘇小木並不打算在做第二個,鏟到盤子裏后,就拿着盤子跑去了堂屋。
“大嫂子剩下的等我回來做就好。我先去給娘嘗嘗……”
李氏正就着外面那點微弱的亮光納鞋底,聞到香味后抬起頭,還不等說話,焦香酥脆的野菜餅子就遞了過來。
“娘先嘗嘗看,好吃不?”
李氏下意識的咬了一口,野菜的清香,大醬的咸香,還有豬油的肉末味道,席捲了整個口腔。
她從來沒吃過這麼好吃的餅子!
等等,豬油?
李氏臉色一沉,正準備開口,就對上蘇小木那雙彎彎的月牙眼,有些怯怯的,羞答答的。
“娘,我偷偷的用了點豬油,玉米面是灶台上的,餡是野菜做的,不費什麼錢的,我想着,相公在私塾裏面肯定吃不好,就想着給他做點吃的送過去。
也不知道做的好不好,娘說呢?”
李氏原本斥責的話,全都被堵在了喉嚨口。
這孩子,真是有心了!
字裏行間都是為景城考慮,而且做好了餅子也是頭一個送了過來。
自己之前可能真的冤枉她了。
“嗯。好吃,你拿主意就好。”
李氏有些不自在的點了點頭。
“嗯娘,那今天晚上我們就吃着野菜餅子了,明天的時候我多烙點給相公送過去,讓相公給同窗分點,這野菜餅子在我們鄉下常見,可是城裏可稀罕着呢。”
蘇小木眨了眨眼睛,然後走了。
李氏聽得這話,頓時一愣,眼神閃爍,若有所思。
撿了餅子再咬了一口,雖然不如剛出鍋時候的脆了,但確實別有一番風味……
蘇小木腳步輕快的回到廚房,點子已經送出去了,能不能發家致富就看您了!
“怎麼樣?娘說啥了?”
殷氏看蘇小木回來,拉着她詢問,天知道,剛剛那野菜餅子的味道絕了!
光是就着這香味,她都能喝兩大碗水!
“娘說,我們拿主意就好。”
蘇小木笑呵呵的說道,眼睛亮晶晶的。
殷氏一聽,手腳也麻利了許多,幫着蘇小木烙野菜餅子。
蘇小木則是抽出手來,涼拌了個掃帚菜跟地皮菜。
炊煙裊裊,夜幕降臨,耕作了一天的顧家全都回來了。
一進院子,老大顧峰就皺了皺鼻頭,喊了一聲,“娘,你做啥了這麼香?”
李氏出了院子,沒好氣的說,“吃吃吃,過來討債的是不。”
眾人來到桌前,藉著月光勉強看清楚桌上的東西。
分好了餅子后,拿起來迫不及待的咬了一口。
“咔嚓”
酥脆的外皮再加上濃香咸鮮的內餡,吃的人頭也不抬。
掉桌子上的渣渣都恨不得撿起來吃。
蘇小木抱着自己的餅子啃,時不時的夾上一口涼拌薺菜。
哎呀,這才是人吃的東西啊。
“他娘,這誰做的?比我十年前去城裏吃的肉餡大包子還好吃。”
顧老爺子吃的很是熨帖,多少年沒吃過這麼好吃的東西了。
李氏卻一副若有所思的樣子,遲疑了一下開口,“你們真的覺得好吃?”
“奶奶,好吃的!”
幾個小傢伙連忙點頭。
這句話似乎是給了李氏定心骨,“那你們說,把這野菜餅子拿去城裏賣如何?”
這話一出,眾人一愣。
蘇小木不易察覺的彎了彎唇角,李氏果然還是將自己的話聽進去了。
“娘,這能行嗎?賣不出去賠錢咋整?”
陳氏直接問道。
李氏翻了個白眼,“行不行試試不就知道了?這餅子是小木做的,你們不都說好吃嗎?能賠啥錢,就要點玉米面子成本,野菜是地里挖的。”
若是實在賣不出去就給景城送過去,再不行,自家吃就是了。
顧家向來都是李氏做主,李氏現在一錘定音,眾人也沒了反駁的聲音。
今天挖的野菜還差點,李氏讓殷氏跟陳氏早上再去挖點。
可新的問題又來了。
“那娘,誰去賣啊?!”
陳氏眼珠子一轉,詢問道。
賣不賣的出去兩說,主要是能進趟城,她有一年多沒進城了。
自己這兒媳婦啥性子李氏還是了解的,直接訓斥道,“讓你大嫂去!你在家幹活。”
陳氏擰眉,有些不悅,正準備開口。
殷氏卻說話了,“那個娘,我不會算數的,要不然讓小木陪我一起去?小木是識字的。”
這話一出,李氏一愣。
倒是沒想到,這蘇小木還是個識文斷字的,不過也正好,讓小木跟着一起去,正好去看看景城!
“行,就這麼說定了。”
蘇小木心裏樂開了花,果然一切都按照她預想的那樣。
只要進了城,那麼賺錢的法子不就有了嗎?
吃完飯,簡單的洗漱了一下,這具身體還是太過嬌弱了,蘇小木躺在床上不過一刻,還沒仔細想明天怎麼辦,就沉沉的睡了過去。
第二天晨雞報曉,外面傳來動靜。
蘇小木一骨碌爬起來,猛然拍了拍腦袋,糟糕,昨天怎麼把這麼重要的事給忘了?
(本章完)