全家福腸粉
嚴星從家裏出來，早上的冷空氣讓她打了個哆嗦，連忙戴上帽子。
她昨晚買的烤肉飯吃壞了肚子，早上起來還是不太舒服，病殃殃的沒有胃口。
嚴星捂着胃往公交車站走，她在讀高二，家長給她報了周日的補習班。以前都是在家吃飽飯出來，但是父母最近都出差，現在早餐只能在路上解決。
印象里這條路上只有賣手抓餅、煎餅果子、烤冷麵的，她不太想吃這些油膩的，可要是買包子小米粥茶葉蛋的話，得往公交站反方向走個二百多米……
她想，要不還是湊合買個手抓餅吧，讓攤主少放點油就是了。
然而走着走着，她忽然看到一輛掛着“腸粉”牌子的小車。
攤主姐姐應該是新來的，車子和車上的設備嶄新發光，攤主本人也收拾整齊，看起來就乾淨衛生。
清淡的腸粉顯然是現在的最優選擇，嚴星加快腳步走過去說：“姐姐，一份雞蛋腸粉。”
池安安看向第一位小客人，彎了彎眼睛：“好，六塊錢。”
嚴星掏出手機掃碼，看到一起補課的同桌給自己發來消息：【星星，你好點了嗎？】
嚴星回復：【好多了，早上沒拉肚子，就是沒什麼胃口。】
孟曉雪：【小可憐，那你早上吃什麼？】
嚴星：【我這裏新開一家腸粉owo】
孟曉雪：【哇！我好久沒吃腸粉了，給我也帶一份吧爸爸！有什麼種類速度拍個照！】
嚴星：【？？？你真是來關心我的？】
嚴星無語地拍下菜單，孟曉雪秒回：【可惡，居然沒有我最愛的蝦仁腸粉。那就來個牛肉雞蛋腸粉吧，加點辣椒，愛你[親親]】
“姐姐，再加一份牛肉雞蛋腸粉。”
“好。”池安安應下后抽出抽屜似的蒸盤，掃油后舀起一勺白潤的米漿澆在上面，快速搖晃均勻鋪滿蒸盤，麻利地打一顆雞蛋，一邊晃一邊撒上腌好的牛肉末。
蒸盤推入腸粉機，她準備好打包盒，抽出嚴星那份雞蛋腸粉，用刮板推到一邊，切成兩段放進盒裏。
池安安問：“直接吃還是帶走？”
嚴星感覺胃裏急需添點東西，有氣無力地說：“直接吃吧。”
池安安手腕轉動，鍋里熱着的醬汁用力攪拌幾下，盛出來在腸粉上澆過去。
白花花的熱氣從腸粉中蒸騰而出，米漿蒸出的清香混着蛋香直往鼻子裏鑽，醬汁加入后香味更上一層樓。
嚴星蔫巴巴的腦袋一下子支楞起來了。
好香！
她給工作枱上的醬汁食材拍了張照，發到一家三口的小群里：【早上吃腸粉，新開的店。】
“同學，你的腸粉好了，另一份帶走對吧？”
“對，謝謝姐姐。”嚴星迫不及待接過來，咽咽口水，端起盒子呼去熱氣，夾起一根送入口中。
薄透嫩滑的腸粉幾乎是流進嘴裏，清爽與醬汁的調味並不矛盾，腸粉細膩爽滑又有韌性，靈魂醬汁香而不膩，十分提味。
一根腸粉下肚，五臟六腑都跟着暖和舒坦。
她還想把第二根吃掉，但時間已經來不及了。攤主做好孟曉雪那份，她接過來加了一勺桌上的辣椒油，趕緊提着往車站走去。
到了站點，見公交車有三分鐘才到，她趁這功夫繼續往嘴裏送腸粉。
好好吃！
胃裏的不舒服完全被腸粉治癒，不知道是腸粉的香味散發出去，還是她吃東西的表情過於享受，旁邊幾個等車的打工人實在忍不住，向她詢問道：“小姑娘，你這個腸粉在哪裏買的啊？”
嚴星吃掉最後一口，擦擦嘴給他們指路。
話音剛落，公交車到站。幾個人猶豫片刻，還是離開站點去買腸粉。
反正時間還來得及，要是能吃到好吃的早餐，這一天都充滿力量。
嚴星沒走多久新客人就上門了，公交站來的人看到排隊有些打怵，但是看攤主動作特別快，還是猶豫着過去。
“老闆，一份豬肉雞蛋的，帶走。”
“兩份全家福帶走。”
“牛肉腸粉能加肉嗎？”
……
池安安嘴上回復，手上動作不停，很快，一份又一份的腸粉送到食客手中。
小攤車周圍儘是腸粉香，吸引越來越多買早餐的路人走來……
池安安雖然對腸粉味道很自信，但這個需要一些製作時間，今天又是周日，她還真不太確定第一天能賣到什麼程度，沒想到生意這麼好。
可能這就是她自帶的優秀buff吧！
正想着，池安安看見苗橙下車跑了過來，沒有過來找她說話，而是老老實實排隊站在後面。
池安安笑笑，等苗橙過來，裝模作樣地問：“您好，請問要什麼腸粉？”
見身後沒有人排隊，苗橙掃過短短几行的菜單，和她開起玩笑：“我要蝦仁腸粉。”
“您好，沒有蝦仁呢。”
“那來一份叉燒腸粉。”
“您好，也沒有叉燒。”
苗橙佯裝生氣：“怎麼什麼都沒有？”
池安安對她微笑：“親親，建議您換一家吃呢。”
苗橙綳不住了，“噗嗤”笑起來：“好啦不鬧了，我要三份全家福。”
全家福有豬肉有牛肉還有蛋，苗橙認為閨蜜腌的肉味道一定不賴，她得都嘗一遍。
“你真要三份啊？”池安安驚訝，“能吃完嗎？”
苗橙解釋道：“本來昨天是開玩笑的，今天早上經理問我去哪，我說去你這裏買早餐，她立刻說給她帶一份。再後來陳總路過，他也要一份……喏，就三份嘍。”
她說著話掃碼付款，池安安翻白眼：“你和我客氣個鬼啊！”
“哎呀，這不是給領導帶飯嗎？要是我一個人吃就算了。”苗橙付款后收起手機，“你生意怎麼樣？”
話音未落，又過來兩個客人要全家福。池安安努努嘴：“你看到了。”
苗橙豎起大拇指，接過餐盒后不再打擾，很快帶着腸粉離開。
這時候，嚴星已經帶着腸粉到了補課班門口。孟曉雪站在樓旁等她，見她過來趕緊揮了揮手。
兩人來到教室，老師還沒來，孟曉雪便在教室吃起腸粉。
盒蓋打開是撲面而來的香，大概因為在盒子裏燜過一會兒，腸粉變得更偏柔滑。她扯開裝着醬汁的袋子，漂亮的湯汁澆透腸粉，薄透的粉皮里清晰可見的肉粒不斷刺激出大腦對食物的渴望。
孟曉雪夾起一條咬下去，牛肉末很新鮮，簡單的調味便把牛肉獨有的香味完全激發出來，滿口生香。醬汁也很棒，不會很咸，掛在腸粉上的滋味剛好。辣椒油和小攤常見的辣子味道不同，似乎有什麼獨門秘技在裏面，香辣適中，特別符合她的口味。
有些腸粉吃第一口覺得味道不錯，多吃幾口就感覺粉面發膩、噎得慌，而這份完全沒有這個感覺，一份下去只覺得意猶未盡。
“這個好好吃啊，比茶餐廳廚師做的都好吃。”孟曉雪收拾好餐盒，嘆氣道，“怎麼我家附近就沒有這麼好吃的腸粉呢？”
嚴星擺好課本和卷子說：“我明天還去買，再給你帶一份。”
“好！同桌你最好了，明天我要吃全家福。”
坐在她們後面的兩個女生也是她們的同班同學，剛才聞着味道饞得不行，連忙搭話：“星星，能不能幫我們也帶一下啊？”
嚴星有點為難，腸粉現做需要時間，帶太多份她就要早點出門了。
后桌兩個女生對視一眼，補充道：“我們給你買午飯，校門口小吃街哪家都行！”
嚴星喜歡吃一家拌粉，但是那家排隊要很久。聞言她點了點頭：“好，我要吃花姥姥拌粉。”
“沒問題！”
說話間，補習老師走進教室，嚴星趕緊回過頭。
老師吸了吸鼻子，不動聲色地打開練習冊。
是他的錯覺嗎，怎麼感覺空氣中有股很好聞的食物味道？
……
車子停在酒店門口，苗橙帶着三份腸粉下來，快步走進大廳上了電梯。
把腸粉給張園園和陳總送去，苗橙趕緊帶着自己那份回去狂炫。
腸粉外賣包裝簡陋，這大概是張園園吃過最簡陋的外賣了，但是打開品嘗后，她忽然明白食物的美味程度並不是以包裝來計量的。
牛肉和豬肉分割成兩條，明顯有着不同的風味。她尤愛牛肉那份，腌制后的牛肉肉質細嫩，肉香味十足，又不會發膩，是一份超級合格的爽口早餐。
如此美味的腸粉下肚，彷彿預示了美好一天的開始。
苗橙她閨蜜做的東西相當合她口味。
張園園滿足地喝着酒店做的鮮榨果汁，和陳總聊天後，給苗橙發去消息：【腸粉超好吃，你閨蜜的店在哪裏？我和陳總想推薦B市朋友都去吃。】
苗橙記得安安說腸粉只是嘗試，不會賣多久，思索片刻回復道：【哈哈園園姐你喜歡就好，她現在還沒確定選址，等以後正式開店第一時間通知你~】
……
紀桂芳最近剛搬過來，女兒來B市上大學，她一個單親媽媽在老家沒什麼要好的親戚朋友，和女兒商量后，乾脆辭了早餐店的工作跑到B市和女兒作伴。
母女倆雖然同市，但紀桂芳心裏明白，女兒上了大學需要更多空間，她不能總去打擾女兒，要讓女兒在學校好好學習交朋友。所以她得給趕緊自己找點事情做，既能賺女兒上學的費用，又能排解孤單的情緒。
她之前一直在某大牌連鎖早餐店打工，待了這麼久，紀桂芳發現這種小成本餐飲其實很賺錢，只要肯吃苦，盈利還是很可觀的。於是她動了自己擺攤單幹的心思，這幾天都在品嘗附近的各種小吃攤，了解B市顧客的口味和喜好。
今天她出來沒走多久，發現一家生意紅火的腸粉店，紀桂芳在老家的早餐店沒吃過這種小吃，便好奇地過去排隊。
攤主是個年輕姑娘，模樣清秀乾淨，動作利落，腸粉也做得漂亮。等離得近了，她能清晰地聞到蒸腸粉的米香肉香，還看見滿滿一鍋的醬汁只剩下小半鍋，可見生意有多好。
紀桂芳點了一份豬肉雞蛋腸粉，仔細看過攤主撒的肉末，都是新鮮的肉。
因為喜歡腸粉剛出鍋的口感，有些顧客拿到腸粉當場就在旁邊吃起來，紀桂芳沒好意思像年輕人一樣在外面吃，提着袋子回了家。
到家吃了第一口，她就明白為什麼這家生意紅火。
用料講究不說，味道也是頂頂好。
紀桂芳明白，這種小吃不是誰家都能做得這麼好吃，應該是那個年輕姑娘有不錯的配方，再加上用料實在，才能有這樣的口味。
話是這麼說，她還需要再試試別家的腸粉。
這麼想着，紀桂芳上午再次出門，到不同的店裏買了另外三家腸粉品嘗，結果那個味道簡直是天差地別。
也不是說有多難吃，就是和早上那頓比起來，都顯得平平無奇。
紀桂芳隱隱感覺這也許是一次機會，她跑到路邊去找早上的腸粉攤，可哪裏還有腸粉的影子？
她急得在附近找人打聽，可是今天出門晚的人都沒見過腸粉攤，他們自然不會知道它的下落。
紀桂芳焦急地四處張望。
人呢？