第160章 實踐
美食，我讓整個娛樂圈都瘋了！第一百六十章實踐
天邊落日餘暉散盡了自己最後一絲光明，預示着夜幕的到來。
隨着時間過去，炙熱的溫度已經在慢慢消退，也代表着初秋的到來。
涼爽的微風輕輕吹盪着，讓無數人忍不住歡呼出聲。
廚房
徐陽也跟影視城大多數人一樣，正躺在椅子上享受着這難得的涼意。
百萬懶洋洋的趴在他的胸口，似乎也在為盛夏的過去而感到開心。
一邊輕輕摸着小傢伙的小腦瓜，一邊看着手機信息。
他這會正在跟兩個人聊天，一個是大蜜蜜的那個朋友秦導，一個則是景老闆。
兩個人都想請他去做飯，時間上倒也湊巧。
一個在月中，一個在月底，相差也就是三四天的樣子。
秦導在得知徐陽同意幫忙之後，心裏也總算放下了一塊大石頭。
這些天，為了找新的廚師這事，他算是沒日沒夜忙個不停。
好在最終有了結果，雖然他沒見過徐陽，甚至在飲食圈子裏面也聽都沒聽過這個名號，但內心卻不曾有半點輕視之心。
一方面好歹是活了四五十歲的人了，不像是剛出社會的愣頭青，深知看人看事絕對不能看表面的道理。
有些表面看上去平平無奇的人，其實才是真正有底子在的。
相反，一些外在表現各種浮誇的，反而是打腫臉充胖子。
另外一方面，他想的是好歹是楊蜜推薦的人，再差也不會差到那裏去吧？
從這個角度來看的話，算是對楊蜜的一種信任。
當然，他也相信，楊蜜值得他信任。
畢竟大家都是在圈子裏混的人，抬頭不見低頭見的，不太可能因為這麼一個小事而坑他。
最重要的是，兩個人一起吃飯的時候他親耳聽過楊蜜對於這個人的描述。
那種狂熱，推崇是他從來沒見過的。
他想像不出，到底是一個優秀到什麼程度的廚師竟然能讓娛樂圈鼎鼎有名的女神楊蜜這麼推薦。
最誇張的是，秦導在聽她對於徐陽做出來那些菜的描述時，他甚至於有些懷疑自己的眼光。
他看見了什麼？
看見楊蜜竟然在一邊描述，一邊悄悄吞口水？
正常來講，這種動作完全不會出現在一個女明星身上，就更不用說這個人還是楊蜜了。
這也讓秦導對於徐陽的好奇心直接飆升到最高點，他有些迫不及待的想見見這個人。
如果真的像楊蜜說的這麼厲害的話，那自己還為廚師的事發愁個屁？
這樣想着，秦導果斷提前發出邀請，兩個人其實已經聊了有一小會了，大到節目的形式，小到如何對接等等，該交代清楚的都已經交代好。
已經是萬事俱備只欠東風的狀態了
“徐陽，明天早上九點，我到劇組接你你看怎麼樣？”
“可以，那就辛苦秦導了。”
徐陽也沒拒絕，秦導的節目組這會正在金陽的一個小有名氣農莊拍攝中，距離劇組還是有段距離的。
他自己也沒車，所以來接他是最好的安排。
“沒事沒事，那行，具體還有問題的話我們見面聊，你早些休息，明天見。”
“明天見”
回復完，徐陽又打開了景老闆的信息。
上面顯示着剛發過來的一句話：“雖然公司活動是在月底，但你應該要提前過來準備下吧？”
“我看要不這樣吧，活動日期是28號，你26號過來行不，唉不對，要不25號吧？”
看着信息，徐陽有些哭笑不得。
有心想要回復一句，你這是讓我過去提前做準備的嗎？
什麼準備要足足提前兩天啊，
都不好意思揭穿你，想吃我做的飯，直接說啊。
輕咳一聲，徐陽還是沒揭破。
開玩笑，打女人的臉？
這是正常男人能做出來的事？
稍微想了想，徐陽打字回復。
“25號太早了，就26號下午過去吧。”
28號公司慶典，26號下午過去，27號做下準備工作想來就差不多了。
“26號下午？”
“好吧，那就這樣定了。”
甜美人很快回復，還帶了個可愛的表情。
只是語氣中有着掩飾不了的失望，已經在咬着紅潤的小嘴唇說著不解風情，呆瓜子等等碎碎念。
徐陽自然不知道她的想法，已經拿着手機給張婧琪發了個信息過去：
“休息了嗎？準備做個新的小夜宵，你跟詩詩兩個人要不要來試試看？”
他準備先做個姜撞奶和桂陽圓子出來試試看，一方面是按奈不住新菜的誘惑，另外一方面也是想着自己馬上要出去幾天，給兩個女明星開個小灶也算是一點小補償了。
.
張婧琪幾乎是秒回的狀態：
“！！！新夜宵？嗚嗚，我等會，哦不，現在馬上就過來！”
透過手機屏幕，徐陽都能感受到這丫頭的興奮，顯然是對新美食抵抗力為零。
但他不知道的是，張婧琪更開心的其實是他叫她吃夜宵這件事。
沒記錯的話，這還是他第一次單獨發信息叫她吃飯吧？
嗯這算不算是一個信號呢？
呀！
我在想什麼呢！
··
另一邊的張婧琪正看着手機愣愣發獃，絕美的臉上有着羞紅之色一閃而過。
全然忘記了徐陽叫的是她跟劉詩詩兩個人，在這一瞬間，這個好閨蜜已經被她自動給屏蔽了。
以至於當她邁着小碎步走進廚房的時候，徐陽都愣了那麼幾秒鐘。
“來了呀，咦詩詩沒來嗎？”
“詩詩？”
張婧琪眨眨大眼睛，才想起是叫的兩個人來。
眼珠子滴熘熘一轉，快速說道：
“哦哦，那個詩詩說她今天拍戲辛苦了，今晚上想早點休息。”
“這樣？”
徐陽點頭，心裏卻是有着幾分疑惑。
劉詩詩那丫頭平時一聽到有好吃的，絕對是興緻最高的那個。
怎麼今天還變樣了？
又想着張婧琪沒必要說謊，只好作罷。
呼！
把他的反應看在眼裏，張婧琪悄悄拍了拍自己規模頗豐的胸口，鬆了一大口氣。
還好還好，編過去了。
下一秒，心裏又忍不住竊喜起來，眼睛裏泛着小星星。
夜宵，他們兩個人單獨一起吃夜宵耶。
這一切徐陽自然不知道，這會的他已經在着手準備做姜撞奶和桂陽圓子。
原本計劃的是做三個人的份量，既然劉詩詩沒來，兩人份做起來就更簡單了。
桂陽圓子需要的時間長一點，所以決定先把小甜品姜撞奶做出來嘗嘗看。
“牛奶，薑汁，白糖，黑芝麻，枸杞。”
這些都是做姜撞奶需要的食材，都是些平常必備的，所以廚房裏都有。
徐陽念着食材，先從柜子裏拿出兩個玻璃瓶，一個黑色，一個藍色，分別裝着黑芝麻跟枸杞。
姜就在地上，白糖也在砧板旁邊，
就只剩下牛奶，徐陽回想了一下，知道這個牛奶應該是要純牛奶。
沒記錯的話前段時間剛好給買了一箱，準備睡前喝一瓶，補充下營養，正好現在拿來用。
從倉庫把純牛奶拿出來之後，所有食材都已經準備齊全，但徐陽沒有馬上動手做。
關於姜撞奶的做法都已經超級詳細的刻在他腦海里，按理來說只需要一個步驟一個步驟照着做就行。
但是徐陽為了自己不犯錯，還是重新把腦海里的記憶梳理了一遍：
“關於姜撞奶，“撞“是一個關鍵點。
姜撞奶的美味就在於牛奶與薑汁的激情碰撞，甜與辣在一瞬間的融合。
在倒牛奶時，要將杯子提到一定高度，不要猶豫，在一瞬間把杯子以特定角度傾斜，讓牛奶快速傾入薑汁中，至少要在45秒內倒完，才能產生讓人回味無窮的口感。
牛奶以新鮮水牛奶最好，做出來比較地道，當然其他牛奶也可以。
薑汁和牛奶都要完全拌勻。
溫度的掌控:除了下鍋煮沸，牛奶還可放入微波爐中，高火一分半鐘，溫度控制在60度左右。
關於製作姜撞奶的三大重點要素一一浮現在徐陽腦海。
確認自己沒有紕漏之後，徐陽也不再猶豫，開始動手做。
第一步，老薑去皮洗凈切碎，搗成姜泥。
第二步把純牛奶下鍋先煮沸，然後出鍋倒入碗中，加入白糖拌勻。
因為有廚神系統的提示，所以在倒的時候徐陽毫不猶豫，當跟杯子的角度到點的時候，嘩啦一下子，牛奶就全部倒了進去。
預估，時間應該在五秒以內。
姜撞奶做到這一步其實就已經差不多了，接下來就需要控溫。
要等牛奶的溫度降到大概七十度左右，然後把冷卻好的牛奶倒入到姜泥中，加蓋子靜置十分鐘就好。
徐陽默默等待
平時十分鐘過的很快，今晚上卻彷彿格外漫長。
直到系統提示音響起，徐陽終於呼出一口氣。
時間到了
徐陽把蓋子拿開，入眼一片奶黃白。
宛如嬰兒臉蛋一樣嫩白嫩白的奶汁沒有絲毫瑕疵，靜靜矗立在碗裏。
徐陽輕輕一聳鼻子，頓時沁人心脾的香味就撲鼻而來。
一碗純正的姜撞奶，不用懷疑，它就是這個世上最好的白玉，喝下它，你會感覺自己在天上飛。】
果然
但凡是廚神系統給出的食譜做出來的美食，全知之眼無一例外都會給出高度評價。
徐陽也早已經習慣，所以看了一眼就直接忽略過去。
剛剛急着看成效，他把枸杞和黑芝麻給忘記放進去了，這會才想起來，重新給加進去。
有了枸杞和黑芝麻的點綴，原本色澤有些單調的姜撞奶變的稍微好看了不少。
姜撞奶出爐
“做好了？”
軟糯糯的聲音響起，卻是一直站在他邊上觀摩的張婧琪輕輕出聲。
“好了，這個叫姜撞奶，應該挺好喝的，你試試看。”
“姜撞奶？”
大明星滿臉開心，一雙大眼睛迷成了月牙狀，伸手接過徐陽遞過來的碗，還沒喝呢就直接說道：
“好香，超級超級好喝呀。”
徐陽一愣，指了指她端着的小碗：
“額，不是還沒喝嗎，怎麼就知道味道了。”
“唔，不用喝呀，只要是你做的，不管是什麼都一定很好吃呀。”
“嗯，什麼？”
“哦...哦哦，沒，沒什麼。”
張婧琪小心臟砰砰亂跳，急忙端着手裏的姜撞奶轉身回到桌子邊上坐下。
“剛出爐的，有點燙，你記得吹一下再喝。”
徐陽覺得好笑，提醒了一句之後繼續忙活，準備做桂陽圓子。
“知，知道啦！”
大明星臉上有着紅暈浮現，挽了挽耳邊頭髮，一邊用勺子輕輕在碗裏攪拌着，一邊時不時看上徐陽幾眼。
渾然忘記了，在她面前還放着一碗色香味齊全，神仙味道的小甜品。
“怎麼樣，味道？”
“好喝不？這姜撞奶據說還有緩解咳嗽的效果，你可以多喝點。”
廚台上，徐陽一邊忙活着，一邊開口。
結果等半天都沒等到回復，心下疑惑忍不住抬頭一看，結果就碰上了張婧琪那雙明亮無比的大眼睛。
“額，好看嗎？”
“好看！”
張婧琪毫不猶豫點頭，下一秒才反應過來，臉色刷的一下瞬間變的通紅。
慌忙低下頭，聲若蚊蠅的說道：
“我，我現在喝。”
直到這會，她才認真的看了一眼放在身前的姜撞奶。
宛如羊脂白玉一樣的色彩，看上去嫩稠無比，就跟果凍一樣，只是看上一眼就讓人覺得彈嫩無比。
就更別提那撲面而來的醇香味，之前她還沒怎麼注意。
這會心神一放下來，頓時就再也移不開眼睛。
“好，好漂亮的姜撞奶！”
心裏感慨的同時，張婧琪已經忍不住拿上勺子舀了一小勺，輕輕吹了一下送進嘴裏。
下一秒，豐富的口感頓時在嘴巴裏面蔓延開來。
香醇爽滑，甜中微辣。
僅僅只是一口，就已經讓人回味無窮。
大明星微微張大着嘴巴，眼睛裏異彩連連。
已經沒有任何心思去想其他的，只是下意識的用勺子又舀了一勺，然後是第三勺，第四勺，第五勺....
不遠處
徐陽把這一幕看在眼裏，嘴角勾勒出了一個弧度。
系統誠不欺我，看這反應，姜撞奶又是一個爆款。
這樣想着，徐陽又忍不住看了眼手頭上正在忙活的東西。
他正在處理早上買回來的前腿豬肉，先是洗乾淨，用白玉刀唰唰做成肉泥，加上適量楜椒、食鹽、麻油、生抽等調料和勻，一邊用快子不時翻動幾下。
食譜記憶里說的很清楚，這桂陽圓子的配方必須是一個土雞蛋配四個土鴨蛋。