第30章 不可能,絕對不可能
“你是不是覺得我們在故意刁難你?”
王桂芝一愣,她沒想到喬安安居然直截了當地說出她的想法,她頓時尷尬的不知道怎麼回答。
喬安安卻笑了笑。
“可以理解,畢竟你剛來我們家,換作是我的話,我也會有這種想法的。”
“我們先吃飯吧,等明早的時候,我教你一遍怎麼做野豬肉,到時候你就明白了。”
王桂芝心想,難道這丫頭是想明早再給自己一個下馬威嗎?既然如此,那我就等着,我倒要看看你有什麼辦法?
這兩天,王桂芝窩在城隍廟都餓壞了,雖然豬肉有些硬,但是她覺得自己做得很好吃。反正下午她也幹了很多活,再加上跟喬安安賭氣,也顧不得好不好意思了,拿起筷子就吃了起來。
喬安安的內心卻在發笑,這個王桂芝還真是一個直脾氣,這樣的人應該沒有什麼壞心眼,就算有的話,臉上也藏不住事。
“我真是太英明神武了,弟弟妹妹以後有個放心的人照顧,那我就可以做很多自己想做的事了。”
喬安安臭不要臉地給自己臉上貼金。
等到吃完飯,王桂芝自告奮勇地收拾起碗筷,等洗乾淨碗筷之後,她和喬安安一起,擠在茅草房的火炕上。
一夜無話,第二天一大早,王桂芝早早地就起床忙活。
她先是給幾個人燒好熱水準備洗漱,然後拿了一塊豬肉出來洗凈。屋裏的事情忙完,她又開始給外面的兔子餵食。
幸好喬安安家之前種了一些大豆,冬天沒有青草喂兔子,可以用豆竿代替。
忙活差不多的時候,喬安安和弟弟妹妹才起床洗漱。
看到廚房被收拾得井井有條,喬安安暗自點了點頭,她更覺得把王桂芝帶回家是多麼英明神武地決定了。
幾人洗漱之後,王桂芝也進了屋,喬安安便開始了烹飪指導。
由於新鮮的野豬肉不能存放長久,是用鹽腌制的,沒有長時間用水浸泡,是不適合做成紅燒肉的。
喬安安本來也沒想做紅燒肉,她打算做一道跟王桂芝一模一樣的菜,就是昨晚的那道野豬肉燉白菜。
王桂芝已經將豬肉都切好了,等油熱了之後,喬安安把野豬肉放進了鍋中。
隨即,她又馬上把洗漱沒用完的熱水也倒進了鍋中。然後就蓋上了鍋蓋,等着燒開。
王桂芝一直看着喬安安忙活,喬安安燒菜的步驟確實跟她不一樣。
她在做這道菜的時候,油熱了之後,跟喬安安一樣,都是先放肉。
不過不一樣的地方是,放完肉她就把切好的白菜也放了進去,然後添上涼水燒開,這道菜就算做好了。
見到喬安安放完肉只添了水,她有些不解。難道這樣做豬皮就會變軟嗎?
雖然她心裏疑惑,但是並沒有詢問,等到一會出鍋的時候自會見分曉。
灶坑下的柴火燒得很旺,沒一會兒的功夫,湯汁已經沸騰。
喬安安這才將切好的白菜放進鍋里,然後加上調味料,放上鍋屜,把昨晚的剩飯剩菜放在上面加熱。
這時她已經不管鍋里的豬肉燉白菜了,而是進屋放了炕桌,擺好碗筷。
看着喬安安井井有條地忙活,王桂芝也在暗暗的點頭。
這丫頭是個能幹活的人,以後嫁了人,不知道會便宜誰家的小夥子。
不過一想到喬安安打人的過往,王桂芝心裏腹誹。
還是不要惹這個丫頭,要是敢惹她,那就不是便宜了,可能那傢伙會後悔娶了一個這麼彪悍的媳婦。
兩個小傢伙早就迫不及待地圍在了鍋台。
估摸着時間差不多的時候,喬安安打開了鍋蓋。
撲面而來的香氣瞬間衝出了她們家的茅草屋。
王桂芝聞到這個香味心裏納悶,怎麼這麼香呢?除了放菜的順序不一樣,我用的調味料跟她用的一模一樣啊。
這可做不了假,因為她一直在旁邊看着呢,也沒看見喬安安用什麼不一樣的調味料。
她想不明白,等飯菜盛上桌后,幾人圍在了炕桌前。
喬安安看着王桂芝笑道:“別看了,你先嘗嘗看。”
喬安安沒有讓兩個小傢伙先動筷子,她想讓王桂芝嘗完再讓他們吃飯。
王桂芝本來就好奇,看到喬安安這麼篤定的樣子,她就更好奇了。
難道真的只是因為放菜的順序不一樣,味道就會差別這麼大嗎?
拿起筷子夾了一塊豬肉放進嘴裏,王桂芝瞬間瞪大眼睛,一副不可置信的樣子看着喬安安。
喬安安看到王桂芝的樣子很是滿意,這才讓兩個迫不及待的小傢伙動筷子。
而王桂芝沒有馬上將口中的肉咽下,而是仔細地品嘗口中食物的味道和口感。
這塊豬肉在進入她的口中時,軟軟的,濃郁的肉香味混合著白菜的味道充斥着整個口腔。
她輕輕地咬了一下,發現不管是瘦肉還是肥肉,或者是豬皮,就跟他們冬天做的皮凍一樣,嘴巴一抿就化開了。
根本不像她昨晚做的那樣,跟鞋底子一樣,嚼不爛的。
等他們慢慢地品嘗完嘴裏的豬肉,還沒等詢問喬安安是如何做到的,喬安安指了指陶盆里的白菜。
“你再嘗一下白菜。”
什麼?難道白菜也比我做的好吃?
王桂芝有些不敢相信,都是豬肉和那些調味料,豬肉比我做得好吃就算了,難道白菜也能不一樣嗎?
不可能,絕對不可能!
王桂芝心裏吶喊着,她不願意相信,簡簡單單的一道家常菜,又不是皇宮御廚,怎麼可能把這麼簡單的菜做出花來?
可是,當她夾了一口白菜放入口中的時候,她知道,自己輸得太徹底了。自己的廚藝在人家面前,就跟小孩子把戲一樣。
原來昨晚人家根本就不是想給自己一個下馬威,而是自己燒的菜,味道確實不如人家。
王桂芝本來不服的心思,瞬間蕩然無存,她就跟斗敗的公雞似的,耷拉着腦袋。
一時間,都忘記這是喬安安在教她,如何能把野豬肉做得更好吃。也忘記了詢問,詢問她這是什麼原因。
喬安安看着垂頭喪氣的王桂芝,並沒有打算主動告訴她。
這個時候人家正在難過,要是自己在這個時候說的話,人家有可能聽不進去。
而且,這個時候說的話,有勝利后炫耀的嫌疑。這樣可能讓王桂芝產生怨恨的心理,這不是喬安安想要的。