第二十一章 一群吃貨
老媽已經弄好了主菜開始搖人上桌吃飯了。
殺豬菜，刨豬湯，吃的就是一個熱乎勁。
徐風揚扯着嗓子喊到:“幾位師傅，快來吃中午飯啦！”
梅常邢聽到徐風揚喊，放下手裏擰鋼絲的工具，像是上了發條似的衝過來。
中年師傅看到梅常邢的表現直呼打腦殼。
梅常邢去水池邊洗完手，健步如飛衝進堂屋裏。
他看着一桌的菜使勁咽口水。
這小子湊着鼻子使勁聞菜香，桌子上擺着碗筷，他不由自主端起空碗和筷子，但是手拿着筷子剛伸出去又收了回來。
他把空碗和筷子放下來，三步一回頭來到門口，找來一個小凳子坐下。
“哎喲，快吃呀，這時候還講究個啥？”老媽說到。
“等等……等等……我師父已經罵我了，說我吃飯沒個吃相，很招別人厭煩，等人齊了我再上桌。”
梅常邢一邊說，一邊用衣服包里的紙巾擦嘴。
“你這小子，幹活肯賣力氣，看樣子肚子早就餓扁了。我們都是農家小戶，沒這麼多講究，菜弄好就是拿來吃的。”徐風揚一邊洗手一邊說著。
“徐總，你可別慣着他，這崽子從小腦子缺根弦，太縱容他了以後更難在社會上生存。”中年師傅走來，望着正在擦口水的梅常邢，恨鐵不成鋼嘆氣道。
徐風揚抿嘴笑笑，沒有反駁中年師傅。
看到梅常邢的樣子，徐風揚就想到自己小時候和徐興業搶刀板肉的場景。
那時候他也是一副餓死鬼投胎的樣子。
所謂刀板肉就是把肉煮熟以後，在刀板上切時的肉。
一般來講這種肉需要加佐料炒了以後才能吃。
但是那時候家裏生活條件差，一個月難見到油腥，徐風揚看到老媽切肉時就在刀板旁邊侯着。
老媽看到徐風揚使勁咽口水的樣子，往往切了六七片肉就會切一片薄的肥肉或者瘦肉塞進他嘴裏。
可每次徐興業跟着徐風揚學的時候，他就會被老媽給罵走。
那時候徐興業也不懂事啊，就說老媽偏心。
可實際上兩兄弟吃的肉都差不多，只不過徐風揚先吃到而已。
等到殺豬匠和三個鋼筋工坐到桌子邊，徐興業拿出啤酒瓶子給他們一人來了一瓶。
“中午不能喝酒，喝酒喝多了腦殼昏，下午焊接鋼筋的時候容易出問題。”梅常邢不合時宜的話響起。
這時徐興業開了一瓶啤酒正遞給中年師傅。
可中年師傅聽到梅常邢的話很是尷尬，接也不是，不接也不是。
“少喝點沒事的。”徐風揚說到。
“施工期間不能喝酒，這是徐總你給我們反覆強調的，你還給我們說了很多酒後施工造成事故的例子。你自己說過的話怎麼轉個背就忘了？”
“哦……”徐風揚有種搬起石頭砸到自己腳的感覺。
“那……我們不喝酒了，吃菜，吃菜。”有一位鋼筋工尷尬說到。
中年師傅狠狠瞪了梅常邢一眼，把徐興業遞過去的啤酒瓶接過，又帶着幾分力氣拍在桌子上。
“過來吃飯，莫批話多！”
看樣子中年師傅有些生氣了。
“本來就是嘛，我只是按照徐總說的辦。我覺得徐總說得很對，我大舅就是酒喝多了從房樑上摔下來的。”梅常邢抬着頭和中年師傅理論。
“你不說話會死啊，這裏這麼多長輩輪到你說話了？”中年師傅站起來指着梅常邢說到。
徐風揚趕緊打圓場。
“這樣，各位師傅，反正也快過年了，今天就當提前請各位師傅吃個年飯，下午就不用上工了。酒照喝，工資照給。”
等徐風揚說完，三個師傅當然是挺高興的。
只做半天工就能拿全天的工錢，任誰也高興啊。
梅常邢低聲嘀咕了幾句，看起來有些悶悶不樂的，低着頭來到座位上坐着。
老爸端着一大盆毛血旺出來，放到桌子正中間。
“隨便吃哈，不要客氣，不夠鍋里還有。”
老爸坐下后，徐興業遞了一瓶啤酒給老爸。
不論是老爸還是殺豬匠，以及幾個鋼筋工都是下苦力出身的，圍在一起自然有說不完的話題。
徐興業當起了酒管家，誰的瓶子快空了就開好一瓶新酒遞過去。
這一大盆毛血旺可是相當有內容的。
裏面的主菜肯定是最新鮮的豬血旺。
配菜有現炸現煮的寬酥肉，還有海帶絲，豆芽，黃瓜，洋芋，豆乾，豆皮，鹵豬心等等。
一大盆煮好以後倒進大鐵盆里，放上準備好的火蔥和香菜，再淋上滾燙的菜籽油。
這道毛血旺就做成了。
可謂是鮮香撲鼻，聞之口舌生津。
毛血旺旁邊還有幾道菜，有老鹹菜回鍋肉，有筍片炒肉絲，有煎豆腐，還有熗炒白菜和蘿蔔湯。
肝腰合炒是壓軸菜，吃的就是一個新鮮。
這道菜還沒有上來。
老爸招呼着眾人吃菜喝酒，徐風揚去廚房想幫幫老媽，卻被老媽給趕了出來。
此時眾人都放下面子開始搶菜吃。
啤酒是用來幹什麼的？
天氣冷，啤酒也冷。
最新鮮的毛血旺燙嘴，啤酒就是用來消熱氣的。
這左一筷子右一筷子的，誰的吃相也不好看。
“不得了不得了，維芳二嫂弄的菜確實霸道，每樣菜都好吃，去年來吃的時候都沒有這麼霸道，是不是維芳二嫂偷偷摸摸去報了舊東方學廚藝了喲？”
“快吃喲！這些菜還堵不住你個狗日的爛嘴？”老爸笑道。
老爸和殺豬匠的年紀相差不大，還是同一個生產大隊的，小時候都是一起玩到現在的，所以平時關係很好，見面時都是各種國罵似問候。
在酒桌上當著晚輩的面他們說話反倒是溫和一些。
梅常邢低着頭默默地撈菜扒飯，一口回鍋肉一口飯，一口毛血旺又是一口飯，一口肉絲下肚就又刨一大口飯進嘴裏。
眾人才剛開始喝酒吃菜呢，梅常邢就已經吃下去兩大碗乾飯了。
徐風揚自認為是吃貨，同樣在埋頭猛吃，可是面對梅常邢就有些小巫見大巫了。
關鍵是梅常邢也不胖，看着乾瘦乾瘦的，乾飯能力甩徐風揚兩條街。
就在梅常邢起身準備舀第三碗飯時，中年師傅破口大罵。
“你個龜兒子是飯桶嗎？有這麼多好吃的菜不曉得吃，光只知道造糞。”
“要你管，我就喜歡吃嬸嬸做的飯。”梅常邢賭氣說到。
老爸抬手制止中年師傅道:“能吃是福，小邢隨便吃，老表你就別管他咯。”
一般在巴蜀地區，兩個年紀差不多，不同姓的人為了拉近關係，彼此都稱呼對方為老表。
若是同姓的外鄉人，喜歡稱呼為本家。
這時候老媽端着肝腰合炒出來。
“小邢不用聽你師父的，想吃就多吃點。你看你瘦的，嬸子我看着都心疼。”
得到老媽支持的說法，梅常邢立即去舀了第三碗飯，回到位置上埋着頭繼續開造。
“嬸兒，你炒的菜確實太好吃了。”
殺豬匠吃遍了百家的殺豬菜，按理來說這些菜都已經吃膩了。
可是老媽弄的殺豬菜味道就是和其他人弄的不一樣。
殺豬匠同樣是越吃越上癮。
至於其他三個鋼筋工，吃菜的時候也是一大簇一大簇的夾，比起梅常邢也好不到哪裏去。
肝腰合炒端上來以後，老媽也坐下來一起吃飯。
不一會兒，幾個喝啤酒的人都變成了撈菜大王，徐興業這個酒管家同樣也在撈菜。
一大鐵盆的毛血旺快要空了，老媽只好把剩下的新鮮血旺給煮了。
“嗝～真是奇了怪了，天天吃豬肉早都吃煩了，第一次覺得豬肉竟然這樣好吃。”
“哎呀，吃不下了，皮帶都開完了，再吃胃都快爆了。”
“早知道就不喝啤酒了，肚兒太撐了，還想吃，可就是吃不下去了。”
“哈哈，我媽有這手藝，以後開農家樂絕對不愁沒得生意。”
老媽最晚上桌，吃菜吃得亦是起勁。
“前幾天炒的回鍋肉怎麼不見你們這麼愛吃呢？”
“肯定是自家殺的豬肉質好唄。”老爸不以為然道。
“嗝，確實肉質好，比別家的豬肉好吃多了。”殺豬匠摸着鼓起的肚皮說到。
這時候中年師傅也不再鄙視梅常邢，因為他發現自己吃得並不比梅常邢少。
“確實是好吃啊！”
“沒讀過書，除了說好吃就是真好吃。”
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