第29章 0萬營業額
常征提完第一杯酒,就安排具龍王偉給新同事說明公司情況,自己去找父母想聊一聊,父母都沒在火鍋店,聽火鍋店服務員說父母在私家菜那個店面呢,常征就想過去看看。
常征出了火鍋店步行一會功夫就到了老楊私家菜。如果說火鍋店有一點不溫不火,那這私房菜的生意可就算紅紅火火,熱熱鬧鬧了!現在正值晚上飯口,從外看去,一樓基本客戶做坐滿了。常征看到了在收銀處收款的母親,就快步走上前去道
“老媽,生意不錯啊!老爸做菜呢?”
“兒子來了!吃飯了么?你爸在後廚指導呢,你看咱家生意多好!”常征母親李桂香面帶微笑說道
“我跟同事今天聚會,就在老王火鍋,我來看看您們,一會還要回去!”常征說道
“我們有什麼看的,你還不放心你媽和你爸啊,你看生意多好,就是不拆遷這生意也能幹”常征母親李桂香自信的道
常征趕緊看了一下周圍,沒人關注常征和常母聊天,鬆了口氣,趕緊給常母做收聲的動作。
“媽,這事不能對外說,你先忙着,我看看爸去。”常征說道
“好的,不說了,你快去后廚看看你爸去吧,現在開始帶徒弟,自己都不做菜了。”常母抱怨道
“這是好事啊,爸年齡也大了,我去看看他”常征邊說邊走,一會功夫就到了后廚
到了后廚發現有洗菜,切菜,配菜的,炒菜的分了紅案白案,10多個人分工明確,父親常勝在指導個紅案師傅做菜,常征沒換衣服就沒進后廚,在後廚門口喊了一下常勝
“爸!忙着呢,我來看看你”常徵招呼道
“兒子來了!小李你先忙着,我出去跟兒子聊會天”常勝看到常征來了,臉上笑出了褶子,連忙放下手邊的活,迎了出來
“好的老闆”小李邊忙着手裏的工作邊答道,看着常征笑了笑
“兒子今天怎麼來了?吃飯沒有?我讓后廚給你炒幾個特色菜?”常勝關心的說道
“我們今天同事聚餐,在老王火鍋吃飯呢,我看你和媽都沒在火鍋店裏,就想過來看看!生意紅火啊!老爸”常征笑着說道
“第一次弄這種六七百平的大飯店,沒想到客戶們還比較喜歡咱們做菜的口味,很多都開車來吃的!還有就是給你的培訓學校供應三餐,生意超乎預料的好!爸現在特有信心!”常勝開心的介紹道
“那老爸,你要看看新店開在哪了,過段時間你知道有變化的,要提前準備啊!”常征提醒道
“是啊,我想到時候去你藝術學校旁邊看看,這樣送餐離得也近,這兩天我去跟你媽找找地方!”常勝點頭說道
“老爸你和老媽最好抽個人去海底撈學學火鍋管理,火鍋好做連鎖,這私房菜教出個能獨當一面的徒弟成本太大了。主要還是看你和老媽怎麼想的,其實守着一個店經營好,也不錯”常征說道
“嗯,這邊利索了,錢下來,我和你媽還是傾向弄火鍋店的,到時候我們去海底撈打工學習一下人家的管理,東北現在還沒有,機會潛力大啊!”常勝說道
“你和媽別太幸苦了,晚上別在店裏太晚,也多回回家,常盈都想你們了!”常征笑着說道
“行!這邊到時候讓其他員工看着,我和你媽也休息休息。”常勝說道
常征又和父母聊了一會就返回火鍋店與同事接着聚餐了。
常征酒量不好,就主要多吃肉,跟家玉一起喝果汁。
大家第一次聚會也沒出現喝多的情況,隨着吃飽喝足約定好明天直接上班就散場了。
幾個新同事各回各家,常征,具龍,王偉,蘇壯回寢室,家玉回女寢,常征又交代一下家玉少跟一諾玩,家玉點頭說知道了
回到寢室,發現快熄燈了,幾個兄弟都在
“五哥回來了,你都多少天不回來了,看到你都感覺親切了!”玩着電腦的趙飛虎看到具龍推門進來,打着招呼
“忙啊!你不知道你三哥攤子搞的多大!”具龍搖搖晃晃的說道
“三哥,聽說你在創業,用我幫忙么?”趙飛虎看着後進來的常征說道
“可以啊,你不訓練了?CUBA可馬上開賽了!”常征笑着說道
“那我們被淘汰了,我就跟三哥你一起創業!”趙飛虎想了一下憨憨的說道
“三弟,我也想跟你創業,天天圖書館我感覺我的知識儲備夠了!”老大徐三多從上鋪翻下來走近常征說道
“你最近不是陪李花學習么?上次問你還說沒時間”常征好奇的說道
“我還是跟你賺錢靠譜,愛情也需要麵包啊,李花看上了個手機,我買不起,反正去外面也是打工賺錢,不如跟着你賺錢!”徐三多解釋說道
“沒事她跟你要手機幹什麼,你又不賺錢!”常征感覺這李花不怎麼樣,才跟徐三多認識幾天就要東西?
“我看她手機不好用,我就想幫她換一個,她說想要的那款四千多,我買不起就頭疼了,早知道不多話了!”徐三多有點懊惱的說道
“你沒事吹牛幹什麼,人家小女生還以為你有實力呢!要不我先借你錢?”具龍接話道
“我自己賺吧,誰讓咱喜歡那姑娘!”徐三多說道
“明天你跟具龍一起上班吧,正好他要去人才市場幫我招聘員工,你也跟着一起去吧”常征安排道
“行!楊帆上課點名的重任交給你了!”徐三多對着楊帆說道
“我一個點你們三四個人的名,也太看的起我了!我儘力吧!”楊帆拍着腦袋說道
“謝謝帆仔了!”徐三多,常征一起感謝道
時間一晃就到了11月7號。今天是周末,外地縣市招生非常順利,來報名的學生和家長比市裡招生來的還要多的多!常征,王偉幾人全員銷售,接待着報名的學生及家長。
“咱們學校這文化課老師聽說是重點高中退休的?”一個中年禿頂家長問道
“是的!咱們老師都是重點高中退休的,老師名字網上都能查的,我們好幾個老師都是高考出題組的。”王偉耐心的解釋
“咱們這收費是怎麼收的?”一個帶着金項鏈的學生家長問道
“一個月5000塊,3000塊藝術,2000塊文化課,住宿一個月1200塊,吃飯三餐一個月800塊。可以單報也可以一起報,按季度交費!”具龍認真介紹道
“行,我能看看住宿條件和伙食條件么?”一個學生家長問道
“一會中午就有盒飯提供,您可以看一看,住宿位置我這給你個地址,一會您可以去看,我們很多學生都吃住在學校。環境營養有保證”具龍接著說道
“咱們這藝術課程有保證么?”有學生家長問道
“你看我們大屏幕放的都是學生優秀作品案例,照片牆上有藝術學院老師照片,每個月都有藝術專業的系主任來上大課,只要學員用心,升學問題不大!”蘇壯給一個學生家長介紹,家長十分滿意蘇壯的講解。
“常總,截止目前咱們已經招聘630個學員了,今天預計總學員人數能超700人!”李默擦着頭上的汗跟常征彙報道
“嗯!咱們再跟學生家長好好介紹咱們的優勢!後面對課程管理這塊,你要多費心了!”常征對着李默說道
常征看着人頭涌動的藝術培訓中心,內心激動不已,這個行業選對了!
晚上培訓中心管理辦公室沒有一個人回家,都在等着財務王楠的財務核算
“截止目前共計招收學員776人,均為全科報名,按季度收費共計1164萬元營收;住宿720人營收259.2萬元;三餐報名710人,營收170.4萬元;10月份兼職工資發放8萬元;正式員工12人及老師15人工資發放35萬元;裝修10月份尾款花銷8萬元。學生課程費用及住宿費用都在公司賬戶上扣減員工工資及支出賬面還有1375.2萬!三餐費用按常總要求直接打給私房菜的賬戶了。”王楠介紹道
“三哥!咱們成功了!”具龍興高采烈道
“當初就想弄個畫室,賺點零花錢,誰能想到咱們能賺上千萬!”蘇壯有感而發
“還有很多外地縣市還沒去招生!發了!發了!”王偉也財迷的道
“咱們還有很多工作要做!學員多了之後的課程質量;師大附近的分校建立;咱們這個學校的住宿配套;不能掉以輕心,更要謹慎!”常征提醒大家保持清醒。
“常總,我這出了一版薪資方案,咱們討論一下?”白潔前兩天從G州回來后就一直在研究內部薪資方案
“可以的,正好大家都在,沒有問題咱們就按新的薪資方案發放。”常征做好身子認真傾聽
“初步根據咱們公司的情況將管理崗位分成五個級別,分別是職員級、主管級、主任級、經理級、總監級對應崗位月工資分別3000元、5000元、8000元、15000元、28000元五檔。當然還有基本工資2000-3000元、技能補貼300-2000元、話費補貼200-800元、餐補300-1500元。根據級別和實際情況調節。
同時將授課老師工資調整為底薪基本工資加課時的薪資組成;課時費分為五級,五級50元每小時、四級80元每小時、三級120元每小時、二級220元每小時、一級350元每小時。技能補貼,話費及餐補同上。
現在咱們工資這塊如何分級,分崗還需要常總確認!”白潔介紹說道
“大家感覺怎麼樣?我覺着咱們可以按這個先試試,後面有問題咱們再調整?”常征說道
“我感覺這個挺專業的,我聽指揮!”具龍第一個表態
“行,先按這個來”王偉道
“我這剛來沒幾天,你們說怎麼定我都可以”徐三多說道
常征看大家都支持新版薪資方案就跟白潔說先按這個來,並且公佈了主要崗位分工。
“王偉出任銷售經理、具龍出任採購及綜合經理、蘇壯出任課程運行經理。經理級這次三個就夠了。
家玉,白潔,楚軒,徐三多掛主任級
其他人級別是職員級還是主管級白潔你跟具龍交流后直接任命。
教師級別這塊蘇壯和李默,白潔討論確定,咱們先按這版薪資做起來!”常征正色道
眾人一致同意