第二百一十五章 宏偉藍圖和壓力
秦綉娥在廚神小樓的樓下適應了一段時間后,秦凡覺得她的能力還不止如此,又把她安排到了后廚,來幫他打雜。
就像當初胖子做學徒那樣。
不過秦綉娥比胖子的基礎好太多,什麼東西一點就會,一學就上手。
雖然比秦凡的還差得很遠,但是已經算得上十分的出色了。
相信要不了多久,她就能成為廚神小樓的得力幹將!
……
此時,現在廚神團隊的成員已經有了,秦凡、小蘭、陳蕃、秦綉娥、鹿昭昭、胖子小雅還有四位釀酒的老師傅。
賈德龍也算個編外人員,幫秦凡管理凡姚公司和邢家村,順便跑跑腿開車。
而邢家村的規劃也已經步入了正軌,超大的地窖和釀酒廠的都已經完全建設完畢。
村裡也都按照秦凡的想法種上了葡萄、桑葚、楊梅。空餘的田地都種上了一些無公害的蔬菜糧食供邢家村自己食用。
可即使如此邢家村還有不少的空地,並沒有規劃。
自從上次在邢家村為村民做了一次村宴之後,秦凡就覺着宴席這種多人的生意也不錯。
要是在邢家村開一個農家樂,接一些多然大型的宴席倒也不錯。
這樣不但能利用空間,還能增加邢家村村民們的收入。說不定還能在周圍打造出一個市場。
雖然秦凡給了邢家村村民的工資和社保這樣的基本生活保障,大大改善了他們的生活。
至少不至於餓肚子受寒冷。
但是這些從根本上是無法讓邢家村村民根本上脫離貧困。因為邢家村實在是太偏僻了,周圍沒有像樣的城鎮和街道,到處都是泥地和山石路。
從市郊出發開車都要兩個小時,村民想要買一些什麼東西以及看病治療都要花費大量的時間去最近的城鎮,更不會有人願意主動來這種荒郊野地的未開發地段。
所謂想要致富先修路就是這個意思。
這樣的環境有利也有弊,雖然偏僻,但是山清水秀,風景和空氣都比城市裏高了幾個檔次。
而要是秦凡將這些改造成農家樂的形式,加上廚神小樓的名氣,吸引來大量的客人和遊客。
這樣必定會引來其他行業的商人前來投資,到時候就讓邢家村給的村民自己開店!
這樣發展幾年,又是一個繁花似錦的錦城嘉苑!
當然,理想很豐滿,但是過程卻是需要花費大量的人力物力和資金的投入的。
人力上,秦凡自己一人經營廚神小樓再兼顧處理廚神酒坊的事務已經是分身乏術了。
加上還有孩子和家庭,所以新建的農家樂必須要另外再找一個人來勝任,這人必須要是自己人還要跟着秦凡學習廚藝。還得有一定的能力才行!
這個人選秦凡的心目中已經大概定下了,自然就是能力出眾的秦綉娥。
然後就是資金的問題。
雖然廚神小樓和酒坊的收益日益見長,至今秦凡的資產已經超過了數千萬,修一個農家樂是足夠了。但是要將整個邢家村打造成旅遊景點還有修路的宏偉藍圖還遠遠不夠。
秦凡找王東洋聊過這樣的專業問題。
要保證邢家村宏偉藍圖的順利施工,至少需要三個億的充足資金。
目前秦凡要是不貸款的話,是很難湊出這麼多。
除非……他去找王東洋或者自己的老丈人借錢投資。
但是這樣未來邢家村可能就會涉及商業合同的限制,到時候能不能由秦凡說了算都要打一個問號。
於是,秦凡和白姚合計了一下,暫時先不依靠其他人,先投入前期的錢,後面的資金再慢慢想辦法。
也就是說,計劃一旦開始實施,秦凡就會頂着上億的壓力。
這是以前的他從來不敢想的事情。
在此之前,秦凡在店裏召開了一次會議,會議的主題只有一個,那就是如何提高兩個店的效益和業績。如何一起在段較短的時間內賺到足夠的錢!
眾人提出了大量建設性的意見,雖然的確都很賺錢,但是都不怎麼合法……
什麼科技狠活兒、資本操控、招牌倒賣、假貨生產、國外詐騙等等
秦凡越聽越心驚,自己這是招了一群什麼人才呀!
感覺自己要真聽這群大聰明的話,進去是早晚的事兒……
看來這種經營的事兒,還是得一步一個腳印慢慢來,就像以前的他靠着自己百分之九十九點九的努力和汗水以及系統那微不足道的零點一的幫助,一步一步走到今天的地步……
以後還是決定,多推銷一些能夠短時保存不至於流失口感的菜品和酒,然後在活動期間在東城開設一些售賣點進行批量售賣。
這個時候秦凡才想起自己去江海市地完成任務獲得一次簽到獎勵和十全大補酒的配方都還沒有用上。加上正好又到了新的一月,有一次簽到的機會。
正好一起連抽兩次!
“簽到!”
【叮,恭喜宿主簽到獲得美食秘籍《私房滷菜精要》《夫妻肺片》】
看到這兩個秘籍秦凡不禁演眼前一亮!
《私房滷菜精要》能讓他掌握這個世界上最為美味的滷菜配方和製作方法。
夫妻肺片這道菜可是川蜀之地著名的涼菜,他早有耳聞,可是卻從來沒有吃到過正宗的味道。
而且無論是滷菜還是涼菜都可以在短時間內保鮮封存,也正好符合現在出廚神小樓的活動戰略部署。
真是及時雨!
當天,秦凡就迫不及待地在小樓和酒坊上架了新菜品。
《夫妻肺片》188
《滷菜拼盤》366
《十全大補酒》98/兩
食客們紛紛震驚了,踏破了門檻,爭前恐后地想要嘗嘗新菜品的味道。
可還不等他們重新菜品的快樂和震撼中走出來,
廚神小樓和酒坊的門口前又多了一張手繪的巨大活動展報。
標題:春末廚神巡迴活動
活動時間一周
活動期間內,將在東城不限地點有極限時間限量供應菜品和美酒出售。
請各位親愛的食客們注意廚神巡迴車的動向。
這下整個東城的食客論壇和吃貨界都開始震動了……