第2章 野菜也能變着花樣吃
第2章野菜也能變着花樣吃
顧家家裏人口比較多,大房子殷氏生了兩個女兒,大的今年已經十二歲了,小的十歲。
二房殷氏生了兩個雙胞胎。
十一口人,可桌上只放了十塊餅子。
黑面跟紅薯面的餅子,外加一大鍋黍米湯,稀得能照出人影來。
中間放着一大盤子的鹹菜疙瘩,還有一盤子涼拌野菜。
一人一碗湯,女的半個餅子,男的一個餅子。
唯一一盤帶着葷腥的炒雞蛋,大家的眼神都直勾勾的盯着咽口水,但誰都不敢動筷子。
“好了,吃吧。”
周氏發話了,將雞蛋分了分,女人是沒有的,壯勞力顧老爺子跟兩個兒子一人一筷子,剩下的就分給幾個孩子了。
因為在生病,所以蘇小木也得了一小筷子。
殷氏跟李氏眼神中不自覺露出些許的羨慕,但最終都沒說話。
那鹹菜疙瘩黑乎乎的一坨,蘇小木撿了一小塊,就齁的嘴巴有些發苦,也顧不上這黍米湯辣嗓子了,灌了一大口才沖淡了嘴巴裏面的苦味。
可顧家的其他人卻吃的很香,似乎是早已經司空見慣了。
蘇小木心裏嘆了口氣,筷子轉了個彎,加了野菜放進嘴裏。
是蕨菜,但入口生澀拉口,連焯水都沒有,似乎就是洗了洗撒了點鹽粒子拌了拌。
能將野菜做的這麼難吃,也沒誰了。
可偏偏顧家其他人一副習慣的模樣,大口大口的吃着更香。
蘇小木再次心中幽幽長嘆氣,怪不得原主跑呢,就這伙食水平,她也想跑啊!
上輩子是美食博主,胃口早就被養叼了,吃糠咽菜沒問題,但是也得好吃不是?
蘇小木就着半碗粥將餅子給吃了,吃完飯就去撿碗筷刷。
現在寄人籬下,自然是得勤快點的。
殷氏虛虛的攔了幾下,就被李氏給叫走了。
“地里的活忙的差不多了,你今日下午不用去了,我攢了三十多個雞蛋,你去問問誰家有要的,回來后就上山去割點豬草,順便挖點野菜回來。”
刷完碗筷的蘇小木聽到這句話,直起身子,眨了眨眼睛湊了過倆。
“娘,我身體現在也沒那麼不舒服了,等會我跟着大嫂一起上山挖點野菜吧!”
現在這個季節,山上的野菜肯定不少,她想去看看,這樣的飯菜吃一次就不想吃第二次了……
“可……”
李氏有些許的遲疑,可能在擔心她又跑了。
蘇小木湊上去,杏眼彎彎的,看上去格外的討喜。
“娘,你就讓我去吧,我知道你是擔心我,沒事的,我想趁相公回來之前多挖點回來,等他回來就能吃飽吃好,才有力氣好好讀書呀。”
看蘇小木一臉期待的樣子,李氏到嘴邊的不許,也不好再說出來。
“行,那等你大嫂回來。”
殷氏換了雞蛋回來,把錢給了李氏,李氏十分寶貝的將錢收進了柜子裏。
殷氏背着背簍,拉着蘇小木走了。
平峰村背靠山,處于山坳地帶,草植物茂盛,只不過因為農忙的原因,山上此時的人並不是很多。
殷氏帶着蘇小木去了半山腰一處空曠地帶,彎着腰開始割豬草。
蘇小木掃了四周一眼,眼神就亮了起來。
蒲公英,薺菜,那邊還有地木耳,那邊還有掃帚菜!
好多好吃的,可顧家偏偏選了這時節最不好吃的。
蘇小木撩起裙擺開始挖了起來。
殷氏在旁邊割豬草,時不時的回頭看蘇小木一眼,發現她沒有逃跑的跡象,才鬆了一口氣。
割滿了簍子的豬草,殷氏準備跟蘇小木一起挖點野菜就回去。
走過去,看到蘇小木簍子裏面的東西時,微微一愣。
“你這挖的是什麼?這……這能吃嗎?”
這黑乎乎的東西能吃嗎?小木不會是不打算逃跑了,毒死全家吧?
“嫂子,這是地木耳。”
殷氏的表情太過震驚,蘇小木一眼就能讀懂了裏面的意思。
笑着眉眼彎彎耐心的解釋道,“這個回去洗乾淨,晒乾之後冬季裏面也能吃的。”
“真的?”
殷氏看她言之鑿鑿的模樣,心裏還是有些打鼓。
“自然是真的,我還能騙嫂嫂嗎,這個是薺菜,包餃子是最好吃的,這個車前草可以蘸醬吃……”
蘇小木如數家珍,說完后看殷氏還一副不相信的表情,癟了癟嘴巴,有些落寞。
“嫂嫂,其實之前的時候我家是很有錢的,只不過後來我爹全都輸了,我們家才變成這樣……
不過你放心的,之前的時候我們家有一牆的書,有一本奇珍異草,這些菜都是上面介紹的,很好吃的,沒有毒,你放心的。”
殷氏看她怯怯的樣子也不像是說謊,也沒說什麼。
這書上說的,應該也不會錯吧?
三弟不就是因為看書看的多了,娘才對他這麼看重的嗎!
只是沒想到小木竟然也是識文斷字的。
蘇小木鬆了一口氣,幸好這殷氏不是刨根問底的,要不然自己也不知道怎麼編下去了,自己現在也算是給他們打預防針了,之後要是研究出來賺錢的方子,也好推脫。
日落西山,不知不覺已經挖滿了整個小簍子。
路過一片荊棘叢的時候,蘇小木眼尖的看到那藏在裏面紅彤彤的果子。
蘇小木頓時眼睛一亮,是辣椒?
這裏竟然會有辣椒?
這辣椒能做出來的美食可真的太多了!
水煮魚,水煮肉片,辣椒炒肉……
蘇小木快步走過去,薅了一把藏在身上,順便記住位置,快步跟上殷氏的腳步。
到了家,院子裏面的李氏就沒好氣的開口。
“挖個野菜也能挖到這麼晚?還等着我回來伺候你們做飯嗎?”
殷氏聽到這話,臉一白,“娘……”
是蘇小木見狀,眼睛一轉,湊了上去,挽住了李氏的胳膊。
“娘,都怪我,我走的太慢了,不是大嫂的錯,你別生氣了好不好?我現在就跟大嫂去做飯。你別生氣了好不好?”
鬆軟嬌小的女娃娃抱着自己的胳膊,讓李氏原本訓斥的話咽了回去。
家裏的孩子,跟她都不是很親,幾個媳婦也是一個賽一個的木訥,這還是頭一次有人抱着她的胳膊撒嬌。
撞進蘇小木那雙彎彎的如同月牙一樣的眼睛,李氏別過頭去,輕咳一聲。
“行了,趕緊去做飯吧,等會就回了,別耽擱了!”
說完,就回屋了。
殷氏在旁邊一愣,她這個婆婆厲害的很,平常時候哪次不得訓斥上半個時辰的,今個就這麼輕易放過她們了?
蘇小木提着背簍往廚房走去,順便招呼殷氏。
“大嫂快來!”
她這個婆婆啊,是個嘴硬心軟的紙老虎,從一開始她就看出來了。
不過,她現在更迫不及待的想要去做吃的。
誰說野菜不能變着花樣吃的?
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(本章完)