第3章 野菜雞蛋餅

「爹、娘、兄長，你們先吃着，我這還有一道菜。」

「還有！」

「還有！」

「．．．．．．」

宋家三人聽到后，都很是吃驚，以前的宋昭昭絕對不會這樣，怎麼現如今落水后，簡直是大變樣。

「昭昭，你這野蔥炒雞蛋是從哪裏學來的？」宋兄疑惑的問道。

「哥哥，我這是有高人指點。」

「高人？」

「你們就放心吧，現在有我了，你們以後不會餓肚子的。」

宋昭昭說完，轉身就走進了廚房，她的下一道菜是野菜雞蛋餅。

宋昭昭把野菜都拿出來洗乾淨，又在鍋里燒上了一鍋熱水，水煮沸了之後，把野菜放了進去，這樣能夠讓野菜去除一點澀味，等一下的野菜雞蛋餅的味道也會更香，估摸着時間差不多，再把焯過的野菜過一遍涼水，讓它的口感更好，把野菜和少許野蔥切碎，混在一起，用野蔥來提提香。

宋昭昭看了一眼宋母存的雞蛋，一想他們剛剛吃的那麼香，宋家的人有好幾天沒有好好的吃過飯了，一狠心又拿了兩個，至於以後雞蛋的問題，她還是有辦法解決的。

她今天去山上挖野菜的時候，聽到了野雞「咕咕叫」的聲音，這山又是純天然的野山，野雞肯定是有的，宋昭昭決定下場挖野菜的時候，去山裏撿些野雞蛋，況且現在又是剛剛如春，山裏的小動物們也都會剩下一些餘糧，說不定還會有意外之財呢！

宋昭昭見太陽已經到了正中間，想着時間也肯定不早了，便加快了動作，挖了幾勺剛剛陳氏帶來的白面，想着家裏四口人，很久沒有吃好過了，家裏男丁又剛在外面做工回來，便又多放了一點白面，把雞蛋液和白面摻和在一起，又把剛剛的野菜蔥花放進去，再加了些細鹽和水，攪拌成了粘稠的糊狀物。

再次拿出宋母一直不捨得的豬油。見油鍋熱了，就多放了一些，雞蛋餅一定要油多才香，鍋里的豬油熱了后，她就用勺子挖了些剛剛做好的雞蛋野菜糊攤進去，放進去后，香味就出來了，等到一面已經變了顏色，她又翻了另一面繼續烙，野菜雞蛋餅的香味也已經慢慢的傳到了廚房的外面。

「娘，這昭昭做的飯還真是香啊！」

宋母也只是扯着臉皮笑了笑，她聞出來了宋昭昭用了豬油，她是真真的心疼啊，但是轉念一想，自己閨女落了水后，性情就變了，算了，先順着吧。

正想着，宋昭昭端着野菜雞蛋餅就走了出來，一家人坐在桌上，看着金黃剔透的雞蛋餅看着就開心。

「爹、娘、兄長，我們開吃吧。」

「好好好，這個餅啊，一看就好吃。」

宋兄一邊說著，一邊給大家一人分了一塊。

「那你們好好嘗嘗我做的雞蛋餅怎麼樣。」宋昭昭笑着說到。

豬油雖然沒有豆油香，但是它還泛着淡淡的肉香味，混在雞蛋的香味里，宋昭昭雖然很想吃烤肉，但是有肉香味她也就知足了。

「這個雞蛋餅，混雜着豬油、雞蛋、野菜還有白面的香味，味道真的好。」

宋兄便吃着邊說著，嘴是根本沒有閑下來。

宋昭昭吃完一塊，本還想着再來一塊，但看着宋父還有宋母還在慢慢的品嘗，不知是因為習慣，還是不捨得。

宋昭昭停下了筷子，看着宋家三口，給他們每個人都又夾了一塊。

「爹，娘，我和你們商量一件事。」

「丫頭，什麼事啊？」宋父放下手中的雞蛋餅，看着宋昭昭。

」爹、娘，這個野菜雞蛋餅和野蔥炒雞蛋好吃嗎？」

「好吃啊，你娘和我啊，這輩子都沒有吃到過這麼好吃的了。」

宋昭昭猶豫了一下：「既然這野菜雞蛋餅好吃，我是想着多做一些，然後拿到城裏去買。」

「這．．．．．．」

「這．．．．．．」

宋父和宋母互相看了眼對方，但是語氣中都充滿了不確定。

「爹、娘，我就是看咱們的日子過的太過清苦，有總被大伯母一家欺負，既然這雞蛋餅不錯，那城裏的有錢人家的夫人、小姐什麼的，一定會願意吃些新鮮的東西的。」

宋父和宋母還沒有立即的拒絕，但又是猶猶豫豫的。

宋昭昭便乘勝追擊：「爹、娘，我這不是看咱們家過的太不容易了，你們就讓我試試吧大不了最後買的不好，我就不去了，買的好的話，還能貼補家用，爹和兄長還能少出去做工。」

「可是昭昭，你做生意可是需要本錢的啊，你看你這野菜雞蛋餅，雞蛋、豬油還有用的白面，這些都是要錢的。」宋母說到。

「宋家閨女，我把材料都準備好了，你來幫我們做一下。」

宋昭昭正想着再勸一下宋父、宋母，隔壁張嬸就喊她去。

宋昭昭去了張嬸家，這是她到了原主身體裏第一次到張嬸家，張嬸家真不愧是整個莊子最富的人家，家裏有家養的豬、雞、牛，還種着各種的糧食，裏面的佈局和陳設也都一應俱全。

宋昭昭記得張嬸一家本來是城裏的，因為喜歡田園生活，才搬到莊子裏的。

張嬸家裏材料比較多，宋昭昭也給張嬸做了野菜雞蛋餅和野蔥炒雞蛋，張嬸為了表示感謝，給昭昭拿了一些豬油、雞蛋和白面。

宋昭昭見到這些，靈光一閃，隨後心生一計，趕快的跑回家中。

「爹、娘，我有辦法解決原料問題了！」

「丫頭，你有什麼辦法了？」

「爹，我剛剛給張嬸做了頓飯，得到了這些，我可以也去城裏大戶人家，給他們做飯，掙得一些原材料，這樣自己也可以去擺攤了。」

宋父見宋昭昭說到這麼有理，也不忍心再拒絕。

「孩兒他娘，要不就讓丫頭去試試吧。」

宋父也是看在宋昭昭如此的興高采烈，不忍心打擊昭昭，但宋昭昭哪裏知道，現在在城裏做生意有多麼的難。

宋母也沒有過多的阻攔，只是一直很疑惑，宋昭昭怎麼會做這些，她口中的高人到底是誰？

宋昭昭也只是借口，自己在落水的時候，碰到了一個神仙姐姐，她是天上的食神，給了自己一個食譜，教自己做的飯。

宋母雖然半信半疑，但是在神靈面前，也沒有再有過多的懷疑。