第141章 提前開始的七國交流
幾位評委對視一眼已經有了決定。
鍾離說完后,其餘幾人跟着說:“食材、做法、味道上同樣如此,這道菜是少有的好菜,只可惜我現在不能多吃。”
王大勝幾人已經是第二次嘆息,昨日林凡的月前菜,同樣讓他們不忍放手。
但他們只是普通人,沒那麼大的肚子,今天雖然參賽選手少了一半,但也只能多吃兩口,再多後面就該吃不下了。
最後給林凡的結果是滿分過關。
香菱比林凡還要早晉級,她今天做了一道芙蓉肉,其色澤美觀、鮮香可口。
雖然是宴席菜的一種,但因為廣受歡迎,後來被簡化製作工序,成了普通飯店裏也能吃到的美味。
它也有着稱讚璃月盛美的含義,從高桌走入尋常百姓家,就是香菱對這道菜的理解。
鍾離也是香菱這道菜的評委,對香菱的想法表示十分贊同。
他認為,如今璃月已經是人治的時代,陽春白雪也得適應尋常民眾。
芙蓉肉就很好地體現出這一點,菜品的變化也描述了璃月如今的改變。
在寓意上,鍾離給出滿分。
而香菱的特色自然是辣,一點紅艷的絕雲椒椒,不僅有提色的作用,也讓整道菜的味道更加熱情。
從造型看,這道菜如同一位文靜的美人,吃到嘴裏,才能感受到它的活力。
同時,香菱還點綴了幾粒桂花,讓菜的香味變得更加清新,品嘗時也能中和純肉菜的油膩。
味道、選材、菜式同樣沒有瑕疵。
等林凡這邊結束,香菱端着菜過來,準備和林凡分享。
林凡看到瑤瑤帶着鍋巴氣勢洶洶地跑來,他趕緊分了兩碗肉出來,免得全被她們兩個搶走。
對此,瑤瑤有點不高興:“你是認真的嗎?難道我是那種會吃干抹凈的人?”
林凡點頭:“你是。”
瑤瑤憤憤地將剩下的魚肉奪過來,表示要讓林凡看看真正的吃干抹凈是什麼模樣。
鍋巴急了,跳起來直接按住瑤瑤,糾纏了一會兒,才從瑤瑤嘴裏搶到食物。
香菱和林凡交換着嘗了嘗菜,但這兩道菜都做的很完美,實在提不出什麼意見,最後林凡這裏直接變成的飯桌。
鍋巴今天支楞起來了,它首先吃完,然後一把將香菱做的芙蓉肉拿到手上,同時看向瑤瑤歪嘴一笑。
此時,它鍋巴才是掌控了話語權的那個,瑤瑤想吃香菱的菜,就得求它!
瑤瑤眉頭一皺,心裏不是很情願,但看着已經快要見底的碗,她還是開口說:“鍋巴,給我留一半。”
鍋巴昂起腦袋,腦袋晃來晃去,顯得十分嘚瑟。
瑤瑤不說話,只是盯着鍋巴。
鍋巴在林凡和香菱跟前走了一圈,享受着自己的高光時刻,然後才讓林凡把芙蓉肉分出來一半。
吃完后,林凡和香菱並沒有離開。
今天的規則和昨天不同。
昨天選手晉級全看評委,篩去了一半的人數。
今天是官方評委和普通民眾組合打分,雖然一組只有七人,但最後還要綜合意見,選出分數最高的十人晉級。
林凡和香菱雖然都是滿分,但綜合之後分數是多少就不確定了。
他們現在也不能肯定自己就會晉級,一切都得等到中午,分數最終定下來才行。
瑤瑤和鍋巴吃完后在一邊無所事事。
鍋巴就在瑤瑤面前晃着,總覺得自己今天壓過瑤瑤一頭,值得它連續高興三天。
對此,瑤瑤表現得有點不耐煩,從來都只有她欺負鍋巴,今天她竟然被鍋巴戲弄了。
瑤瑤將今天的事牢牢記在心上,準備後面找機會找回場子,一定要讓鍋巴知道,她們之間到底誰才是老大!
場內大廚陸陸續續做完菜找來評委試吃。
時間很快來到正午,四十九位評委聚在一起,討論着所有廚師菜品的優劣。
最後沒有被當場刷下去的三十多位廚師中,滿分的竟然有十二人。
在這十二位廚師中選出十人是個艱難的選擇,很多評委都不知道該從哪個方面切入。
畢竟這十二位大廚,刷下去誰都很可惜。
最後鍾離站出來,從十二位大廚菜品的典故入手,篩出兩道不是特別符合璃月現狀的菜,剩下十人則直接晉級。
對此,所有評委都沒有意見,他們已經不想再費腦子,鍾離願意出頭,他們自然不會拒絕。
隨後月海亭的人就公佈了滿分名單,同時將兩位遺憾落榜的廚師叫來,給他們說明了落榜原因。
兩位廚師並沒有死纏爛打,而是直接找到鍾離,詢問自己菜品的改進方法。
鍾離也針對兩位廚師的特點,提了一些建議,兩位廚師滿足離開。
等晉級名單出來,林凡和香菱都在榜上,他們心中那點小小的緊張盡去,便準備離開,回萬民堂好好做幾個菜慶祝一下。
這時候,月海亭的一位秘書過來找到他們,並告知賽事組委會那邊有消息要通知,讓兩人去月海亭一趟。
林凡嗅到了一絲不對,感覺賽事可能會出變故。
把瑤瑤和鍋巴送到萍姥姥那裏后,林凡、香菱匆匆趕到了月海亭。
會議廳中,成功晉級的廚師已經全齊了。
琉璃亭、新月軒的大廚林凡都認識,只是不熟,見面的時候點了個頭就算打過招呼。
那位不知名的牛雜師傅也在座上,她此時正在閉目養神,估計還想着要拿下廚王賽的第三名。
其他幾位廚師林凡都只知道名字,香菱很熱情地和所有人打了招呼,帶着林凡找了位子坐下。
片刻后,百識來到廳里,安排人分發了十幾頁的資料,全是外國廚師的信息。
百識張嘴第一句,就給出了一個不算好的消息:“今年大家的交流可能要暫時擱置了。”
畢竟外國廚師在璃月港虎視眈眈,這次大賽的重心已經逐漸向著國家層面轉移,個人的交流確實要放一放。
牛雜師傅嘆了一口氣,顯得有些失望:“那我們後面的比賽還要繼續嗎?”
百識說:“放心,比賽名次還是會排出來的,不過要換一種方式。
七星經過商議后決定,將七國廚師交流提前舉。
明天你們的第三場比試,就是和其他國家的廚師對戰!”