早餐腸粉

“老闆，你這料是自己調的嗎？”

“你家新開的嗎？我第一次見，真好吃。”

“明天你還在這裏嗎？”

……

池安安手上動作不停，挨個回答客人的問題：“嗯，都是我自己調的……開兩周了，之前在別的地方，今天改到這邊來了……在的，以後應該都是在這邊擺攤。”

今天比平時多幹了四十多分鐘，剛開始賣得慢，後來賣的速度已經和她在原來的位置上差不多了。

池安安對自己的烤冷面相當有信心，相信不用多久就能恢復之前的下班速度。

回家后她把東西簡單收拾了下便再次下樓，直奔附近的生鮮超市。

牛肉豬肉各來一塊，家裏的干香菇吃完了，正好再買一袋。

帶着食材回家，池安安把大米泡上，肉收拾好，這才長舒一口氣。

不生氣歸不生氣，她和王宗平這個事兒吧，當然也不能隨隨便便就算了。

池安安心裏有了打算，收拾好東西便去碼字。而另一邊，一向喜歡在路上把烤冷麵吃光的潘航，為了回去給同學安利，這次路上只吃了一半，剩下半盒強忍住留下，帶回學校。

進了準備室，旁邊寫報告的學姐聞到味道，扭頭看向他：“潘航，這就是你在群里說的烤冷麵嗎？”

“對，這家特別好吃，但是老闆今天受欺負了，我咽不下這口氣就去幫她宣傳了。學姐，要不你……”

潘航本來想說讓她嘗一口，突然意識到學姐是女生，不尷不尬的時候，一起做實驗的男同學進來，他立刻轉頭說：“薛宇平你來的正好！來嘗嘗我這個烤冷麵。”

薛宇平幸災樂禍地走過來：“這就是讓你思考人生哲學的烤冷麵？好傢夥，都宣傳到導師群里了，金教授回復你了，你看到沒有？”

他說著話過來用兩根竹籤挑起一塊烤冷麵，雖然已經有些冷了，但緊裹着雞蛋的冷麵片一入口，他驀地睜大眼睛。

冷麵韌而不幹，口感適中，大概是用的柴雞蛋或者土雞蛋，煎出的雞蛋格外黃亮噴香，混合上秘制醬汁和外殼微焦的火腿腸……滿口生香的同時還有辣味帶來的愉悅和刺激。

“我去，潘航，這烤冷麵真可以啊，夠味！”

潘航正垂頭喪氣地開手機看消息，聽到這話不禁得意地翹起嘴角：“那當然，她家味道特別上頭，冷麵烤的火候也正好，不像咱學校門口那個，烤得不是乾巴巴就是軟趴趴的。”

忽略手機里其他消息，他直接點進導師群，果然看到了教授的回復。

金教授：【哦？】

小小一個字，潘航卻看得提心弔膽，開始瘋狂揣摩。

教授是不是因為他在群里發無關信息生氣了？還是覺得他不務正業不好好做實驗了？

薛宇平趁他看消息的時候飛快吃掉幾乎大半的烤冷麵，等潘航反應過來，餐盒裏已經只有兩三塊了。

他氣得大吼：“薛宇平！！！”

“我錯了哈哈哈！潘哥別生氣，明天我跟你一起過去買，請你吃一盒。”

潘航這才不爽地放過他，旁邊一直看戲的學姐無奈地搖了搖頭。

“就我沒吃到，明天帶我一個，大家一起去吧。”

……

今晚池安安做了兩道簡單的小炒，吃飯的時候，她清楚地聽見“叮”的一聲，但是系統一直沒有下文，等她吃完放下筷子的瞬間，系統嗖地冒出來。

【恭喜宿主經驗到達一千，達成“初出茅廬”成就，獲得點亮美食科技樹機會一次！】

池安安疑惑道：“美食科技樹是什麼？”

系統解釋：【美食科技樹是包含美食相關技能的科技樹，可以開啟各種與美食製作相關的技能並進行升級。當前科技樹等級1級，可以點亮的技能有三個，請宿主謹慎考慮再選擇。】

它說完，池安安面前浮現出一個面板，許多框框像樹枝一樣分支發散，但大多數的框都寫着問號，只有最左邊三個框帶有文字。

這三個框分別寫着【時間加速器（0/5）】、【自動洗碗機（0/5）】和【食材保鮮劑（0/5）】。

這個畫面類似於遊戲裏的技能加點，池安安玩過這種類型的遊戲，很快就明白，後面的括號代表着這個技能能升級幾次，升級次數越多，技能效果應該會更好。

三個技能看起來都特別實用，她挨個點開看了一遍，【時間加速器】可以跳過食材處理時間或者烹飪美食的蒸燉煮時間；【自動洗碗機】，顧名思義，可以代替洗碗機功能，迅速將鍋碗瓢盆恢復到使用前的狀態；【食材保鮮劑】也不難理解，對食材使用后，可以保持它的新鮮狀態。

怎麼辦！每個都好想要啊！

池安安一直覺得自己是個果決的人，但這一次，她知道了什麼叫做選擇困難症。

她掙扎了許久，決定還是先選【時間加速器】。

碗筷可以先自己洗，食材她可以買來立刻吃，但是時間加速是無論如何都不能自己完成的事情。

點下按鈕后，一個提示框彈出——

【請確認是否選擇：時間加速器（1級）：食材處理/烹飪過程加速最多1小時，冷卻cd48小時。】

池安安深吸一口氣，點擊確認。

科技樹上的字樣立刻變成【時間加速器（1/5）】。

池安安感覺自己好像有了特異功能，手在空中虛握幾下，感受自己有什麼不一樣。

嗯……好像也沒什麼不一樣……

她好笑地收回手，將碗筷放進洗碗池，突然想起吃飯時那一聲“叮”，於是問道：“系統，我吃飯的時候你是響過提示音的吧？”

系統沒有第一時間出聲，憋了一會兒才說：【是的宿主，我看你在吃飯，就延遲了你的消息通知。】

池安安有些詫異：“啊？為什麼？”

【因為你吃飯的時候我在你心裏一點都不重要，你肯定為了吃飯不理我。】

池安安：“……”

是她的錯覺嗎，怎麼感覺系統字裏行間都是委屈呢？

……

第二天早上，池安安起床看了眼數據，評論收藏各漲了幾十個，勢頭相當不錯，不過距離下一級還有將近二百的經驗。

這次升級要用的經驗比較多，池安安也不急，放下手機，哼着歌去準備今天的早餐。

豬肉牛肉切碎腌好，放到一邊。大米泡了一夜，到了捏一下便碎開的程度便是合格了。池安安搬出破壁機，將泡好的米打成米漿，過了遍篩。

潔白細膩的米漿遠看像是香濃的牛奶，池安安將米漿分成三份，分別加了不同比例的生粉澱粉。

米漿做好，接下來便是腸粉最重要的料汁了。

干香菇一般要泡一個小時，池安安喚出系統，用干香菇來實驗【時間加速器】功能。

透明的玻璃碗添上干香菇和水，使用功能后，不過兩三秒的時間，輕飄飄的香菇干便迅速泡發完成，變成肉乎乎、沉甸甸的香菇肉。

簡直不要太方便！

池安安腦筋一轉，已經大概想好把這個功能用在什麼地方，不得不說，它的出現解決了很大的問題。

鐵鍋燒開放油，蒜末炒到微微翻出金黃色澤的狀態，再加其他香料炒香。等添上生抽等調味料，“滋啦”一聲，熱騰騰的白色霧氣裹挾着香味源源不斷地鑽進排油煙機。

池安安喜歡乾淨的料汁，便把裏面的料渣過濾，然後才加上香菇碎和一點牛肉沫，炒上幾個來回，添水煮開。

醬汁做好，腸粉就可以上鍋蒸了。

池安安找了個長方形的鐵盤，一勺米漿均勻地鋪開，打一顆雞蛋，再灑上之前腌好的肉沫，上鍋蒸三分鐘就能熟透。

不同的米漿比例做出三份腸粉，看起來都是晶瑩剔透，賣相很好。

她從每一盤腸粉中夾出一筷子，根據嫩滑爽口的程度選出了最滿意的配方。

米漿做的腸粉不同於各種粉面配比出來的，有種格外清爽的米香，加上她的配比和火候控制，做出來的腸粉口感上有恰到好處的韌性。再澆上自己燒的靈魂醬汁，薄而韌的腸粉順着唇齒滑入，入口先是米面的清香，隨後是濃郁開胃的醬香。

美味在口中打轉，清早的陽光落在餐桌上，為晶瑩的腸粉鋪了層光，這樣一頓早餐絕對能開啟美好的一天。

美美享受過早餐，池安安給今天送貨的商家打去電話，多訂了五十份烤冷麵的原料。

昨天那個學生說幫她宣傳，如果來的人真的多了又沒吃上，實在是辜負了人家的好意。

帶着這樣的想法，池安安今天提前十分鐘來到擺攤的地方，沒想到已經有幾個人在等着了。

一張張洋溢着青春的笑臉，不出意外應該就是這附近的大學生。

池安安擺好東西，男生女生們已經說起要求，她一一記下后問：“你們都是昨天被人介紹過來的嗎？”

一個短髮女生答道：“是啊姐姐，我們和潘航一個專業的，他把你家烤冷麵說得天上有地上無的，大家都很好奇，就派我們幾個過來打頭陣看看是不是真的。”

看來自己可不能給那個叫潘航的學生掉鏈子啊。

池安安試了試鐵板溫度，彎起嘴角道：

“好，一定不讓你們失望。”