第5章 再次會談:成功
翌日,衛來再次跟夏元達約定,在夏元達倉庫溝通目標餐飲店的合作計劃,確定后即可付諸執行。
昨天晚上,衛來特意加班,修正原有合作計劃,目標是以八零九零為代表的10家餐飲店,準備攻堅克難。
“衛經理來了,歡迎歡迎,上次不好意思啊……”夏元達熱情地招呼。
上次會談不歡而散,並非夏元達本意,他只是沒有生意而着急,衛來離開之後,他就有些後悔,只是礙於面子沒有跟衛來道歉。
衛來再次過來,他態度改變許多。
畢竟,夏元達知道,衛來和他的目標一致,都是將花啤推廣出去,夏元達賣更多的啤酒,衛來的業績才會更好。
衛來是廠家人員,手裏面還是有那麼一點“權力”,若是得罪了他,公司提供的資源支持怕是會減少。
為了這次會面,夏元達特意將兒子叫過來。
他的兒子叫夏封,今年是大三學生,年歲跟衛來相近,應該更容易溝通,而且夏封脾氣好,腦子靈活,關鍵時刻能拉住他。
夏元達很熱情,衛來自然不會計較上次的事。
他跟夏元達握了手,然後說明來意:“夏老闆,我這次來,還是說關於八零九零那幾個店的合作,我對計劃進行了修改,具體情況都在資料中,你可以看一下。”
說著,衛來遞出A4紙打印的計劃。
夏元達沒有急着看,而是指着旁邊的年輕人:“衛經理,這是我的兒子夏封,現在大三,剛好周末,我想讓他跟你後邊學點東西。”
夏封長相跟夏元達頗為相似,他招呼一聲:“衛經理,你好!”
衛來微笑回應:“嗯,你好!”
年輕人嘛,沒有中年人那麼多客套話,這就算認識了。
接下來,夏元達粗看了一遍衛來的合作計劃,不過夏元達文化水平不高,很多東西他不太明白,又讓兒子夏封看了一遍。
夏封明顯比他老子更重視,他仔細看了合作計劃的內容。
對於夏封來說,如果他老子夏元達生意規模擴大,他就可以安心地當個混吃等死的富二代,那是他嚮往的生活,所以才會如此上心。
看了一半,夏封就感嘆道:“衛經理,聽我爸說您還沒畢業呢,不過我看你的合作計劃,實在是太專業了,非常佩服!”
夏封的恭維,衛來非常受用。
“小夏老闆不必客氣,‘您’這個字,我承擔不起。”
“衛經理說的對,你也不用叫我‘小夏老闆’,叫我夏封就行。”
衛來有向夏元達問道:“夏老闆,關於這份合作計劃,還有沒有什麼疑惑,如果沒有的話,我們就按這個方案跟八零九零的劉總談判。”
夏封對合作計劃很認可,不過老夏才是正主,他必須認可。
夏元達看了看夏封,夏封點頭表示沒問題,他還是不死心,又問:“我還是要跟衛經理探討一下,關於八零九零的事,一箱酒七塊錢的利潤,真的太低了,這樣干可沒意思。”
衛來眉頭微皺,果然還是這事!
關於八零九零的價格設置,衛來是經過深思熟慮的,他準備將八零九零打造成經開區花啤樣板店,所以這家店必須拿下。
面對強勢的CRB,花啤至少需要五塊錢一箱的利潤差,對CRB才能形成優勢,加上五毛到一塊一個的服務員瓶蓋費也需要夏元達承擔,所以八零九零的單箱利潤被壓縮到七塊錢一箱。
對比其他店十幾塊一箱的利潤,確實很低,但這是必須條件。
衛來平心靜氣地解釋:“夏老闆,您剛才已經看過計劃書,應該知道只有八零九零這一家店利潤低,其他店的單箱利潤都在十塊以上,我們在談判的時候,會跟八零九零簽訂保密協議,價格體系不會外傳。”
“我相信八零九零的劉總得了實惠,會同意幫保密,只要拿下八零九零作為標杆,其他餐飲店,我們就能以更小的代價拿下。”
衛來的解釋起了一定作用,夏元達表情有些舒緩。
同時,夏封也在旁邊幫襯說:“爸,我覺得衛經理說得對,我們家的花牌啤酒市佔率很低,特別需要一家八零九零這樣的樣板店,銷量那麼大的酒店,即使單箱利潤低了些,總利潤還是非常可觀的。”
自家兒子都這麼說,夏元達的顧慮逐步打消。
他點了點頭道:“好,衛經理怎麼說,我就怎麼辦。”
夏元達終於答應,這次溝通會並未結束,衛來還有事要講。
衛來正色道:“夏老闆,既然合作計劃沒有問題,我們就談一談服務方面的事!”
“服務?”夏元達不明所以,“服務有什麼事?”
衛來繼續解釋:“夏老闆,我這次走訪市場的過程中,對所有餐飲店、商店現有合作狀態進行分析,發現對CRB、ABI漲價有意見的店老闆,他們不只是對產品漲價有意見,大多還有服務方面的問題。”
“服務方面的問題,包含送貨不及時、服務態度差、回瓶不及時,當然還有結款方面的問題,比如海鮮之家和大城火鍋,他們都有月度結賬的要求,所以這兩家店,夏老闆要做好墊資的準備。”
說到月結墊資,夏元達立即一副肉疼的表情。
很多做快消品生意的人,難就難在墊資方面,一方面廠家需要現金髮貨,且需要墊付促銷費用,另一方面需要賒欠,餐飲店、商店都存在賒欠貨款的情況,月結店已經很不錯,有些店是季度結算甚至年度結算。
假設一家代理商,以供貨200家優質餐飲店,年銷量10萬箱啤酒,這家代理商安全庫存應該在3000箱左右,平均每箱進貨價40元,需要墊資12萬元。
大多數店都存在賒欠或壓貨款的情況下,以三分之一的店為月結店計算,每家店需要承擔貨款5000元,66家店就是33萬。
還有需要承擔的促銷費用,月度滾動的情況下,平均以5萬計算,再加上倉庫、車輛費用,做這攤不算大的生意,至少需要50萬的資金。
這是比較理想的情況,實際需求只會更高。
當然,如果生意順利的話,利潤也非常可觀!
以CRB方面來說,人家年銷量10萬箱以上的客戶多的是,平均單箱利潤五塊錢,一年就是50萬的毛利潤。
10萬箱規模的代理商,通常有兩個業務員或送貨工,人員工資加倉庫租金、車輛油費及折損,去掉20萬,那還有30萬的純利潤,也是相當可觀。
看到夏元達不太情願的表情,衛來繼續解釋:“夏老闆,我們代理商的價值,就是控店,讓那些餐飲店、商店願意跟我們合作,賒欠墊資是非常必要的一環,這一點您必須做好,不過這兩家店,每家店月銷量都在100箱左右,兩家店月結的話,墊資差不多八千塊。”
“按這兩家店規劃的價格體系來看,您的單箱利潤是十二塊錢,兩家店啤酒月銷量200箱,您的利潤是2400塊,差不多八千塊的墊資,利潤2400,很划算!”
百分之三十的月利潤,那絕對是很划算,夏元達認可了這一點。
夏元達最後堅定地說道:“衛經理,你是個很負責的人,你都說到這一步了,我當然是同意的,我也在此向你保證,一定做好服務工作,打出我們的招牌。”