第4章 辣椒炒肉,長春醒來

第4章 辣椒炒肉,長春醒來

沈小梅每天都要給宋長春擦身,每次吃飯也是餵了宋長春再吃,她把宋長春照顧的很好,但也有疏忽的地方。

這裏吃的都是糙米,穀殼沒脫乾淨,做飯也捨不得柴火,把飯煮熟就行了,這樣常人吃也沒什麼問題,多嚼幾下就行了,可是宋長春不能嚼啊。

「娘,長春的飯還在鍋里呢,我想着他也不能嚼飯,就讓我娘留了火多煮一會,米飯細軟一些他吃着也好。」

沈小梅眼睛一下就紅了,拉着戚滿滿的手直說好,「還是你想的周到。」

一家人吃完,沈小梅端着已經熬得軟爛的米飯去喂宋長春,一邊喂一邊說著家裏的事,看着躺在床上無知無覺的大兒子眼眶一紅。

「兒啊,滿滿是個好姑娘,娘多希望你和她有夫妻緣分啊。」

「我和你爹都商量好了,要是兩三年你還沒醒來,就給滿滿重新找個婆家,我們就把她當女兒嫁了,娘心疼你,也不能一直把她耽擱下去。」

沈小梅說著抹了把眼睛,也沒看到床上躺着的人眼皮子動了動。

喂完飯後沈小梅也沒休息,和宋鐵戴着草帽收花生去了。

宋長冬和宋長秋也勤快,喂好家裏幾個雞,趕着鴨子去了堰塘,在堰塘邊守着讓鴨子自己覓食。

李香芹也沒閑着,開始給戚滿滿做衣服。

戚滿滿想了想,拿了簸箕去菜地里把土裏的紅辣椒全收了回來,鋪平放到竹篩子上,等晒乾後用石臼搗細,做點熟油辣椒備着,拌菜拌面都能用。

瞧着院子裏的花椒樹,又摘了一竹篩子花椒粒曬着。

時間差不多的時候,戚滿滿開始處理肉,肉不多也就一斤左右,肥瘦各半,戚滿滿把瘦肉和肥肉分開,肥肉切片,瘦肉切成小塊后剁成肉糜,弄了點蔥薑末加上醬油、鹽、一點澱粉腌制着,打算做個肉糜粥。

宋長春吃不了炒菜,煮個瘦肉粥吃了也有營養,戚滿滿喊了聲李香芹來燒火,這土灶她實在燒不來。

沈小梅自己做了豆豉和咸乾菜,一樣弄了點,再把要用到辣椒、蔥蒜這些切好備用。

米飯煮到開花后把腌制好的肉糜倒進鍋里快速攪散,肉香味一下出來了,一分鐘左右讓李香芹不再燒火。

炒鍋燒熱把肥肉、姜蒜片倒進去,肥肉煸炒出油但不炒干,留一些油脂吃着更香,也不用另外再加油,差不多的時候把豆豉和咸乾菜倒進去翻炒出香味,肉也裹上了醬香,再倒入辣椒,豆豉和咸乾菜味道都大,也不用再加調料,辣椒炒斷生就出鍋了。

戚滿滿瞧着還冒着油泡的肥肉沒出息的咽了咽口水,她在現代其實不怎麼吃肥肉,但耐不住如今在古代,原主也不知道多久沒吃葷腥了,饞得很。

在炒菜的時候長秋長冬就回來了,聞着菜香味眼巴巴在灶房門口看着,兩個人都乖,沒誰鬧着要先吃,幫着戚滿滿端飯菜。

宋鐵和沈小梅還沒回來,戚滿滿也把飯菜舀起來了,現在天氣還熱,先弄到碗裏涼一會,等他們回來可以直接吃。

幾個人坐在院子裏聊天,沒有察覺到屋裏人的動靜。

宋長春鼻子翕動,眼皮子也在顫動,好一會兒似千斤重的眼皮睜開了。

院子裏的聲音嘈雜,有人在說「好香」,有人在說「好好吃」,宋長春沒什麼反應,一陣后大夢初醒般叫了聲:「娘。」.

一年沒開口說話,嗓音又暗又啞,除了他自己誰也沒用聽見這聲娘。

身體也好像不是自己的了,費了好大勁才讓手腳動了動,這時候院裏傳來的已經是收碗筷時碗與碗碰撞的聲音了,他娘喊着香芹妹子,說著讓長秋去洗碗的話。

宋長春撐着床沿慢慢站起來,老舊的木門「吱呀」一聲,有人推門進來——

「嘭——」

沈小梅端的碗摔到地上,綿軟香甜的肉糜粥全撒了出來,沈小梅已經淚流滿面。

「長春!!」

宋長春醒了,宋家一陣兵荒馬亂,宋鐵已經去了村長家借驢車,說要帶宋長春去鎮上看看。

一家人圍進窄小的屋子,沈小梅拉着宋長春一個勁的哭,兩個孩子叫着哥哥也跟着哭,李香芹也在哭,嘴裏念叨着「太好了」

戚滿滿站在屋裏只覺得格格不入,這還真給沖喜沖好了?

沒一會兒,院子裏來了好多村裡人,都是聽着說宋長春醒了過來看熱鬧的。

戚滿滿也見着了宋長秋之前說的大伯父、苗嬸子還有章叔。

章叔名叫沈章,是青柳村村長,宋鐵就是去他家借驢車的,沈章跟着過來了,驢車倒是沒來。

沈章去屋裏看了宋長春,見人真的醒了,連說好幾個好字,對着宋鐵感慨,「你們家終於熬過來了。」

宋鐵一個大老爺們聽着這句話眼睛就紅了,這一年來有多不容易只有他們一家人知道。

苗嬸子是個精瘦的婦人,進屋看了宋長春后就拉着戚滿滿的手,「好孩子,你是個有大福氣的。」

院裏子說著宋家苦盡甘來的村民們聽着她這麼說也跟着附和,這宋家的兒媳婦昨兒才進門,今天躺了一年的人就這麼醒了,可不是有大福氣嗎!

眾人你一嘴我一嘴的,院子裏鬧哄哄的,還是宋大伯看不過眼說著好話讓村民們都散了,沈章讓宋鐵明早上去他家拉驢車后,也帶着家裏人走了。

大伯父和苗嬸子還留着,一個和宋鐵說著話,一個安慰着沈小梅。

戚滿滿看着又瘦又黑,嗓子說話難受還努力安慰着沈小梅的男人嘆了口氣。

「娘,家裏還有雞蛋嗎?長春剛醒,家裏飯也沒了,我想着給他先煮點吃的。」

她這一開口,黑瘦的男人朝她看了過來,到宋家后戚滿滿一直下意識忽略宋長春的存在,也沒怎麼留意他的長相,這一眼對上她瞧着這男人居然長得很不錯,五官很深邃,鼻樑高挺,眼珠子也黑亮,就是太瘦了,臉上沒肉。

沈小梅抹了把眼淚,「有,有,我這就去拿。」

宋大伯在一邊和宋鐵說,「你這兒媳婦周道,我們都忘了,就她想到了長春還沒吃飯。」

戚滿滿接過沈小梅給的雞蛋,拉着李香芹去灶房,把空間留給了他們一家子。

她沒留意到,自她開口后,宋長春眼神一直落在她身上。

苗嬸子瞧見了,對沈小梅打了個眼色。

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福氣滿滿,農家媳婦美食致富

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