第0004章 昂貴的食材

一覺醒來，已是第二天。

簡單拾掇了一下，齊皓便出去了。

眼下，飯店的各種資質證件已經辦齊，什麼時候開業，其實就在他的一念之間。

不過正式營業之前，齊皓還是想先嘗嘗自己的手藝。

雖說系統世界裏，已經得到了文寶林的認可，但自己還沒有試過，只有自己覺得好吃，才會有資格呈給客人。

這也是上大學的時候，專業課老師經常掛在嘴邊的一句話。

......

因為金絲裹銀用料繁複，一般的菜市場，兜售的食材有限，以至於齊皓在出租屋附近的幾個市場、超市兜轉了半天，也沒能收集完全部的食材。

所以，他上網搜索了下。

最終定位到一個大型的農貿市場，而且距離方糖金街還不遠。

一陣鼓搗下來，食材終於備齊，但開銷，也着實讓齊皓出了一回血。

青豆、筍子這些素菜，不算是特別貴；

鮑魚、乾貝、河蝦、火腿這些肉菜，雖然比前者貴了幾倍，但也還算是在可接受範圍內；

但是海參，卻讓齊皓感受到，什麼叫做「刺客」！

稍微稱了半斤，幾百塊就沒了。

最後再買上一隻老母雞，綜合一算，光是食材的開銷，就花了將近800塊錢。

而購買來的這些食材，在齊皓初步的估計下，最多做出十份炒飯。

平均下來，這樣一盤炒飯，單單是食材成本就將近80塊。

如果按照餐館普遍50%利潤來算，那麼一盤金絲裹銀實際的售價，輕飄飄破百。

並且這還是不計算房租、水電費等成本的開銷，否則，最後定價只會更高。

「這能賣得出去嗎？」

齊皓有些擔憂起來，這樣的價格，即便是在消費極高的淞江，那也是不多見的。

可是，食材都已經買了回來，再退是不可能的，齊皓只得硬着頭皮，來到自己的飯店。

然而，當他進入飯店的那一刻，眼前乍現的一幕，又讓他傻眼了。

「這特么怎麼回事？」

齊皓尖叫道，瞪圓的兩顆眼珠，近乎要奪眶而出。

原本600平米的一樓，竟只剩下大約60平米的可用空間，其他地方，此刻已經被幾堵厚實的牆體給封住了。

至於二樓到六樓，更不用提，連電梯跟樓梯都沒了。

「我昨天走的時候還好好的，現在怎麼就...」

本就憂心忡忡的齊皓，此刻更是止不住怒火，氣到連說話都有些語無倫次。

距離昨天晚上離開這裏，到現在，也才不過12小時左右，能夠短時間內，將整棟樓禍禍成這樣，想都不用想，必然是系統乾的！

「你玩我呢嗎！」

齊皓沉着嗓門，咬牙切齒地追問。

從那顫抖的聲音中，明顯能體會到，他在努力剋制自己的怒火。

這時，系統發聲了：

【目前飯店等級較低，請宿主努力提升，隨着等級提高，飯店的使用空間，將會相繼開放…】

【飯店等級：Lv.1】

【升級所需經驗：0/1000】

【賬戶金額：-786元】

「難怪要限制我租3000多平的地方呢，合著是在跟我玩遊戲？」

齊皓不屑地冷哼道，但很快，他的注意力又放到「賬戶餘額」這上面來了。

「怎麼是負的？」

自問間，他也很快聯想到，自己剛剛購買的那些食材。

雖然沒有做過計算，但粗略估算下，加起來的花銷，的確接近這個數。

只是，系統這次，卻沒有做出任何的回應。

但齊皓卻發現，在賬戶金額欄位的右上角，有個不起眼的問號。

點擊后，便彈出來一大串文字信息：

【本系統已與宿主各類賬戶綁定，飯店運營開銷成本與日常經營收入，都默認走系統賬戶...】

文字足足有好幾頁紙，但總結下來，無外乎三點：

1、飯店日常開銷、收益、稅費，都默認走系統賬戶；

2、系統賬戶每月一結，如果當月有盈餘，則每月一號，盈餘金額自動進入齊皓的個人賬戶；如果出現虧損，即負值，則會從齊皓的個人賬戶上扣除相應金額。倘若齊皓個人賬戶上的資金不夠抵消當月負值，那麼飯店將默認轉讓，系統消失。

3、如果收益或者開銷，是以現金的形式支付，那麼系統會從齊皓的個人賬戶中轉出或者轉入相應金額。

舉個例子：

如果顧客來吃飯，付了100元現金，那麼齊皓的個人賬戶就會轉100元進入系統賬戶；

如果買食材，齊皓以現金形式交易了100元，那麼系統賬戶就會往齊皓的個人賬戶中，轉入100元。

「呵呵！」

齊皓髮出一聲無語的尬笑，這對自己貌似也沒有什麼實質性的作用，無非就是在做賬上面，自己能省事一些，什麼繳稅納稅，系統都可以全權搞定。

看系統沒有其他反應后，齊皓便關了系統面板，轉而目光又重新落在眼前。

僅剩的60平米，在原有的簡易裝修上，系統似乎又做了些許改動。

30來平米的地方用來做客餐區，共計擺放了六套四人位的木質桌椅。

至於后廚，空間不到30平，卻愣是被分出切菜、洗菜、洗碗和烹飪區。

在後廚與客餐區之間，則是一堵半水泥、半鋼化玻璃結構的牆體，上半層的玻璃區，還預留出來一個出餐口。

當然，牆體還有一個可同時容納兩人的出入口。

「75萬就租這麼個小地方，怎麼想怎麼覺得憋屈！」

賭氣地寒暄了一句，但也僅此而已，想「收復失地」，齊皓卻無能為力！

「誒！」

哀怨地嘆了口氣，他便拎着大包小包的食材，進了后廚。

不過，當他開始忙活起來，心裏的不如意，很快就得到了緩解。

按照步驟，齊皓開始製作金絲裹銀：

完美地拉出肉鬆般的雞蛋絲；

切出跟米粒一般大小的輔料碎；

將老母雞湯熬得跟清水般透亮；

最後，混合米飯，加鹽翻炒。

這樣，一盤用料豐富的金絲裹銀便新鮮出鍋。

香氣瀰漫，扣人心弦。

齊皓拿來勺子，吃上一口：

「果然跟系統給的那盤炒飯，味道很像！」

「好吃！」

此刻，如果給自己的這道料理打分，齊皓會毫不猶豫地給滿分。

於是乎，鍋都沒有顧得上洗，他便端着餐盤，坐到了客餐區。

這時，一個背着旅行包，看起來年齡不是很大的男生，大搖大擺地走了進來，對着坐在餐桌前的齊皓，便問道：「請問，老闆在不？」