第61章

來之前客人們雖然躍躍欲試，但是還是衝著美食而來，畢竟幾個廚子做飯有什麼好看的？又不是去年從波斯來的脫衣舞娘表演。

但是，自從比賽開始眾人吃驚的下巴就沒有合住過。

在他們還沒有反應過來之時，吳大廚那邊帶着徒弟輕而易舉的便做出個簡易的燒烤架。沒一會兒便烤上了羊腿，那羊腿上泛起的金黃色泡泡，讓人直咽口水。

再順着往張大廚方向看去，好傢夥！張大廚徒手做了個黃泥鍋台，裏面不知咕嘟嘟煮着什麼。

而王大廚，王大廚手裏好多面劑子，不像是用火烤的烤餅，他把這些面擀成巴掌大薄薄的圓餅，開始蒸上了。

而這裏最突出的其實是李大廚，李大廚前半程毫無章法，後來居然不管羊，拿起一旁的魚開始刮鱗去了。

各位看客看得一頭霧水，但又覺得這幾位做飯好看的緊，手指飛舞之間便處理好了食材。

莫不是廚子做飯都這樣利索解壓嗎？人群中已經有人決定要回家把自家廚子拉出來溜溜了！

「我估計這李大廚不行了！想讓咱們看看他的刀工！」一旁離的近一點的客人一臉篤定的說道。

「本來他那點水平，自然不能和其他三位比，能進決賽就不錯了！」旁邊的人回應道。

就這樣，一個半時辰在四位大廚眼花繚亂的技藝當中很快就過去了。

食材的味道漸漸蔓延開來，空氣中的香味漸漸被取代，羊肉特別的味道霸佔了在座之人所有的感官。

連金無珪這樣在京城裏見過世面的人，也不免停下了和阿穆爾的友好交流，準備開始點評美食。

在眾人哈喇子流的彷彿饞貓遇到了鮮魚一般的時候，盈盈姑娘搖曳生姿的上場了。

夜晚的燈光，讓她的明眸增添了幾分綺麗的夢幻。血紅色的披帛搭在若隱若現的玉膚上，襯的越發可人。

「下面請各位品嘗的是吳大廚的烤羊腿。」

盈盈說完話，原本她身後的兩排侍女，魚貫一般的端起吳大廚已經分割好的羊腿，放到了客人面前的桌子上。

翠綠的盤子裏只放了兩小塊炙烤的羊腿肉。

烤羊腿干酥不膩，被人們贊為「眼未見其物，香味已撲鼻「。

這道菜，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。

客人食之，色美味加，外酥內軟，濃香外溢。

「喝！」金無珪自來到撫城，烤羊腿不知吃了多少，但是今日的卻是最好的，他不禁拿着筷子對着阿穆爾比劃：「烤羊腿有如此風味，吳大廚不愧為撫城最好的肉食師傅！」

吳大廚在鳳凰位置上，眯着眼摸着自己的山羊鬍子，顯然對於這樣的結果很是滿意。

「接下來是張大廚的羊肉湯餅！」眾人還在吳大廚沉淪在吳大廚的羊腿里沒有回過味兒來，盈盈的聲音便已經到了。

隨之端上來的便白色的湯碗。

奶白色的湯頭裏，切成細絲的羊肉點綴其中，可謂湯清肉嫩。

用勺子舀一勺湯，入口鮮美，濃濃的香味瞬間霸道的佔據了舌頭。

羊肉的膻味被去除，讓人感覺無數只小羊在味蕾中跳躍而過！

阿穆爾吃到這道的時候，頓時睜大雙眼，他從未羨慕過天朝。

他們耕織種地，雖然安居樂業但是也被土地禁錮，不如北疆族民自在如風。

可是這一刻，他頓悟了，如若天天可以吃上這樣熱騰騰暖心又暖胃的食物，莫說是禁錮，就是需要他去做馬前卒也是可以的！

一時之間，廳堂里全是勺子碰碗沿兒的聲音，眾人都捧着小小的一碗，吃的面紅耳赤。

李堂堂看着流汗的阿穆爾驚訝的發現，他居然越來越白了，難道不成這就是傅粉何郎的由來嗎？

她還來不及調侃阿穆爾，盈盈清麗的聲音便又響起了：「下面是王大廚的餅卷菜！」

眾人聽到這樣的名字顯然不理解其中含義。

王大廚隨着自己的菜色一同登台，眾人看着盤裏子的雞蛋、羊肉、豆粉和蘿蔔手足無措。

「各位，這樣吃！」王大廚說著話，夾起一張薄如蟬翼的餅，隨之抬頭繼續道：「拿這個餅卷着四樣菜吃，可以單獨卷，也可以混着卷，想吃肉就吃肉，想吃菜就吃菜！」

客人們看到王大廚的講解紛紛開始上手操作，這樣稀奇的手法十分受小娘子們的歡迎，她們一會兒夾羊肉，一會夾雞蛋，吃的興緻盎然。

前三道菜色，色香味極佳，再加上是夜晚的關係，吃完王大廚的菜，所有人已然是眼大肚子飽了。

這樣的情況對於李大廚來說實在不是什麼好消息。

「最後是李師傅的菜色！」

不是盈盈不想介紹，而是她上來的時候李大廚並沒有告知這是什麼菜。

這道菜端上來的時候卻是一人一個小盅，眾人疑惑的打開，香味立時鋪面而來。

阿穆爾生活在北疆，自然沒有見過把魚和羊放在一起的，但是這個味道實在的霸道至極。

金無珪可不像旁邊的這位一樣沒見識，他看了看手裏的小盅，抬頭道：「這莫不是魚羊鮮？」

孔子周遊列國初期，四處碰壁，舉步維艱，連飯都吃不上，其弟子只能四處乞討。

一天，偶得一些魚肉和羊肉，由於大家都飢腸轆轆，遂將魚、羊肉混在一起煮，發現其味竟鮮美無比，自此流傳開來。據說，「鮮」字便是這般得來。

李大廚見到懂行的，便衝著金無珪抬手行禮道：「回大人，是魚羊鮮！」

盅內金色的湯底，魚肉與羊肉完美的結合在一起，鮮上加鮮。

阿穆爾不懂什麼魚羊鮮，但是看到金無珪震撼的連臉上的肉都停止了跳動，便知道這是一道好菜，他迫不及待的拿起筷子夾起一塊放進了嘴裏。

鋪一入口，阿穆爾眼睛頓時亮了起來。

此菜咸中帶甜，鮮香醇厚，一口下去彷彿無數小魚從嘴中穿梭而過。

魚肉骨酥肉爛，羊肉奇香，食材入口即化，彷彿吃到了天邊的彩虹。

李堂堂吃了一口后，便目光灼灼的看着依然站在位置上的李大廚。

他依然是那副好看的眉眼，但經此一役卻多了一份穩重，少了一份浮躁。

如今的他彷彿淬火煉出的精鋼，早已不再是吳下阿蒙。

在座的無一不對這位從前一瓶子不滿半瓶子晃蕩的李師傅刮目相看，更是對於李堂堂來了之後的聽宵樓不敢小覷。

所有菜色吃罷，盈盈款款上前，「大家可以為心儀的廚師舉牌了！支持吳大廚便舉紅色牌子，王大廚便舉白色牌子，張大廚便舉黑色牌子，而我們的李大廚是青色牌子！」

在場的共有一百位客人，舉經過統計舉青色牌子和紅色牌子的最多，而紅色牌又比青色多了五張，是以評選結果理所應當的是李大廚為最受歡迎廚師，而吳大廚則是最佳廚師了！