青年4
青年其實對我而言是幸運的,也是開心的,我得到了前所未有的,剛到成都,前邊也說過,好多不習慣的,還記得,那時候是剛來成都,對這裏的一切都好奇,他們那裏早上很少聽人說喝豆漿吃包子,甚至說夏天吃個涼皮都幾乎沒有見到有人買這東西,剛來這裏,我記得早上都是一兩擔擔麵,或者一兩鍾水餃,像肥腸面,肥腸粉,我至今都吃不習慣,也不喜歡吃,中午都是要麼要一個炒菜,一份米,要麼都是蓋澆飯,晚上也是米,或者粥,我剛來的時候,因為在北方,我家習慣晚上都是麵湯,饅頭,菜,或者米湯,可是這裏沒有聽說過這些,只有喝濃稠的粥,各種鹹粥,甜粥,不過這裏的甜粥,比如水果粥,燕麥粥,我到現在還是不太喜歡,我還是喜歡吃鹹粥,比如皮蛋粥,瘦肉粥,在成都隨着時間久了,學會了喝茶,各種各樣的茶,也慢慢嘗試着了解茶葉文化。
買了茶具,開始學習茶道,沒過兩天,我們分了宿舍,最開始是兩個人一間,有半年左右吧,又分了一人一間,跟我一塊的舍友,也算是我的一個摯友,他非常高,一米八幾的大個,可是臉長的特別小,一直到現在,你看他的樣貌跟他實際年齡根本不相符,他的臉特別像一個小孩子。
他是四川人,跟着他,打開了我很多眼界,讓我了解了很多四川文化,也帶着我看到了我沒有經歷過的,因為我小時候到青年,幾乎沒有出去過,一直一直以為天大地大,我在的城市最大,世界都是以我這個城市為中心,也就是這樣,所以出來以後對所有的事物都特別的好奇,覺得好多都沒有見過,來到成都一周過後,開始了我的水土不服了,以前一直不知道什麼是水土不服,覺得有病就看病唄,這個水土不服就是不科學,沒有科學依據,後來,我服了,我不敢離開成都,只要一離開,在回到成都,我就發燒一周,拉肚子一周,然後自己就好了,最開始我發現是,我來成都一周后,莫名其妙的發燒了,然後去醫院看,溫度也不高,剛燒起來,就給了一點葯讓我回去吃,可是我除了體溫高之外,沒有任何癥狀,該吃吃,該喝喝,然後,拿葯回去也沒有吃,就放哪裏。
然後,燒退了,就開始拉肚子,也不是那種一會一拉那種拉的很嚴重那種,我同樣沒有管他,該怎麼吃怎麼吃,該怎麼玩怎麼玩,也慢慢好了,後來,我的舍友勇哥,帶着我吃了我下意識認為的雞,成都缽缽雞,當時缽缽雞端上來以後,我問勇哥,雞呢?勇哥問我啥雞,我說我們不是來吃雞呢嗎?缽缽雞,然後他就哈哈大笑起來說,這就是缽缽雞,然後那叫一個尷尬,我到現在還沒有分清楚,缽缽雞,還有串串他們的區別在哪裏,不過最正宗的是火鍋,這是我人生第一次吃火鍋,到現在我吃火鍋的習慣還是按照成都那邊吃,只有成都重慶的火鍋才是最正宗的,記得那天,我那個哥問我晚上有事沒有,我說沒事啊,然後他說跟我一塊出去一趟,我說行,在路上他跟我說,來得這個是是從老家那邊過來出差的,這個人我應該認識,跟我哥他們三個都是同學,然後我們來到市區吃了我人生第一頓火鍋,第一次吃感覺怪怪的的也很難忘,他們的蘸料,都氣油,或者從火鍋裏面盛出來的油,而且剛開始吃的時候吧,雖然辣的,但是特別香,可是這火鍋吧是越吃越香,越吃越辣,而且我發現了一個小秘密,吃成都火鍋必點一個豆奶,再加上一碗炒飯,那是真的香,也是這一次的火鍋經歷,我知道了什麼是鴛鴦鍋,什麼是九宮格,什麼是……很多很多,不過正宗的都是一口大鍋全是紅彤彤的,九宮格(一口鍋九個宮格)一般都是外地的人吃的比較多,在成都小吃也特別多,夜生活也特別的豐富。