第2章 野蔥炒雞蛋

宋母見宋昭昭興緻勃勃的樣子，也沒有再說什麼。

宋昭昭先是將木柴燒個半透之後把火悶滅，放在一旁，隨後又拿出一個家裏的高罐子，沒有絲毫的猶豫，就把底給打破。

」哎，你這孩子！「

宋母看到后心疼不已。

」娘，捨不得孩子套不住狼。「

宋昭昭又把粗鹽都放在水中、用水將粗鹽融化備用，隨手在自己身上扯了塊布條，用布蒙住罐子口，用布條紮緊，將細沙灌進去之後，在將剛剛燒好的木柴裝進去，最後將粗鹽裝進去，最後得到了鹽水，倒進鍋里煮，將水煮干之後，得到了一些白花花的鹽。

宋母看到后倒是大吃一驚，捻起一點，放進嘴裏，還真的是鹽。

」昭昭，這是．．．．．．？「

「娘，這是鹽，以後我們炒野菜就不用再吃粗鹽疙瘩了。「

」我們昭昭真是聰明啊！「

宋母看到宋昭昭這麼一會兒的功夫就弄出來這麼神奇的東西，自然歡喜不已。

」呦，這是又怎麼了，大中午的不做飯，都折騰什麼呢？「

一個包着褐色布巾的婦人走了進來。

不用想，這個尖酸刻薄的嘴臉，一定就是宋家的大伯母陳氏。

她的嗓門出奇的大，吵得隔壁張嬸院裏的雞都咕咕叫。

宋昭昭看到陳氏厭惡的皺起了眉，表情像是看到了髒東西一樣的厭惡。

」我聽說你家姑娘醒來，就想着來看看，這不還給你們帶些米面來。「

陳氏搖晃這手中的籃子。

宋昭昭：老鼠狼給雞拜年，沒安好心。」

陳氏倒是不請自坐，目光瞥向宋昭昭剛剛摘回來的野菜。

「昭昭啊，你這剛剛落了水，我可是聽說你剛剛又去浪了，還惦記着人家邵家小公子呢？」

宋昭昭白了一眼陳氏，陰陽怪氣的反駁到：「我哪敢啊，大伯母，不過是去采了點野菜，不然，今日我們着一大家子，去大伯母的屋內吃飯吧。」

「你．．．．．．！」陳氏被懟的無言以對，氣的臉都憋紅了。

陳氏又看來一眼宋昭昭剛剛摘回來的野菜，隨手扒拉了幾下。

「着干苦苦的野菜，頂多拿來餵豬的貨色，也就你們愛吃。」

陳氏的話雖然這麼說著，但是他的手還是狠狠的抓了幾把野菜放到了她的籃子裏。

宋母自從嫁到宋家，就一直忍氣吞聲，受盡了陳氏的打壓，陳氏當家后，就把他們這一家子給轟了出來，見到陳氏這樣，也沒有多說話。

反而還去給陳氏倒了一杯水：「大姐，先喝口水。」

陳瞥了一眼破口的碗，嫌棄的擺了擺手。

「今日啊，我來，也還有一件事，她堂姐啊，被城裏的一個大戶人家看上了，馬上就要成親了。」

「那可真是恭喜大姐了。」

陳氏和宋母假笑着：「這昭昭也不小了，你可別讓她當個老姑娘。」

此時的宋昭昭恨不得把桌子上的水潑在陳氏的身上，但是現在的水寶貴啊，自己怎麼捨得啊！

「呦，這是什麼，白花花的。」

陳氏走到宋昭昭剛剛弄好的細鹽邊上，隨手拿剛剛的野菜葉包了幾包。

」大伯母，拿手手短，吃人最短。「

陳氏包東西的手，頓了頓：」我拿你們什麼了，這不是還給你們拿些白面和細米了嗎？「

陳氏包完細鹽就匆匆忙忙的走了。

宋昭昭：惡毒婦人。

「好了昭昭，不是說，今天中午的午飯，交給你嗎？你爹和兄長，我估摸着也快回來了。」

「好，娘，您就等着吧。」

宋昭昭看了一眼剛剛陳氏帶來的白面，，想起今天看宋家吃的都是饅頭稀粥，看這樣子，也像是很久沒有吃過葷腥的樣子，倒不如，今天給他們開開葷。

「娘，我把白面和細米也拿進去了。」

宋昭昭是看上了這些白面，今早又在廚房看到了隔壁張嬸送來的豬油，就像着做一些野菜雞蛋餅，也好好的露一手，讓宋家一家子吃頓好的，這樣他們才能相信她，讓她出去做生意。

不過現在宋昭昭可是沒有明說，要用宋母的豬油，宋母是絕對捨不得的。

雖然是這樣想，但是宋昭昭也絕對沒有多麼心疼自己手裏的豬油。

宋昭昭先將野蔥去掉根和枯葉等沒用的部分，把它洗凈切段，再將雞蛋打入碗中，攪拌成了蛋液，干鍋里倒入豬油燒熱，倒入蛋液，燒着火稍微等蛋液凝固后翻面，煎制完全凝固。再放入野蔥翻炒，自己估摸了一下時間，加適量剛剛過濾出來的細鹽，炒勻后，盛出鍋。

廚房外面的宋母，還有剛剛回來的宋父和宋兄，都已經聞到了野蔥炒雞蛋的香味，就連隔壁的張嬸，都尋着香味找了過來。

「昭昭她娘，你們宋家這今天是做什麼好吃的，我在隔壁都聞到了。」

張嬸擔著一簍筐答應宋昭昭的豬糞走了進來。

「今天是昭昭做，我也不知道啊，不過她張嬸，你這是．．．．．．？」

宋母指了指張嬸挑進來的豬糞。

」這個啊，是你們昭昭和我要的。「

」昭昭？「

正說著，宋昭昭也端着野蔥炒雞蛋走了出來。

」爹、娘、兄長，快來看看。「

」宋家閨女，你的豬糞，我可是給你挑來了。「張嬸指了指豬糞，「哎，你這不是剛剛的野菜嗎？」

「張嬸，這叫野蔥。」

「野蔥？」

「．．．．．．」

眾人聽到宋昭昭的介紹，都很是吃驚，都怕她因為落水傷了腦子，但是這個野蔥炒雞蛋的香味實在是太香了，就連現在宋家的門外都有流連的人群，向里觀望。:

「對，這道菜叫野蔥炒雞蛋，是我的獨門絕學。」

要說是獨門絕學，宋昭昭先前做美食博主的時候，學的第一道菜就是小蔥炒雞蛋。

宋父、宋母、宋兄還有張嬸聽到宋昭昭的介紹，都跑過來吃了幾口，用豬油炒過的雞蛋，摻雜着淡淡的肉香味，又有着清新的野蔥味，實在是太香了，讓大家都忘了說話。

張嬸吃完幾口，就忙着趕去山裏去摘些野蔥，順便回家裏去拿雞蛋和豬油，讓宋昭昭給她也做一道這個野蔥炒雞蛋。