小鳥過周末
雲嘉周一去上課的時候,還是照例沒做早餐。
她現在是明白了,陸援不讓她做任何一頓飯的原因就只是單純的她做的難吃而已,雖然她自己的初心是報答陸援,希望盡自己所能地為家裏做一點事。
但是陸援覺得生命健康很重要。
上周六的時候,雲嘉起的很早,距離她第一次在這個家裏做早餐已經過了一周了,但是雲嘉還是對廚具和食材的位置非常熟悉。
廚具還是陸援在裝修的時候專門買的,即使是他知道他自己肯定不會用,食材也是侯伍華特地送過來的,說是非常新鮮。
陸援在周六的早上坐在餐桌旁,看見桌上賣相正常的飯菜毫無防備之心。
畢竟上次的粥給他的教訓就是,看上去不能吃的就確實不能吃。
雲嘉坐在陸援對面,沒動筷子,等着陸援先吃,可謂是客氣又禮貌。
陸援明顯被迷惑住了。
他夾了一個煎餃,嗯,夾生的。
他又夾了一個包子,嗯,蒸上水了。
他又又舀了一勺小米粥,嗯,小米好硬。
他……他放下了手。
「雲嘉,我們出去吃吧,我覺得早餐的話,你可能不太行。」
雲嘉看見陸援一個都只吃一口就放下,最後還跟她講不吃了,明明委屈到喉嚨發緊還是乖乖點頭。
「你更願意在家裏吃飯嗎?」
陸援嘆了口氣。
養孩子真的好難。
「不是的,我是覺得很麻煩您,所以想做點能做的事。」
陸援走過去,拍拍雲嘉的肩,慢慢的安慰她:「你不需要做這些的,我是你的監護人,本來就應該是我照顧你,給你做飯,送你上學,這些是我的責任,如果真的要算起來,是我不稱職才對,畢竟天天讓你跟我去吃食堂。」
「不!不是的,」雲嘉連忙說,「我們本來就沒有關係的,是我闖了禍,陸先生您人好,才收留我的。」
陸援啞然失笑,「可是那也是我願意的事,我不覺得你應該為我做什麼,要是我是抱着這樣的目的才來幫你,那我請鐘點工又是為什麼呢?」
雲嘉說不出話,又是感激又是感動。
陸援把餐桌收拾好,打包好廚餘垃圾,帶上雲嘉一起去外面吃早餐了。
上午正好他們去拜訪了遲憂,回到家也是正好中午。
畢竟遲憂家也是兩個不做飯的,雲嘉卻想在家裏嘗試一下正式的做菜。
陸援不太敢邀請遲憂他們吃雲嘉的菜。
萬一遲憂因此借口受了傷害而不交房租怎麼辦?
「陸先生,你想吃什麼菜?」
陸援保守的說:「吃點清淡的素菜就可以了,我們可以簡單一點。」
雲嘉自從繫上圍裙,就好像打開了不一樣的開關,整隻小鳥連羽毛尖尖都透露着自信和快樂。
她一手握着鍋鏟,一手簡單比了個OK,乾脆利落地轉過去了。
廚房裏就傳來了梆梆梆的聲音。
陸援難得畏懼,還是進了廚房。
雲嘉背對着門,正在用大砍刀,陸援也不敢打擾她,只好等雲嘉停下刀休息的間隙再說話。
「雲嘉,你為什麼要在地板上砍南瓜呢?」
雲嘉正在緩和一下自己的手臂,畢竟光是聽聲音都覺得累。
「陸先生?你怎麼進來了?」
「我進來看看,不會打擾你的。」
「沒事沒事,你看就行,我今天早上本來想做小米南瓜粥的,但是怕聲音太吵了,正好中午隨便吃點的話可以蒸南瓜,我就想把皮削掉,但是手拿不穩,就把菜板放在地上切了。」
陸援聽了也覺得沒毛病,而且蒸的話,應該……不會翻車的吧?
於是他默默出去了。
過了好久,廚房裏又發出長長的「滋——」的一聲。
陸援連忙又進去了,雲嘉正在翻炒菠菜,陸援看了眼鍋里,菠菜的根在鍋里張牙舞爪的,葉子倒是一下鍋就蔫了。
廚房裏突然響起來了煙霧警報。
「哎呀哎呀,這怎麼回事?」
雲嘉手忙腳亂,怎麼找也找不到關這個警報的地方。
陸援往鍋里加了點水,蓋上鍋蓋悶着,又伸手打開抽油煙機。
警報過了一會兒就停了。
「我這是還不太熟練,忘記了有煙霧報警器。」
雲嘉尷尬笑笑。
陸援看見雲嘉這不靠譜的樣子也很無奈,他也不出去了,幸好廚房很大,能容納下他們兩個,不但不擁擠,反而還算得上比較寬裕。
陸援看雲嘉這樣子,發現她現在也不算是在做任務,反而玩得很開心,也就沒有阻攔。
菠菜炒好裝盤的時候,雲嘉直接拿了一個淺口盤子,本來確實應該這樣裝,但是她忘記了,陸援的水加多了,這就導致這盤菜水唧唧軟趴趴的,菜湯都快溢出來了。
雲嘉只好扶着盤子倒出去一些湯汁,一個手快,菜葉也出去了一小半。
現在炒菠菜就只剩大半盤了。
雲嘉收拾好洗菜池裏面的新炒出來的菠菜,不免有些自責。
「沒事沒事,我們兩個人本來也吃不了多少,這不是還有一個蒸南瓜嘛。」
陸援看見雲嘉一臉懊惱,呆毛都耷拉下去了,怕這一個小小的失誤打擊到她,連忙出聲表示這很正常,並且是自己的錯。
「要不是我加了太多的水,也不會發生這樣的事,你說是吧雲嘉?」
雲嘉勉強笑笑:「沒事,還有一個番茄煎蛋湯。」
冰箱裏竟然還有雞蛋,這是陸援完全沒有意料到的。
等到雲嘉煎蛋的時候被油濺到手臂,燙的紅了一小片的時候,陸援直接關掉爐灶,拉着雲嘉到冷水下面沖水,好一會兒才緩緩吐出一口氣。
「雲嘉,我不太懂你為什麼要做飯,但是我剛剛看得出來你很高興,但是如果做這件事的時候你會傷害到自己,不管是不小心還是怎樣,我都會認為你需要考慮一下要不要繼續做下去。」
雲嘉愣愣的還沒有反應過來。
她看見自己被燙紅了的那一片才後知後覺有點痛,陸援看見她眼睛紅了,不知道是燙到了還是被他嚇到的,還是放輕了聲音。
「不管是什麼事,我都認為自己的安全是第一位的,你做菜的姿勢別彆扭扭的,我知道你不太熟練,但是你很快樂,是嗎?」
雲嘉點點頭。
「但是你也不能否認,它也是有危險的對嗎?」
雲嘉點點頭。
「我願意你去嘗試,但是就私心而言,我不願意你受傷,不管是小到做飯,還是大到其他事。」
雲嘉點點頭。
陸援看雲嘉乖乖站在那裏,也實在說不出任何訓斥的話了。
相處了這麼多天,他心裏早就把雲嘉劃成自己人了,更何況雲嘉本來就又乖又呆,他操心的不行,現在雲嘉在這種地方也能受傷,他也有些不知道怎麼辦了。
「你真的喜歡這件事的話,我們可以一起學學好嗎?」陸援斟酌了半天才說。
雲嘉依舊乖巧點頭。
最後雲嘉和陸援還是選擇出去吃飯了。
畢竟南瓜已經變成了一碗軟爛的南瓜泥,還沒吃就只剩下半盤清炒菠菜還有根,菜湯已經不必再肖想了。
至於一片狼藉的廚房,陸援暫時是不想雲嘉進去了,他自己也沒收拾過,只好提前請鐘點工過來做清潔。
陸援帶雲嘉出門的時候,他們倆都沒想好要吃什麼,最後是隨便挑了一家陸援常去的中餐館就草草解決了。
周末剩下的幾頓,陸援覺得雲嘉最起碼的生活技能還是得學會,於是兩個人一起去超市買了點速食產品和簡單的挂面,以及半成品饅頭包子一類。
「今晚就煮麵吧,我在旁邊教你。」陸援把東西收拾進櫥櫃。
雲嘉基本的燒開水還是會的。
而且她現在已經知道要先開抽油煙機這件事了。
早在雲嘉下山之前,她就已經在保育處里學過日常生活技能這門課了。
不過她學的都是理論,而且已經忘的七七八八了。
陸援洗菜的時候讓雲嘉看着,青菜根是要去掉的,蔥的根也是要去掉的,等到要切菜的時候,陸援看向雲嘉,說:「家裏的菜刀比較重,盡量不要去碰,就算是要用,也要在案板上切,你猜案板為什麼叫案板?」
雲嘉:?
「因為要放在桌案上,可別擱地上了,也是幸好我們住在一樓,不然這聲音會讓鄰居投訴的。」
雲嘉連連答應。
陸援看上去並不像是不會做飯的樣子,起碼在雲嘉看來,陸援已經算是相當的熟練並且有技術的人了。
和雲嘉相比……雲嘉覺得自己不需要和他比。
因為根本就沒有可比性。
陸援細緻又耐心地帶着雲嘉煮了湯麵,還卧了個荷包蛋,算是把一些基本的技能帶着實操了一次。
他覺得這已經是很簡單的一頓飯了,畢竟他自己之前一個人住的時候就是這麼對付的——甚至有時還不加蛋。
麵條是超市裏常見的散面,製作過程中沒有晾乾,保有一定的水分,所以也叫水面,陸援還特地買的麵條里加了雞蛋的,吃起來彈牙又勁道,蛋液加在裏面使麵條更加爽滑,而且麵條粗細中等,截面也是圓的,一大口咬下去更有口感而且更加充實。
這樣的麵條本身就比較好吃,很符合陸援的口味,所以他也就買的比較多,考慮到雲嘉的口味,就也選了一些其它的,不過他看雲嘉好像也很喜歡這種面的樣子。
雲嘉捧着海碗,整張小臉都快埋進去了。
陸援的面做的簡單,只是提早熬了個雞湯湯底,他甚至還在熬湯的時候讓雲嘉自己去玩,畢竟雲嘉確實還沒到學做燉湯的時候。
一碗面,加上青菜和荷包蛋,在湯底極寬的大海碗裏面,撒上蔥花,顏色鮮明,滋味醇厚。