第3章 這麼起來上班是不可能的，但創業可以
下午六點不到，章禹就端着碗站在門口，一邊喝着粥，一邊看着隔壁‘咚咚噹噹’的敲來敲去。
“李叔，這就你說的租院子的人？”章禹看着不遠處的幾人，看着不像正常買家。
哪有正常人端着攝像機的？難道是網絡直播？
“嗯，小章，你什麼時候養狗了？”李叔估摸不想聊這個，瞅着搖着章禹拖鞋的阿黃轉移話題。
“早上買菜的時候買的，還有兩隻貓，嘍~”章禹示意了一下正在院子打鬧的橘座跟湯包。
李叔看着一黑一黃的兩隻小貓，張了張嘴，最後還是沒把嘴裏的話說出來。
哪有養兩隻貓的~o((⊙﹏⊙))o
章禹看了一會，就回屋了。
可能是中午吃了雞湯拌的飯，兩貓一狗聞了聞章禹給它們倒的稀飯，一口都沒吃。
得！先餓着吧。
吃完晚飯，章禹把豬肉拿了出來，開始準備肉餡。
切肉、剁肉，調餡。
等忙完后，天已經黑了，隔壁的一幫人早就結束了，都離開了。周圍一下子安靜了下來，只有青蛙偶爾‘呱呱’叫的聲音。
把冰箱的皮凍拿了出來，整個盆扣在案板了，開始切皮凍。
把一堆材料都處理好了，章禹這才一一放進冰箱，就等明天早上去賣了。別以為這就完了，還得和面。等忙完這些后，都已經晚上8點多了。
村裡沒有什麼夜生活。
天一黑，除了打麻將的在村裡廣場上喂蚊子外，也就一幫大媽在附近空蕩的地方跳着廣場舞。
章禹對這沒什麼興趣。
洗完澡后，看了一眼貓狗。阿黃正跟橘座、湯包在院子跑來跑去，你咬我一口，我撓你一下。
好在都是鬧着玩，沒下死手。
鎖好大門，把電動車充電線插上，看了一下麵糰，已經發酵好了，直接放在冰箱冷藏室里。
回屋，上床。
吹着空調，等刷完幾個新聞后，看了看時間，差不多快10點了，差不多該睡了。
關燈、倒床睡覺。
……
凌晨四點半，章禹就醒了。
他做了一個夢，夢到前世自己暗戀的對象忽然胖成大媽了，一下子被驚醒了。
醒來過了好久才緩過神來，自己的世界不是原來那個世界了。
夢到的不光是他前世，也出現了這個世界自己的記憶，不過都是斷斷續續的。
雖然接收了這具身體大部分的記憶，但還有一小部分記憶只有在，夢裏的時候才會出現。
這也是他沒敢聯繫他在這個世界親生父母的原因，萬一穿幫了，不得被拉去切片啊！
貓狗都在睡覺，兩隻貓趴在椅子上，阿黃趴在門前。
章禹看到它們后，拍了一下腦門！
忘了給它們準備窩了。
得！等回來再說吧！
刷牙，洗臉。
把三輪車充電線收好，章禹把材料一一從廚房冰箱拿到車上。還有煤氣灶這些。
等全部搞定，出門的時候，天已經亮了。
油門一扭，走起！
這個點，鄉道上根本沒人！
章禹速度直接開到最大，等經過鎮上的時候才降下速度，這會路上已經開始有人了，繼續往縣裏開。等到了目的地后，已經有人開始擺攤了。
他這個位置是一所高中門口不遠處，雖說還沒到九月，但這個時候已經有高三的學生開學了。
章禹做的就是這幫學生的生意。
等準備好了，章禹開始快速包灌湯包。
擀皮、放餡、放皮凍，然後捏褶子。
沒一會，一個個帶着褶子的灌湯包出現在蒸籠上。
包了有兩籠后，章禹就放在蒸鍋上面開始蒸。然後慢慢疊加，生的放下面，熟的摞上面。
鍋有三個口子，可以摞三摞。他速度還行，現在差不多一分鐘能包兩個，前提沒人打擾。
所以這會趁着還沒學生，章禹快速包着。手上不停，兩個半小時差不多能包40-45籠。
沒辦法，他一個人，速度提不上來，主要的時間耗在擀皮上。
價錢也不貴，一籠六個，10塊錢。
這價錢放在一線城市，肯定是非常便宜。但對一個十八線小縣城來說，有些貴了！
可章禹這灌湯包不簡單啊！
除了第一天生意不怎麼樣外，第二天開始，章禹就忙不過來了。每天都是早早的就賣空了。
還沒六點半，就已經有老顧客過來了。
“老闆，打包兩籠。”
章禹熟練的拿出打包盒，包了兩籠。
20塊錢到賬！
過了幾分鐘。
“老闆，打包六籠。”
章禹抬眼，一戴眼鏡的小胖子。
呦，熟人，“怎麼？今天又給你同學帶？”
“嘿嘿，一個跑腿2塊，五個人正好白吃一頓。”小胖子眉開眼笑。幫忙買早餐就能白吃一頓好吃的，能不幹嘛？。
章禹快速的幫他打包，剛就見小胖子小跑着跑進學校。
60到賬！
不過剛摞起來的包子一下子又下去了，章禹趕緊加快速度。
沒一會，又來個老顧客，名叫趙奎，是個這個學校的歷史老師，三十來歲。
“老闆，2籠。”說完也不等章禹動手，趙奎就自己拿了兩籠，自己打包。
章禹微微一笑，“要是所有的顧客都像你這樣，我就舒服了。”
“我這不看着你忙嗎！等你閑下來的話，你看我這麼做嗎？錢付了，走了。”
收款提示又響起了，20塊錢到賬。
沒一會，學生就開始多了。
見到他今天出攤了，經常買的學生老遠就開始加快速度往這邊跑。
“老闆，一籠！”
“老闆，我也一籠，我自己打包。”
“老闆，兩籠，對了你昨天怎麼沒來？”
……
短短几分鐘，章禹之前包的包子就沒了，有些沒買到的，看時間還沒到，就在那等。
一些以前買過的熟客，直接跟章禹預定好時間，等早自習結束了在過來拿。
章禹一一記下，知道多少籠就行了。
剩下圍在周圍的學生則在一旁催促着，讓他快點。
“老闆，你怎麼不早點過來？”一男生問道。
“離得遠~”章禹飛快捏着褶子，隨口說道。
“老闆，最近怎麼沒見你下午放學出攤了？”一戴眼睛學生詫異道。
“太熱，懶得出來。”章禹有些不好意思。
最近確實有些懶了，以前都是早上賣完晚上賣，一天不賺個六七百不會回去的。可最近屋裏的電器差不多都補齊了，他動力一下子就沒了，人就開始鹹魚了。
“老闆，你怎麼不提前多做一些凍着？這樣你每天賣的不就多一些嗎？”一高挑女生給他提了一個建議。
章禹一瞥，沒印象，給她解釋了一下，“凍過後口感就不一樣，你吃了就知道了。”
旁邊的扎馬尾的小女生拉了拉她，章禹一看，是常客，估摸是帶這位高挑女生來吃的。
他倒不是沒考慮過提前做好，然後凍起來，第二天蒸着賣就行了，但嘗試了以後發現，雖然味道還可以，但跟現包的還是有一點差別。
說直白點，主要體現在皮上。可能是和面的比例不一樣，章禹試過一次后就沒試了。
沒辦法，系統給他的記憶只有現包的那種。至於別的做法，還是算了吧，他一個做飯小菜比，能做好這已經算不錯了。
很快，把這幫學生的灌湯包一一打包好后，期間又賣了幾籠附近開店的商家、幾個老師后，章禹這才算是沒那麼忙了。
剩下的，只等8點左右早自習結束的時候，那幫預定灌湯包的學生來拿就行了。
看着賣的不多，但利潤已經非常可觀了。
像今天賣的這些，全部材料加起來成本也就180-200的樣子，這還是他用土雞的雞骨架熬得，要是換成冷凍的雞骨架，更便宜，成本直接砍一半下去都可以。
主要是土雞太貴了，一隻100左右。但他得到的廚神的灌湯包做法要求就是這些，至少是土雞。像那種飼料養的，他試過，就他那舌頭都能嘗出來，味道差別老大了，更別說冷凍的那種雞骨架了。
豬肉倒是便宜，這裏差不多也就10塊錢一斤，一斤豬肉加上配料什麼的，差不多能包50-60個，章禹要是摳點，六七十個也是可以的，只是沒必要。
加上別的七七八八的東西，成本也就在這個譜。
一天賣個45-50籠，營業額也就450-500左右。兩個半小時左右，賺他個250以上，不舒服嗎？
什麼，你說起來太早了？還不如去上班？
呸！
上班是給老闆賺瑪莎拉蒂的，自己這是創業！
能比嗎？