第386章 皇帝也瘋狂
（待）
“哎呀，我看你們這幫人也當真是羅唣。”
就在這時，一位衣着華貴的肥胖中年男子不耐的沖眾人揮揮手道：
“咱們有的吃就行了唄，管人家店家怎麼把火弄出來的幹什麼？就算是什麼仙火，那做出來的還不都是炸串？有啥好稀奇的？”
暮春天氣，料峭尚在，可他竟然手裏還煞有介事拿着把摺扇。
聽他這麼一說，場面頓時安靜下來，眾人見他衣着不俗一時也不敢反駁。
有幾個熟識他的更是趕忙一個勁點頭哈腰：“馮三爺說的對，三爺說的對。”
“俺們小民見識淺，不如三爺見多識廣，讓三爺見笑了。”
“哼哼。”馮三聽到眾人奉承，臉上也不由浮現出一抹得意神色。
在所有人都震驚不已的時候，自己卻能泰然處之，感覺簡直不要太爽。
“那是自然。”馮三半閉着雙眼含笑道：
“爺我么，除了皇宮裏的御膳沒去嘗過，這汴梁甚至天下的名吃，又有哪樣沒入過我口的？區區炸串么，也值得你們大驚小怪？實在是沒見識之至！”
他說的雖不客氣，可在場竟無一人敢反駁。
“今天爺我剛好路過，那就替你們先嘗嘗無妨。”
說著又睥睨看向陸子平：
“小掌柜，你這炸串是怎麼賣的？”
他說的很是拿腔捏調，一隻胖手背在身後，另一隻手則用摺扇在一盤盤食材上來回比劃着。
陸子平看到心中暗笑：這特么哪來一個這麼能裝B的主？
可人家到底是顧客，便客氣道：
“大哥，小弟這攤子今天剛開業，搞活動，所有炸串全部買十贈一，素菜三文錢一串，肉菜統一七文錢，平時也是這麼個價。”
他在來的路上已經留意觀察過了，剛才也向兩位官差打聽過，馬五的那些炸串定價基本上也這樣。
自己剛開始做，和對方持平就剛好。
最主要的是，這個定價他很滿意，拿貨成本差不多都在一半以下，毛利潤，就有一多半。
“和馬五爺那邊比倒真不算貴呀！”人群聽到報價免不了又一陣小聲嘀咕：“還買十贈一嘞！”
“那給我來二十串，葷素各一半。”馮三說著，豪氣的取出一百文錢，嘩啦一下便全部灑在操作台旁。
陸婉兒本來一直在一旁站着，害羞的她根本不大敢看周圍的人，一直垂着頭，可當聽到密集的銀錢碰撞聲時，仍忍不住望了過去。
當看到那一片銅錢時，整個人不由都愣住了：
自己平時一天辛苦勞作最多也只能賺到一百五六十文，可是現在僅僅片刻...
“大哥稍待，小弟這就去操作。”
陸子平則喜笑顏開的上前將那些錢一通胡拉，全部裝進了早已經準備好的錢袋中，而後便走到操作區。
這時候的油鍋已經燒了好一會兒，陸子平從系統內繼承了豐富的操作經驗，一看便知這會剛好正是最合適的溫度。
接過漢子選好遞過來的炸串后，“呼啦”一下，他便將葷菜一股腦全扔進去。
鐵鍋內還有一個半圓形的不鏽鋼籃，為的就是防止炸串簽子手抓的部分也被炸進油里。
這個時代的人們雖然普遍衛生意識不如後世，可陸子平並不想從事餐飲行業搞得邋裏邋遢。
一邊留意着炸串每一部分炸的火候，他一邊用一柄不鏽鋼長夾子來回翻騰着。
“呀！這個小掌柜好細心呀！還知道弄個籃子隔着，以免手抓的部分也一併給炸了。”
“這樣看起來就乾淨多了，上回我一個朋友剛剛大號完手沒擦乾淨就跑去吃炸串，吃完后，直接把那簽子還給了掌柜，掌柜還又給回收了。”
“嘔！你別說了...”
就連馮三在前面看着陸子平這樣操作，也不由滿意的點點頭。
看到葷菜炸的差不多了，陸子平又一股腦扔進去了素菜。
“滋滋滋滋”，葷素炸串共同在油鍋內歡騰翻滾着，發出陣陣輕響，同時，小吃車周遭此時也籠罩起了一圈煙火氤氳，更有誘人的清香散發其間。
“哇！好香啊！”
“我都快要陶醉了！”
“他家炸串怎麼能炸到這麼香！”
“這似乎比馬五爺家的炸串聞起來還要香許多呀！”
小吃車周圍的人們紛紛閉起了眼，用力嗅聞着。
就連馮三也大大咽了口吐沫，直勾勾盯着油鍋里的翻滾。
開玩笑，為了能打響今天這第一炮，陸子平特意從系統商城內選取了檔次最高的那一款花生油，一桶就要四百多呢！
“好了，馮三爺。”也就一會的功夫，路子平已經將炸串做好。
只見他熟練的提起不鏽鋼籃控了控油，又將所有炸至金黃的炸串熟練平放在不鏽鋼大餐盤上：
“三爺，您要吃辣嗎？”
“唔，吃吃。”馮三直愣愣看着，咽了口口水，含糊道。
儘管還沒入口，可他彷彿已經能想像到這炸串入口的那種焦酥的口感！
他甚至已經快要迫不及待了！
“刷刷刷”。
陸子平熟練的拿起刷子在炸串上刷起油炸撒料。
這種撒料口感最好，只需高溫油在撒料上那麼一澆，便可使用，滿嘴生香，口感爆棚！
刷好后，他又拿起孜然一通揮灑，跟着，就是辣椒。
因為這個時代的人們並沒有吃過真正的辣，他們所謂的“辣”實則不過就是蔥姜之類，因此馮三雖然滿口說著要多放些，可他還是盡量少放了一些。
實在不行待會再加唄。
“喏，三爺。”全部搞定，陸子平笑眯眯的將炸串遞給了馮三。
望着那金黃外表下裹着層層撒料的油炸串，在場所有人都看呆了。
從未見過品相如此好的炸串好嗎？
這特么根本不用吃，一看就口水長流了呀！
雖然不知這小掌柜到底刷和撒的究竟是什麼，可是空氣中分明已經滿滿散發出令人垂涎欲滴的香氣！
馮三再也沒有了剛才那副倨傲的樣子，一把先將手裏的摺扇給扔到了操作台。
而後，伸着雙手將那捧炸串接了過來。
放在鼻子下一聞...
馮三不由緩緩抬起了頭，又閉上了眼。
陶醉了，太陶醉了！
這...
眾人見他這副樣子，一個個口水更是流了三尺長。
“三，三爺，快吃吧。”一個人大大抹了一把口水提醒道。
“唔。”馮三控制着劇烈跳動的心臟，右手抽出一根魚豆腐，咬了一口。
僅僅咬了一口！
“唔！”
他立即停下動作，大大瞪起了眼睛。
“這真的是炸串兒嗎？”
“這只是小小的油炸串兒？”
他心裏翻江倒海的翻騰了。
這口味，不要說自己從前吃過的小吃，就算是汴梁城最豪華酒樓里的酒席，也沒有這個好吃啊！
跟着。
“掌柜的，給我來十串！”
“我也要來十串！”
“我來五十串！”
片刻的寧靜后，人們反應過來，一把一把的銅錢被扔在操作台，很快堆成了一座小山！
人群，沸騰了！