第3章 顛覆老饕認知的魚香肉絲【求推薦票】
陳子瑜將熱氣騰騰的魚香肉絲擺上餐桌說道：“這道菜絕對會顛覆你對魚香肉絲的認知。”
“光是香味……就已經顛覆我對這道菜的認知了！”
庄國輝一句話咽了三口唾沫，濃郁的香味讓他不想再多說一句話，從筷筒中取出一雙筷子，也不擦擦，夾起一夾沾滿濃郁湯汁的菜就往嘴裏送去。
菜肴入口便迸發出一股奇妙的混合香味，庄國輝忍不住開始咀嚼。
肉絲入口滑嫩，精細的各種配菜十分爽脆，當濃郁湯汁流淌到舌尖，一股咸鮮酸辣的口感直衝庄國輝天靈蓋！
這種感覺！
庄國輝雙目瞪得滾圓，作為一個在美食界摸爬滾打多年的老饕，他還是第一次在一道菜品中感受到層次如此豐富的口感！
陳子瑜已經回到了灶台內，邊收拾邊問：“怎麼樣？”
“絕！太絕了！”
庄國輝豎起大拇指，誇讚也不能讓他停止對美食的咀嚼，含糊不輕的說道：“毫不誇張的說，這絕對是我有生之年吃過最好吃的一道傳統菜，沒有其中之一！”
陳子瑜臉上溢出開心的笑容，刷案板的動作也愈發順暢。
食客對一道菜的好評價，就是對廚師廚藝的肯定。
在廚師這個行當摸爬滾打了幾十年的陳子瑜，在聽到客人對自己菜品提出極高評價時，也依舊會止不住的暗自竊喜。
兩筷子菜肴下肚，庄國輝的胃口就徹底打開，他端起碗起身問道：“老闆，有飯嗎？”
“電飯煲里有，自己盛。”陳子瑜抬手指向旁邊的電飯煲說道：“不夠可以再添，本店米飯不限量供應。”
魚香肉絲這道菜因為有泡紅椒的加入，咸鮮酸辣的豐富口感能更快打開一個人的食慾缺口。
庄國輝盛了滿滿一碗飯，在美食的誘惑下也不在顧慮形象，每吃一口菜就大口大口往嘴裏拋飯。
十幾分鐘時間，庄國輝已經吃的汗流浹背，原本盛滿一盤的菜肴，如今只剩下一個光盤子，就連裏面的湯汁都被他就着米飯吃下。
站在灶台內的陳子瑜悄悄咂舌，他也沒想到庄國輝的胃口居然這麼好，就着一盤魚香肉絲，愣是吃了三大碗米飯。
太滿足了！
庄國輝用紙巾擦拭着嘴角油漬，飽腹讓他產生了強烈的幸福感。
也不知道是什麼開始的，他每頓飯都是吃七分飽，也許是工作太忙，也許是飯菜不和胃口，他已經很久沒像今天這樣吃米飯吃到飽了。
“對不起。”
庄國輝帶着歉意尷尬一笑：“剛剛我看你時帶有偏見，我實在想不到一個這麼年輕的主廚，居然能做出這麼好吃的菜品來！”
一道魚香肉絲，讓庄國輝的態度來了一百八十度驚天逆轉。
作為混跡安平市美食界多年的老饕，僅憑剛才那一道菜，庄國輝就足以斷定陳子瑜是一位大師級別技藝的廚師！
同時這道菜不僅改變了他對看人的態度，也改變了他對傳統菜的態度，傳統菜也不見得必國外美食差！
“不用道歉的。”陳子瑜笑着說道：“為每一位食客提供最好的菜品，是本店傳承的宗旨。”
庄國輝會心一笑，掏出錢包問道：“這頓飯多少錢？”
這個問題將陳子瑜問愣住了，今天開業太過倉從，他還沒擬定菜品價格，他沉吟片刻后道：“本店今日新開張，還沒有擬定菜品價格，你看着給就行，就當圖個彩頭。”
庄國輝從錢包中掏出兩張百元大鈔放在桌上。
陳子瑜搖頭道：“太多了。”
“值這個價。”庄國輝敲了敲放在桌上的錢說道：“你要是覺得多，就當是我剛剛出言不遜的補償，明天我還會來的，記得給我留點飯！”
話罷。
庄國輝似乎是怕陳子瑜不願意收這些錢一般，急匆匆的離開了。
“這人倒是有點意思。”
陳子瑜也沒喊他，而是走到餐桌前將兩張百元大鈔拿起扇了扇說道：“開張了，算是個好的開始。”
【系統提示：一位食客對您的菜品產生1點滿足值】
【任務完成！獎勵48小時壽命】
【任務已更新：積累10點滿足值（完成任務獎勵48小時壽命，激活商城系統）】
陳子瑜將錢揣進兜里，調出系統面板看了眼，壽命已經增加到【102:26】小時了。
很好，又可以多活兩天了。
陳子瑜伸了個懶腰，便開始打掃桌面，等待下一位客人的到來。
這一等，便是六個鐘頭。
18:36分
陳子瑜趴在木桌上，睡意惺忪的端起手機看了眼時間，又抬頭看了眼門外熙熙攘攘的人群打了個哈切。
這裏明明是安平市老城區有名的美食一條街，可門店內外卻彷彿是兩個世界。
街道上人頭攢動，陳香小館內卻是死氣沉沉。
陳子瑜知道生意冷清的原因是什麼，不同的人文飲食文化。
這裏沒有出現過一戰、二戰，而是在各國領導人的磋商上走向了世界大共和。
百年未曾出現過戰爭，科技發展興盛，物價水平低廉，幾乎是現實版的烏托邦世界。
人類不再為衣食住行擔憂時，內心的慾望就會激增。
慾望的延伸導致上世紀中期娛樂、藝術文化開出了燦爛花朵。
可是，當藝術與娛樂無法再滿足人類的慾望時，美食對味蕾的刺激就成了人們新的追求，並且在短短十幾年間就被捧上了至高神壇。
在世界文化的裹挾下，原本上不了檯面的廚師，瞬間跳躍成為了一個可以與藝術家並肩的高尚職業，尤其是在各大廚藝比賽上得過名次的，熱度更是堪比娛樂圈的大明星與藝術家。
但是！
傳統八大菜系的美食，幾乎在這百年間幾乎消失殆盡！
如今霸佔美食界的，都是其他國家的菜系！
這也就是明明美食街的人那麼多，他們卻不肯進店就餐的原因，他們看不起我國本土的菜系！
“想不通，真的想不通。”
陳子瑜回想起在網上衝浪看到的一切，越想越氣：“八大菜系變幻無窮，幾乎能夠適應所有人的口味，怎麼會莫名其妙的就消失在了歷史長河之中？”
作為一個地道的本土廚師，陳子瑜無法接受這個國家被外國美食所統治！
現在，陳子瑜的新人生又有了一個新目標。
比如，先讓八大菜系重現一下往日輝煌。