第九章 擺攤賣肉串

《木蘭辭》中有這樣一句話：“東市買駿馬，西市買鞍韉，南市買轡頭，北市買長鞭。”說明買東西要有目標，依據自身需要去相對性的區域購買物品。而不是顏澪這樣，如同暴發戶一般看到好的就買，不，他就是暴發戶。

做工精緻的髮釵，色彩艷麗的布匹，光滑柔順的絲綢，聞名全國的羊羔酒和杜康酒，各類小孩子喜歡的玩具……雖然種類繁多，但是平均下來價格都不算太高。

事實證明男人在逛街購物這一方面也可以表現的很瘋狂，肩挑手提着各種禮物的顏澪滿意地返回客棧時已經太陽落山了，但很快他就有些苦惱。

看着堆在桌子、軟榻和床上的各色禮品，顏澪覺得似乎禮品稍微買的有那麼一丟丟的多，自己怎麼帶回南山村呢？租輛馬車？可是自己不會趕車，雇傭個車夫？實在不太好意思折騰一名陌生人。

顏澪先把禮物分類放好，然後準備出去吃頓飯。來到這個時代的顏澪一直保持着現代人良好的一日三餐的習慣，不是因為他不想順應時代，而是為了保持身體有充足的營養和能量，瞧瞧現在的自己，身體倍棒，吃嘛嘛香，一口氣爬座山不費勁。

吃了一份煎魚飯，一壺茶湯，顏澪又一次走到了大街上，和食店夥計打聽了地方，便慢慢悠悠向城西走去。

一路欣賞街景，顏澪來到了一處兩側都是高門大院的大道旁，此時天色已晚，顏澪定睛觀瞧，見一處門匾上寫着大大的張宅，不過考慮到姓張的太多，還是問一下比較妥當。

走上台階，顏澪很有禮貌地扣了幾下門環，不一會門開了一道縫隙，露出一張家丁的黑臉。他先上下打量一番顏澪，然後冷漠地問道：“敢問小郎君何事？”

顏澪笑着行禮道：“請問你家可是姓張？”

家丁翻翻白眼，指着上方沒好氣道：“這裏是張宅，寫的很清楚。”

顏澪發現自己的開場白確實有些白痴，於是道：“敢問家中小郎君可是叫張櫟予？”

家丁聞言有些吃驚，好奇何時二郎認識了這麼一位寒酸的朋友，但既然認識二郎，自然不好繼續冷漠對待，於是馬上換了一副熱情的表情：“正是，不知小郎君貴姓，找我家二郎何事？”

顏澪這才知道，原來張櫟予在家中排行第二，張二郎，叫起來還蠻有趣，於是清清嗓子道：“免貴，我姓顏，麻煩你轉告你家二郎，說我有事相商。今日天色已晚，告辭告辭。”說完就行禮轉身離開。

家丁看着顏澪的背影，眨了眨眼，只記下姓顏，找二郎有事。接着關上門，向後院跑去送信了。

張櫟予此時正在家中和父母兄妹閑談，說是閑談，其實只是他一個人在說一路上的所見所聞，並且多次提起認識了一位新朋友。

只是他故作神秘，不說姓名，只說自己怎麼掉進坑裏，怎麼被顏澪救上來，和顏澪聊了什麼，吃了什麼。當然了，喝酒摔進臭水溝這件事是不能說的。

張家家主張淼是遼陽府最大的餐飲集團董事長，在遼陽府以及附近州縣有多家分店，年輕時走南闖北四處學藝，然後回家經商積累了豐厚家底后，便以經營酒樓為主。

此時他正捋須含笑，看着張櫟予眉飛色舞地講述。兒子多去外面見見世面是好事，多接觸各類人群也能幫助他成長。

這次派張櫟予跟着商隊出去採購，看來是成功的，平時在家裏無精打采，心事重重，出去一趟回來后就變了個人，變得十分健談，而且開心了不少。

也不知道救了兒子的人是誰，竟然對兒子產生了這麼大的影響。張淼心中暗暗盤算，若是真心相交倒也無妨，若是有所企圖，那就需要小心應對了。

在商界打拚多年，防人之心不可無的道理張淼自然清楚，所以接近自己家人的人，誠信相交的同時，也要有所防範。

張櫟予此時正說到顏澪動情地抱着自己家騾子，引得兩個妹妹咯咯嬌笑，突然內院管事進門稟報，一位姓顏的人找二郎有事相商。

他還沒把話說完整，張櫟予聽到姓顏的人找自己就突然跳起來，滿臉激動地道：“就是他！爹爹，大娘，就是他！”說完一溜煙跑出門去。

張淼和正妻韓氏看著兒子跑出門，相視苦笑，張櫟予性格變得活潑開朗了，可是這般風風火火，卻沒有以前沉穩了。

張櫟予跑出院子后，一路跑到大門，然後整了整衣冠，換上一副翩翩佳公子的模樣，然後讓家丁打開大門。

張櫟予微笑着邁步上了台階，跨過門檻看也不看外面就先說道：“顏澪，有什麼事求我呀，我告訴你啊，要是沒有一頓……”

話還沒說完，張櫟予的微笑凝固了，只見門前大道上一個人都沒有，空蕩蕩的十分寂靜。

張櫟予疑惑地眨了眨眼，不是說顏澪找我嗎？人呢？

回頭看向家丁，張櫟予指了指門外不滿地問道：“人呢？沒人你瞎通報什麼？”

家丁急忙道：“他說天色太晚，明天來找二哥兒，就走啦。”

張櫟予這才轉怒為喜，點點頭進了門，等到家丁把門關好，張櫟予眼珠一轉，然後一臉壞笑對家丁說道：“明天他再來，你就告訴他，來的太早，我還沒醒，沒有一頓炙肉我是不會醒的。”

顏澪第二天起了個大早，簡單買了些時令水果，按照記憶找到張櫟予家，剛到門口發現昨晚的家丁就在門口站着，見到顏澪滿臉堆笑跑下台階，對着顏澪一陣行禮。

顏澪急忙閃身躲過，然後詫異地問道：“怎麼回事？你這是做什麼？”

家丁熱情地道：“昨晚不知道小郎君是我家二哥兒的朋友，多有冒犯，希望小郎君不要見怪。”

顏澪道：“不怪不怪，麻煩你去通報一聲，顏澪拜訪張二郎。”

家丁站着沒動，而是搓着手嘿嘿直笑，顏澪皺着眉斜睨道：“咋了？難道進你家門我還得花錢買票？”

家丁道：“顏小哥說笑了，只是二哥兒有話讓我傳達。”

顏澪沒好氣道：“什麼話？”

家丁清清嗓子，站直身子，學着張櫟予的口吻道：“明天他再來，就告訴他，來的太早，我還沒醒，沒有一頓炙肉我是不會醒的。”

顏澪呆愣了一下，隨即恍然大悟，上次在路上給張櫟予做過一次炙肉，想不到這個人是個饞鬼。

顏澪黑着臉把水果遞給家丁道：“給你家二哥兒的，你幫我帶給他。”說完轉身就走。

張櫟予在內院大堂坐着，一邊翻看顏澪買的水果，一邊嘻嘻笑着問家丁：“他就直接轉身走了？”

家丁連忙稱是，韓氏不滿道：“櫟予，怎麼這般無理胡鬧？把客人氣走，再說也是救過你的，應當請進家裏好生招待。”

張櫟予滿不在乎，嬉皮笑臉對母親道：“大娘，他才不會那麼小心眼呢，一定是做炙肉去了，大娘，顏澪做的炙肉，可比家裏的做的好吃。”

韓氏這一點是不信的，張淼廚藝頗佳，不然也不會開酒樓，廚師都是按照張淼親自製定的菜譜製作菜肴，所以目前自己還沒有見過比張淼手藝出眾的。

母子二人閑聊一陣，正說著，突然她聞到一陣香味，是炙肉的味道，但是很香，飄進來的味道經久不散，讓人情不自禁地感覺腹中飢餓，有幾名丫鬟甚至要流口水了。

張櫟予深吸一口氣，然後吞了吞口水，哈哈大笑道：“這個味道，沒錯，他來了！”說完起身跑出屋子。

張宅門口的大道旁，顏澪架起一個火爐，把適才腌制好的羊肉切成塊，然後用木簽穿好，引燃木炭開始烤串。

在中藥鋪買了些花椒大料腌制羊肉，又買了些芝麻，把茱萸碾成細末，均勻撒在肉上。這種方法讓顏澪的烤串可以稱得上吳朝一絕。

手執蒲扇的顏澪一邊烤串，一邊扇着風，成功讓香味飄進張宅，勾起全院上下幾十口饞蟲的同時，也在炙肉方面無形中擊敗了張家的廚師們。

張櫟予毫無形象地跑出大門，第一眼就看到了顏澪，第二眼就是被烤得滋滋冒油的羊肉串，在視覺嗅覺的雙重暴擊下，張家二郎淪陷了。

一臉傻笑地走到顏澪面前，張櫟予伸手就要拿起一串，顏澪手疾眼快一把攔住，然後目不斜視道：“這位張家二郎，你我素不相識，請你自重，君子不食嗟來之食。”

張櫟予笑着把顏澪的手拍開道：“你我素不相識？那你怎麼知道我是張家二郎，別廢話，我餓了。”

顏澪往旁邊的一個圓凳掃了一眼，張櫟予默契坐下。顏澪把烤好的肉串往一個托盤裏一放，張櫟予就一串接着一串吃了起來，吃得滿嘴留油，也不擦，鼓着腮幫子還在往嘴裏旋肉。

顏澪適時遞過一壺羊羔酒，張櫟予灌了一大口，然後瞪着眼睛含糊道：“酒？”

顏澪斜睨他一眼道：“搭配炙肉，爽不爽？”

張櫟予點點頭，嘴裏瘋狂嚼着肉。

顏澪把新烤好的肉串往張櫟予面前一放，道“那你問什麼？吃爽了把這些端回去，給你家人嘗嘗。”

張櫟予贊同着伸出手指連連點着顏澪，然後豎起大拇指，這些他都是和顏澪學的，意思是還得是你。

抓起一把烤串，張櫟予起身跑到大門口，進門前還不忘大喊着從顏澪嘴裏學到的吆喝：“哎～新鮮的羊肉串嘞。”

顏澪笑着看張櫟予跑進大門，然後繼續烤肉，突然視線里出現了一雙鞋，抬頭一看是一名藍領白袍的中年人。

顏澪見他盯着自己手裏的烤串，拿起兩串遞了過去。中年人有些憂鬱，無奈肉太香，接過來小口品嘗起來。

多優雅啊。顏澪看着中年人細細咀嚼，真想讓張櫟予那小子過來學學，讓他知道自己吃相太難看，實在有礙觀瞻。

中年人吃完一串，有些詫異道：“敢問小郎君，為何肉中似乎有香料味，卻又有些藥味？”

現代的一些食用調料在古代是中藥材，這一點顏澪是知道的，但是自己又不會解釋原理，於是隨口應答道：“為了祛除肉中腥氣。”

那中年人聞言瞪大了眼睛，接着捋須細細思考，然後也沒問顏澪是否同意，又拿起一串吃了起來，還是慢慢咀嚼，似乎是在回味。

顏澪也不計較，烤熟幾串也放在中年人面前，中年人道了聲謝，拿着肉串起身告辭，顏澪看他坐上一輛馬車，猜想應當是位有身份的人。

張櫟予很快就返回了，氣喘吁吁一屁股坐下道：“大娘說你烤得好，比爹好多了，就是我爹不在家，不然一定讓他也嘗嘗。”

顏澪道：“肉不能多吃，吃多了對身體不好。”說完從地上拿起一袋子山楂，取出幾顆，用水囊沖洗乾淨，遞給張櫟予。

張櫟予吃了幾顆，然後伸手道：“多給一些，我家人也要吃。”

顏澪沒好氣道：“從沒見過如此厚顏無恥之人，吃我的肉，還要我的山楂，別以為在你家門口我就不敢揍你。”

張櫟予道：“小氣勁，給你錢。”說完取出一貫錢遞給顏澪。

顏澪也不客氣，接過來揣進懷裏，然後馬上換上一副熱情的表情，把布袋往張櫟予懷裏一塞，道：“都給你。”

張櫟予把布袋扔給家丁，讓他送進去洗凈了給母親妹妹吃一些，自己卻還是坐在顏澪身邊看他繼續做肉串。

張櫟予看了一陣，然後說道：“可以啦，我家吃不了這麼多。”

顏澪撇撇嘴道：“誰說給你家做的？”

張櫟予好奇道：“那你給誰做的？”

顏澪指着道邊載着五隻大木桶的驢車道：“這麼多肉，不吃可惜了，有沒有興趣做生意？”

到底是家中經商的，張櫟予瞬間明白了，眼珠一轉道：“幾成？”

顏澪道：“三成。”

張櫟予道：“五成。”

顏澪皺着眉道：“你有投資嗎？只是讓你幫忙賣，沒你我自己也能賣，給你三成還不滿意？回家去。”

張櫟予道：“好吧，不過我要再吃一串，好香啊……”

兩名少年，把爐子搬到道口，顏澪一邊扇風讓火更旺，一邊大聲吆喝道：“哎～新鮮的羊肉串，五文一串，走過路過嘗一嘗嘞～”

張櫟予一開始還不好意思，不過聞着香味尋過來的人越來越多，火爐前圍滿了人，一開始都是買一串嘗嘗味道，結果吃過的人都說好，一瞬間就你五串我十串，最後竟然十幾二十串的購買。

顏澪讓張櫟予買了幾十張餅一些，用木簽串好，塗抹上羊油，也放在火爐上烤，表面撒上芝麻和一些香料，香噴噴的烤餅和肉串很快就讓更多的人圍了過來。

一瞬間，所有人短暫忘記了自己的身份，商人，官差，農夫，夥計，丫鬟，民婦……不論職業，不論性別，都擁擠在道口。

張櫟予和顏澪此時已經忙的滿頭大汗，一位指揮着大家排隊，一位忙着烤餅烤肉，短短一個時辰，五桶羊肉竟然賣光了。

張櫟予不顧形象，擦了一把額頭的汗，啞着嗓子道：“顏澪，肉買完了，怎麼辦？”

顏澪正滿頭大汗，烤着最後的幾十串羊肉道：“剛才我已經喊過了，肉串沒有了，可以做烤餅，你讓你的家丁去買一些來，最好是不同的餅，腳邊木盒裏有錢，自己拿。”

張櫟予聞言一愣，拿起木盒看了一眼，果然裏面滿滿的都是銅錢，這是二人一個時辰的收入，又看了一眼顏澪，見他正笑着把肉串遞給一名農夫，說些小心燙手，下次再來。

顏澪轉頭看他拿着木盒傻傻的看着自己，詫異道：“累啦？”說完在他眼前揮了揮手。

張櫟予猛然回過神，然後把木盒放下道：“我去買餅。”說完轉身就跑。

顏澪看了看木盒，又看了看張櫟予，嘀咕一句道：“真是忙傻了，錢都沒拿就跑，拿什麼買餅？”