第0008章 省錢有道
“周叔!我是吃過午飯才出來的!”
“來,王涵,我給你介紹一下,這位是我本家的侄子,周岩!”
“你好!”
“你好!”
打過招呼之後,王涵頗為禮貌地朝周正河笑了笑:“周叔,您能迴避一下嗎,我要跟未來的老闆談一下待遇問題,我看隔壁音象店好像已經開門了……”
周正河笑着點了點,出門之前,給周岩留下了一個意味深長的眼神:大侄子,你好自為之吧……
等周正河走遠了,周岩才舒了口氣,朝對面的美女小姐姐露出了一個見到卻又不失禮貌的笑容:“看您的表情,似乎對小店不太滿意?”
“不能說不滿意吧,”小姐姐板起了臉,一本正經的回答道,“只是感覺差強人意,其實吧,想要賺錢,你只要擺個攤兒就就可以了,沒必要租店面,不僅需要營業執照,還得交稅……”
周岩面露糾結:“營業執照已經辦下來了,本來是打算擺攤兒來着,可正好遇上連陰天,就把營業執照也辦了。”
“……”
王涵有點無語,想了想,開口道:“還有一點,你是廚師,應該也清楚,快餐跟炒菜是有區別的!”
這是不相信咱的實力呀!
周岩站起身來,直奔灶台:“這樣吧,我先炒幾個菜,咱們一起吃個午飯,然後你再做決定。”
小姐姐又強調了一遍:“我已經吃過午飯了!”
周岩回頭瞥了一眼小姐姐的肚子,微微一笑:“美女,我的聽力,遠遠地超出了你的想像!”
說完,周岩頭一甩,起身進了后廚,留下了尷尬不已的小姐姐,紅着臉不好意思抬頭……
過了不到二十分鐘,熱氣騰騰的四菜一湯出爐了,而被趕到隔壁去的周正河,聞着飯菜的香味也回來了,可剛到門口,又被周岩給堵了回去。
“叔,隔壁這兩位應該也沒吃飯,你去叫一下吧!”
四道家常菜,兩兩葷兩素:素菜炒的都是現下正當季的蔬菜,香菇油菜、蒜香油麥,而兩道葷菜則是糖醋裏脊和紅燒帶魚。
剩下的湯則是海濱城市最常見的海鮮疙瘩湯。
雖然都是家常菜,可一上飯桌,就緊緊地勾住了大家的眼睛,綠油油水汪汪的綠葉菜和油汪汪紅艷艷的魚肉交相輝映。
而更讓人垂涎的是菜散發出來的那股味道:不用看,只憑味道,大家也能聞出來四道菜所用的食材……
午飯之後,“面試”繼續。
王涵小姐姐一改午飯之前的態度,笑呵呵地盯着周岩,就像是發現了什麼寶貝似的。
這可把周岩給嚇壞了:這可不像正經小姐姐應該有的眼神。
對面見周岩一個勁兒地往後縮,收起了臉上的笑容,看似跟嚴肅地來了一句:“看在這頓午飯的份兒上,我打算先跟你混兩個月。”
周岩鬆了口氣:“工資呢?”
王涵微微一笑,雙手抱在胸前:“本人可以勝任會計、服務員、勤雜工等工作,至於工資,你看着給就行了,不過得管飯!”
“親兄弟,明算賬,”周岩在心裏合計了一下,“一千五!”
“我說,周岩,你可別……”
“今天早晨賣早餐的利潤,差不多是三百多塊!”
王涵這才鬆了口氣:“你盤下的店面,是隔壁那個音像店吧,店面大小倒是足夠,只是裝修……”
“老大,咱只干兩個月,稍微糊弄一下就行了!”
兩天之後,王涵算是見識了什麼叫糊弄式的裝修……
音像店的老兩口子,清倉甩賣很成功,店裏的雜誌、磁帶和CD,全都賣出去了。看在周岩請了好幾頓飯的份兒上,老闆兩口子給他留了幾個展示架。
有了新的店面擺放桌子招待顧客,老店繼續擔任廚房,不過,為了方便傳菜,需要將連個店之間的隔牆打通。
雖然周岩自己不會砸牆,可不妨礙他可以找人幫忙:小叔周正河的工地上,到處都是建築行業的多面手。
周岩付出的代價,只是托小叔請了工地上的兩位技術大拿吃了頓飯。
只過了一晚上,兩個店面就連成了一體,周岩甚至連裝修的油漆和塗料都不用買:幹活的這兩位大拿,都給代辦了,而這兩位,也只是“借花獻佛”,從工地上拿的。
至於裝飾性的裝修,就更簡單了。
天花板不用改動。
“音像店原來那個吊頂式的柵欄框架我覺得不錯!”
聽到自家老闆的說法,王涵有點無語,掃了一眼四周白色的牆皮:“牆面是冷色調的,風格跟中餐不搭!”
“這簡單!”
周岩從吧枱下的柜子裏,掏出一款仿木花紋的貼紙。
“窗子呢?”
周岩從吧枱里找出一把美工刀和一把鋼尺,從貼紙卷上裁下一條:“仿古風格的木製窗戶!”
王涵徹底無語了:“你是不是還得有個木製的牌匾?”
“也是……”
就在王涵以為葛朗台會來個大出血的時候,周岩的臉上突然浮現出了一絲詭異的笑容。
“這個可以有!”
下午,兩人去舊貨市場採購舊桌椅的時候,周岩磨了半天嘴皮子,讓店家搭了一塊兩米長半米多寬的舊門板。
王涵還以為周岩突然開竅了呢。
可接下來,周岩的做法顛覆了王涵的三觀……
周岩帶着木板跑到了工地,費了一盒華子,讓木匠幫着將門板修整了一下。
看着已經有幾分牌匾模樣的舊門板,王涵心裏突然生出一股不詳的預感:這摳門貨,不會是想……
事情最終還是沒有出乎王涵的預料。
回到店裏之後,周岩用油漆刷子蘸了墨水,在木板的表面寫了幾個大字:周記小館。
寫完,待墨水干透之後,周岩就拿起從工地上借來的鑿子和刻刀,“哐哐哐”地刻了起來。
不到一個小時,一塊古樸而又帶着幾分韻味的牌匾就出爐了。
“周岩,想不到你還會這個!”
“雕刻可是廚師的基本功!”周岩微微有些得意,伸手拿起了手邊的酒精噴燈,點着了火,將牌匾表面烤了一遍。
烤完之後,牌匾就已經有了“百年”煙火氣息,再刷上點紅漆,就更唬人了。
“那個……”王涵掃了一眼店門,“這玩意兒,跟捲簾門好像不搭!”
“姐姐,你想多了,”周岩回頭看了看櫃枱的正上方,“這玩意兒,是掛店裏面的,放外面,我還怕丟了呢!”
第二天,一家“秀外慧中”,店裏掛滿了周岩“墨寶”,裝修帶着幾分古風的周記小館就嶄新出爐了。
本着勤儉節約的原則,周岩連做牌匾剩下的木頭都沒放過,借用工地的木匠工具,全都做成了六寸長,三寸寬的牌子,上面寫上菜名,掛到牆上,作為當天可點菜品的菜單,供店家“翻牌子”。
雖然全程參與了小店的“裝修”過程,可裝修完成之後,看着店裏熟悉而又陌生的佈置,王涵的心裏還是生出了一股成就感。
當然,還有幾分好奇:一個準大學生,是怎麼想出這樣的裝修方案的?
“周岩……”
周岩自然知道小姐姐想問的是什麼,微微一笑:“難道沒覺得這樣的裝修風格,似曾相識嗎?”
“不可能吧?”
“老大,你沒看過武林外傳嗎?”
王涵這才如夢方醒:“我就說……”