第五十八章 海鮮羊肉湯
兩個新挖出來的石罐已經放在一邊泡了一個多小時的水,蘇苒把裏面泡着的兩團草撈出來看了看,草葉上並沒有什麼變化。
但是她還是有點不放心。
把石罐里的水都倒出去后,她又切了一塊剩下的白頭羊肉,在兩個罐子裏摩擦了一遍,在看到肉塊上也完全沒有發黑腐蝕的現象后,她徹底放下心。
蘇苒還有點懊惱,怎麼之前處理兩個石鍋的時候,沒有想到用青皂果果核清洗呢!
她又用青皂果的果核將兩個罐子再次仔細的清洗了一遍,然後把兩個罐子和罐子的蓋子依次懸在火堆上面,將裏面的水份烤乾。
之後在石鍋底部撒上一層鹽粉,這樣更利於保存羊油。
做完這些,她便開始把熬制出來的羊油用木勺一點點的舀進石罐里。
這一次的羊油把兩個石罐裝了一罐半。
剩下鍋底還有一些不好盛出來的,蘇苒準備直接拿來煮湯喝。
熬出來的油渣盛了大半個木盆,蘇苒在上面撒了一些鹽粉,拿着木盆顛了顛,讓鹽粉在油炸上沾均勻了。
然後她盛了一碗遞給一旁眼巴巴的看着的灰,順便自己也拿了一個扔進嘴裏。
“咯吱咯吱……”
撒了鹽粉的油渣味道更香了一層,蘇苒滿意的點點頭,把剩下的一盆油渣放到一邊晾涼。
隨後她開始處理熬湯的食材。
海帶切絲后先焯一遍水,扇貝肉對半切開,螃蟹只放了一小隻,也對半切開。
然後把白頭羊肉先下鍋爆炒,隨後加入扇貝肉和螃蟹一起爆炒,等到爆出香味,再加入處理好的海帶絲和水熬煮。
另一個火堆上架着的幾串烤肉已經烤的差不多了,被蘇苒給拿下來放到了鋪在地上的甜葉脈樹葉上。
她忽然想到應該做一個桌子。
不用太高,她坐在地上就能用的那種矮桌就行,不然每天用甜葉脈樹葉,高度既不舒服還浪費。
等到十幾分鐘之後,石鍋里已經開始有海帶的味道不斷的傳出來,蘇苒用木勺輕輕的攪了攪后,放下勺子,慢慢等着湯熬成。
然後她又去砍了一大捆柳條回來,坐在一邊編東西。
這次她想要編一個帶背帶的,能背在後背的背簍。
這樣的話,每次出去的時候,她就可以直接把背簍背在自己的身上,然後讓灰抱着她飛行,省的到時候在半空中還要空一隻手出來拎筐,還不安全。
在背簍編了一半的時候,石鍋里的湯的鮮香味越發的濃烈起來。
就連一直在旁邊鬼鬼祟祟偷吃油渣的灰,也忍不住放棄了油渣,安靜的坐到蘇苒的旁邊,盯着鍋里的湯垂涎欲滴。
它指着鍋里翻騰着的湯汁,對着蘇苒發出疑問:“苒苒,這是嗚?”
很好,已經學會用“這是”這個詞語了!
蘇苒挑了下眉笑起來。
她指着鍋里已經已經微微泛白的海鮮羊肉湯道:“這是海鮮羊肉湯。”
“海鮮、羊、羊肉湯?”
“嗯。”
蘇苒點點頭,想了想,把一邊吃剩下的扇貝殼和螃蟹殼還有生蚝殼放在一起。
她一樣一樣的拿起來給狼人看:“這是扇貝。”
“這是生蚝。”
“這是螃蟹。”
等到灰都跟着重複了一遍后,她將這些東西聚集在一起,用樹枝圍着畫了一個圈,指着圈裏的一堆殼道:“這些叫海鮮。”
“嗷嗚~~”
聽她說完,灰歪了下頭,定定的看着面前的一堆海鮮殼,過了一會兒,它伸手拿起一個扇貝殼,又拿起一個螃蟹殼,將兩個東西併到一起后,看向蘇苒:“海、海鮮?”
“對。”
蘇苒用樹枝將一堆海鮮殼往一起推了推,然後指着這一堆的貝殼道:“這些放在一起,就叫海鮮哦~”
“嗚~~”
狼人思索着垂下眸,對蘇苒的解釋似乎還是有些不太明白。
蘇苒也沒有繼續對它解釋。
獸人們的學習能力已經快的出乎她的意料之外了。
所以語言的教學不急於這一時,現在狼人能先分辨出來每一樣東西的不同叫法就可以了。
海鮮湯最後呈現的樣子,是微微泛一點粉白的顏色,不知道是因為煮湯的時候用的不是熱水,還是因為這個世界的食材不同的緣故。
但是湯的鮮香味道隨着往碗中盛的時候揮發出來,勾的人根本無心去做其他的事情,只想着先填飽肚子再說。
蘇苒先是盛了滿滿的兩碗湯,灰一碗,她自己一碗。
她忍不住吹了幾下碗邊,自己先嘗了一口。
熱湯入口還有些燙,但正是這幾分熱激發了湯里濃濃的海鮮香味。
一口鮮湯下去,雖然裏面放了羊油,但是卻並不讓人覺得油膩,反而順滑細膩。餘味里還帶着滿滿的海帶的清靈味道,更是把那一點點剛要冒頭的油膩壓了下去。
而湯汁順着喉嚨滑進胃裏,只讓人覺得胃裏暖呼呼的,從心底湧起一陣極大的滿足感。
即便是蘇苒,在喝完一口湯后,也忍不住喟嘆了一句。
至於一邊的狼人,就更不用說了。
在蘇苒還能保持住姿態慢慢品嘗的時候,一大碗湯已經被它咕咚咕咚喝下去了半碗,嚇得蘇苒顧不上滿足自己的胃,連忙拉住它。
要知道她原來生活的世界裏,聽說的很多的喉嚨疾病的患者,就是因為喜愛直接喝剛剛出鍋滾燙的熱湯,才會患病。
她絕對不能讓狼人也養成這個習慣!
“嗚?苒苒?”
灰也被蘇苒突然的動作嚇了一跳!
它停下喝湯的動作,看了蘇苒幾秒,猶豫着把自己手裏還剩下的半碗湯往蘇苒的面前遞了過去。
動作間,目光追着自己手裏的半碗湯,還帶着滿滿的不舍。
看得蘇苒又好笑又覺得窩心。
她將它手裏的碗抬高,並沒有接過來,而是故意的抓着灰的手,低頭慢慢的在它的半碗湯上面吹了吹。
果然,餘光里就看到狼人忍不住的舔了舔唇角,臉上的表情滿是渴望。
她終於忍不住笑了出來,伸手在狼人的耳朵上一陣亂揉搓,將那一頭淺棕色的頭髮抓的亂七八糟后才罷手。
“逗你的,這碗就是你的啊!”