第70章 一起做菜
雖然有發哥的邀請去拍電影,但楊華並沒有太當真,在他看來,自己還是好好做菜,先把這事情做好。
急於求成,突然去拍電影,反而會影響自己活得菜譜。
如果是一般人遇到這樣的機會,肯定打死都不會放棄的。
但楊華不一樣,他有很完美的計劃,不會輕易改變自己的方向和目標。
到了下午的時候,熱芭着急的跑來。
「發哥邀請你去拍電影了?我不會是在做夢吧?」熱芭一驚一乍的問道。
別說是熱芭了,就算是楊華,也很難相信,只不過是吃了一次他的菜而已。
就做出這樣的決定來?
然而楊華不知道的事情是,在發哥眼裏,這個廚師,已經是國內最有天賦的廚師了。
其他食神級別的人物,也不能夠保證,菜肴美味而且可以治病。
這是最為神奇的地方。
並不是只有一道粥能夠治療厭食症,而是他每一道菜,似乎都有這個神奇的效果。
發哥吃了他做的東西后,完全沒有厭食惡寒的感覺了。
而且楊華做家常菜,也能夠做出米其林頂級奢華菜肴的味道來。
最重要的是楊華那麼的年輕,看起來不過二十歲的樣子,就他這個年齡的廚師,肯定沒人比他厲害了。
廚藝方面的造詣太過於驚人了,發哥也是吃過滿漢全席的人,國宴什麼的都吃過。
發哥在美食方面也是權威的存在了,他完全敢斷定,楊華廚藝天賦無人能及。
這麼多方面完全吸引了發哥。
而且發哥在吃了楊華的菜肴之後,他已經完全沉寂了,無論如何都要天天吃到才行。
確保自己的身體能夠康復。
邀請楊華拍電影,也不是發哥突然冒出來的想法,而是之前就有一個不錯的美食劇本。
發哥才突發奇想,想要邀請楊華來拍電影,就是關於做菜的。
「哇你也太厲害了,要知道發哥在國內是什麼重量級別的任務,他可是一級演員,國寶級別的呀,全民愛戴。」
「那是他的成就,突然要我去拍電影,說實話我挺沒底的。」
熱芭驚了。
發哥想要邀請他拍電影,楊華竟然不想去的?
這哪是一個正常人會幹出來的事情?
就算是熱芭也沒有幾次和發哥合作的機會,楊華獲得一次,竟然還不想合作?
「你可千萬不要這樣和發哥說呀,你為什麼不拍戲呢?」
「我不是演員呀,叫我做菜拍紀錄片可以,但是拍戲的話,一定會受到很大質疑。」
楊華閉着眼睛,都能夠想到,那些網友會如何網暴他了。
「楊華,你可千萬不要着急拒絕呀,這樣的機會來之不易,那可是發哥的邀請!」熱芭激動說道。
楊華搖搖頭,他專心做菜着。
「再說了,你那麼的帥氣,為什麼不能夠嘗試一下演戲呢?」
楊華知道拍戲沒有那麼簡單,先不說背得台詞了,一個鏡頭,要發揮出來的演技,臉上的神情,手上的動作等等。
對於楊華來說就是十分麻煩,這樣一件事情對於他來說太過於挑戰。
「楊華,我拜託你了,一定要答應發哥呀。」熱芭撒嬌的模樣。
楊華真是有點招架不住,她那麼喜歡撒嬌的?
自己又不是她的男朋友,楊華心裏「砰砰」的亂跳。
「熱芭,這事情不能夠那麼衝動,我要想清楚才行。」
熱芭抓住了楊華的手,她眼睛都開始發紅了。
不會吧,這是要哭了?
楊華最害怕女人哭了,而且還是那麼漂亮的女人。
熱芭怎麼能夠在他面前哭呢?自己又沒有欺負他什麼的。
拍戲的話絕對會壓力很大,到時候楊華啥私生活都會沒有,他對此不厭其煩。
「好吧,我先答應你,不過要詳細聊聊看。」楊華無奈說道。
熱芭這才笑了起來。
這個女人真的好會,剛才她要哭的時候,可憐楚楚的樣子,讓人憐憫的很。
現在馬上又是一張笑臉。
不愧是天後影帝呀,楊華都有一些懵了。
「可不準反悔呀。」
楊華有一種被騙的感覺。
「嗯你在做什麼呀,好香的味道。」
現在已經是下午了,晚飯的時間也快要到了。
「嗯我自然是在做好吃的了,滷肉飯不知道你感興趣不。」
楊華已經煮好了一鍋雞蛋,精心挑選過五花肉,他切成了大塊,然後開始焯水。
焯水完了以後,便開始切丁,全都是四四方方的正方形。
「我也來幫你吧。」
「我煮好的雞蛋,你拿來剝皮後放入冷水裏。」
「滷肉飯最為重要的是鹵湯嘛?」熱芭好奇問道。
「差不多吧,不過滷肉飯最主要的是紅蔥酥。」
熱芭好奇問道,「那是什麼東西?」
「等一會兒你就知道了。」
楊華做菜的時候十分認真,熱芭還是第一次見到蔥酥這樣的東西。
紅皮蔥被楊華切成了整齊的圈,被撒入麵粉、小蘇打后拌均勻。
這樣的話蔥酥就會十分酥脆,口感是非常的好。
鍋中加入了熱油,開始油炸蔥酥。
「哇這東西都已經炸成了黃金的了?」
炸到這個時候,楊華就把蔥酥都打撈起來,他是慢慢的製作鹵湯,到時候再配上滷蛋,味道一定不會差。
「這是在炒糖色嘛?」
「不錯,這樣才能夠讓滷肉飯色澤紅潤,看起來十分吸引人。」
糖色製作的差不多了,楊華便開始加入了五花肉。
「哇那麼多肉你也能夠抬得起來?那至少得有四十斤吧?」熱芭驚訝道。
楊華拿着一個盆,鐵盆裏面都是五花肉,單手抬起來四十斤,可不是一般人能夠做到的。
「這都是小意思。」
楊華快速的把五花肉翻炒均勻,五花肉裹上了糖色,每一塊都被糖色沾到了。
這樣的手法太神奇了,熱芭看得眼花繚亂。
那麼大火,鍋的五花肉應該會很容易焦才對,甚至是油炸到變黑。
但楊華驚人的手法,使得五花肉沒有一塊發黑變焦的,熱芭都驚呆了。
這不比那些五星級飯店的大廚要厲害得多?
楊華這樣炒菜,既保證了效率,又保證了五花肉的美味完整。
「香菇切一下。」
「好的。」熱芭心裏面很高興。
是不是以後天天可以和楊華一起做菜了?