第52章 老闆吃我的豆腐
“老闆,林楓求見。”仙客居老闆任滿堂正在房內發愁新菜品的事情時就聽到門外傳來林楓的聲音。
對於這個學徒他還是頗為看重的。本來只是因為遮掩醜聞而許的優待,沒想到倒是培養出一個靈廚苗子。學習進度飛快,如今已經掌握了好幾道靈食的製作,馬上就要正式進階靈廚了。
“進來吧。”任滿堂回應着。
“任掌柜好。”林楓先問了個安。
“林楓啊,回來了?修鍊的事情如何了?”任滿堂望着林楓關切的問道,做生意的人不管聊什麼,開頭客氣話都先安排上,不管是對上還是對下,這已經是個習慣了。
“修鍊的事情還好,頭段時間僥倖突破了。”林楓也比較客氣的回道。
“突破了就好,你現在中期的修為估計很快就要正式進階靈廚了,好好努力。今天過來是有什麼事情嗎?”任滿堂終於問到正題。
“聽說掌柜這裏遇到了一點麻煩,想看看我能不能幫上什麼忙。”林楓很乾脆,沒有拐彎抹角。
“你能幫什麼忙?不對,我能有什麼麻煩。”任滿堂剛開口突然反應過來不對勁,連忙矢口否認。
做老闆的即使有困難也不能讓下面的人知道。即使下面的人都知道也不能當面承認。
“掌柜的,您忘了我為什麼可以提前學習靈食了?我以前的師傅為什麼拿我們試菜?有些事您不必否認,下面的人都知道。一個人的力量終歸有限,也許集思廣益反而可以找到解決的辦法。”林楓點破了任滿堂的謊言。
“哎!也對,店裏面的情況都能看出來,雖然生意不錯,但隱藏的問題瞞不住人。不過即使告訴你們又濟什麼事。你也學習了大半年了,也知道菜品的開發不是那麼容易的。”任滿堂語氣當中透漏出一些無奈。
現在各家酒樓面臨的情況都差不多,他想要勝過其他同輩子弟唯有推陳出新才有機會。
只是現在所謂的菜品創新大多只是炒冷飯,故弄玄虛式的推出所謂的新靈食,但也僅僅只是在擺盤、吃法上瞎講究,於菜品本身而言沒有任何改變。
對於新菜品,驚濤城這麼多靈廚都沒有辦法,他不覺得一個勉強算是靈廚菜鳥的林楓可以解決這個問題。
“掌柜,我雖然學習時間不長,靈廚裏面的學問也只是學了一點皮毛。但現在整個驚濤城靈廚界所面臨的問題也知道一些。
驚濤城雖然靠海,海中妖獸種類眾多,但可食用的數量只有很少的一部分,加上驚濤城周邊各種食材的種類也並不豐富,有限的食材經過這麼多年的開發已經挖的差不多了。
各種食材之間的搭配也幾乎達到了極致。所以想要推陳出新難上加難。
我覺得在現有食材上做文章已經希望不大了,唯有尋找新的食材才有可能。”林楓認真的分析着。只是他這些分析也只是老生常談,但在任滿堂眼中一個學徒能有此見解也算不俗了。
“你說的不錯,許多同行也明白這個道理,只是新食材豈是那麼容易尋找的。現有的食材是經過先輩無數次試驗選定的。現在剩下的靈植、妖獸當中想尋找一種可食的新食材絕非易事。
如果只是不好吃還好,但如果再發生你們上次的事情,那事情會變得更糟。”任滿堂也不知道今日為什麼會和林楓聊那麼多,也許是碰壁次數多了需要找個人傾訴一下。
“如果我有呢?”林楓沒有反過來安慰任滿堂,而是單刀直入。
“什麼?”任滿堂有些意外。
“我說我能提供新的食材。”林楓強調了一遍。
“真的?”任滿堂這次真的震驚了,看林楓的話語不似作偽。
“掌柜的請看。”耳聽為虛眼見為實,林楓沒有廢話,直接從儲物袋取出一塊豆腐。
“這是?”任滿堂看着林楓拿出來的東西有些疑惑。
林楓拿出來的東西是一種他從未見過的東西,看外形方方正正,渾身晶瑩如玉,如脂如膏。
如果形容的話像白色的妖獸血。
“我稱它為玉脂膏,是我無意當中製作出來的食材。”林楓隱去了豆腐的名字。
豆腐這個詞太容易讓人猜出來這種食材的原料了。自從豆腐製作出來以後包括用在盒飯當中時他都沒有用豆腐這個詞,而且他還加人了一些不影響口感的其他東西,掩蓋掉豆腥氣,為的就是保密。
雖然只要仔細打探一下豆腐的原料很容易被打探出來,但能瞞一陣是一陣。
“這是你發明的?”任滿堂更加意外了。
“無意當中的做出來的東西,當時想做別的東西,只是錯拿了原料,無意當中做出來了這麼一種食材。”林楓並沒有過多解釋。
“哦,不知道這種食材如何食用?還有不知配方可否出售?”任滿堂問出了最關心的問題。
雖然還不知道這種食材的味道如何,但他相信林楓不可能拿一種味同嚼蠟的食材糊弄他。
“這種食材適合多種烹飪方式,也可生食,-可隨意搭配多種食材。如果掌柜的需要我可以提供這種食材,但是配方的話我暫時不打算出售。”林楓拒絕了出售配方。
“價錢不是問題,只要你肯出售。”任滿堂有些不死心。
“掌柜不要費心思的,配方是不會出售的。”林楓態度堅決。
“果真?”任滿堂有些動怒。
在他看來自己的誠意已經很足了,林楓有些敬酒不吃吃罰酒了。
“掌柜的不要逼我了,無論如何我是不會出售配方的。而且我保證你無論用任何方法都很難得到配方。所以不如我們繼續談一下食材出售的問題。”林楓並沒有畏懼任滿堂的威脅。
“哈哈哈哈,是我因為酒樓的事情有些着急了,你不要介意。既然你有誠意,我們就談一下採購的問題吧,不知道這個玉脂膏作價幾何,每日可以提供多少?”任滿堂突然哈哈一笑,彷彿剛才的事情沒有發生過。
“這種玉脂膏雖然工藝繁瑣,但所需材料並不是特別名貴,所以價格很便宜。一塊靈石三斤,至於數量,我目前每日可以提供一百斤。”林楓也彷彿忘記了剛才的事情,轉而繼續談起生意來。
“多少?一塊靈石三斤?當真?”任滿堂有些意外。
不是因為太貴,而是太便宜了。一種全新的食材居然售價那麼便宜。
不過看到林楓每日可提供的分量,任滿堂也明白這種食材看來確實容易獲取。因為一天一百斤的分量也很多了。
但考慮到仙客居的困境,或許只有這種可以大量提供的新食材才能迅速破局吧。