第二章吃肉
回到家,發現就父親一個人在,王正和父親打了個招呼后,先燒了一大鍋水,燒豬蹄洗豬蹄剁塊下鍋,加入枸杞、紅棗和蘿蔔一起煮。
又洗米放鋼盆里放在豬蹄上面蒸着,等豬蹄燉得軟糯,米飯也能一起熟了,這樣可以節約一點柴火。
弄好后,王正沖了兩杯牛奶,一杯給弟弟妹妹分着喝,一杯則端進了裏屋。
趕場又弄豬腳,王正也有些累了,打算休息一會兒,順便進屋陪着父親聊一會兒天。
看見王正端着杯子進來,王爸抽了抽鼻子,笑道:“你泡牛奶了?”
“嗯,說了讓你吃好一點吧,牛奶比較容易吸收,趁熱喝了吧!”王正把杯子遞到父親手中,笑道:“我放了糖的!”
“真實奢侈啊,剛剛我還聞到燒肉的香味了!”王爸接過杯子,說道。
“買了幾隻豬蹄,我們家太久沒吃肉了,打打牙祭,錢嘛,吃飽了再賺回來就是。”王正解釋。
王爸點了點頭,算是默認了王正的說法,隨後父子二人開始聊天。
聊以前老王家作為地主時候的風光。
聊父親是怎樣追到母親,而母親又是和家裏面斷絕關係都要留下來的。
聊以後自己的一些打算,許多都是不切實際的事情,反正就是亂吹唄,萬一實現了呢?
王爸的談性很濃,可精力卻不濟。
“累了就睡一會兒吧。”
王正服侍着父親躺下,不一會兒王爸就沉沉的睡了過去,王正將就沖奶粉的杯子又沖了一杯蜂蜜水放在旁邊才離開。
“嘻嘻嘻”
“哈哈哈”
來到外面,弟弟妹妹正在壩子中追逐嬉戲,王正看的心情順暢了許多。
這樣很好,昨天兩個小傢伙還沒精打採的,今天勁頭都足了許多,至少證明他們吃飽了的。
母親背着一大背篼紅薯藤走在後面,十一月,別人家紅薯都收完種上菜了,王正家還在割紅薯藤。
父親卧病在床,母親每天洗衣做飯餵豬,照顧一對小兒女和丈夫,王正又力弱,家裏的農活兒也就耽擱下來了。
王正趕緊幫母親把背篼接了下來,然後把紅薯藤掛到竹竿上面去晾着,這是豬過冬的食物,畢竟等地里的菜長起來還得兩三個月的時間。
王媽則抱一些去剁細好用來餵豬,陳玄晾好紅薯藤,舀了一碗米糠放在潲水桶里,等下直接加入紅薯藤就能餵豬了。
王媽一邊剁着紅薯藤,一邊問道:“你買肉了?都買了些什麼東西?還剩下多少錢?”
面對母親的致命三連問,王正笑了笑,說道:“買了幾個豬蹄吃,還給每人買了一雙新鞋,東寶和君寶的腳上都長凍瘡了,加上一些七七八八的,錢全部花完了!”
王媽剁紅薯藤的動作一頓,隨後又啪啪啪的剁了起來,明顯有些不高興,不過也什麼都沒有說。
喂好豬,飯菜也差不多好了,王正來到裏屋,發現父親已經睡醒,正靠在床頭髮呆,王正早先沖好的蜂蜜水已經喝了大半,“這麼快就醒了,感覺怎麼樣!”
“一直都在睡,本來也沒有多少瞌睡。”王爸砸吧了一下嘴,說道:“說出來,你可能不信,感覺好了許多,剛剛做起來的時候感覺身上都有勁了一些。”
畢竟才四十不到的人,本來也沒什麼大病,就是勞損過度造成的氣血兩虛,多吃多喝,加快新陳代謝,身上自然就有勁。
“感覺有勁就好,等下要不一起吃飯吧,紅棗和枸杞燉豬蹄,又補又好吃。”
“那你扶我一下試試,看不能不能起來!”
雖然有些顫顫巍巍的,不過王爸還是咬牙站了起來,在王正的攙扶下走出了裏屋。
王媽看見父子二人出來,差點罵人,趕緊過來一起扶着王爸,“你出來幹啥?”
“出來吃豬蹄啊!”王爸開玩笑道。
“我給你端進去就是,還能少了你一口吃的了?”王媽語氣中帶着責怪和關切。
王爸嘆了口氣,說道:“躺夠了,想要活動一下!”
四個豬蹄,裏面還加了兩個大蘿蔔,足夠一人吃的了。
王正先舀了兩大海碗出來,又弄了兩個沾味碟,也沒什麼調理,就是辣椒面和醬油。
兩個小傢伙一起坐一方,王爸坐他們對面,王正和母親一人一邊,剛好可以照顧他們吃飯。
王正先給父親夾了一塊豬蹄,“您身體不好,就不要吃辣椒了,就這樣吃吧,我放了許多東西進去,試試合不合口味?”
王爸咬了一口豬蹄,嘗了嘗味道后,說道:“很軟糯,還有點淡淡的甜味,很好吃。”
“甜味是紅棗的,您喜歡就好。”
隨後王正給弟弟妹妹一人也夾了一塊,兩個小傢伙都要沾一下再吃。
弟弟太小了,王正輕輕的給他沾了一下味碟,只是沾是了一點醬油,糊弄一下就行。
王爸吃了一塊就不吃了,看着對面小兒女吃得歡快,臉上滿是笑意。
王媽看見丈夫停下了筷子,立馬幫忙夾了一大塊放丈夫碗裏,說道:“吃啊,家裏好不容易吃頓肉,多吃一點,還有很多吶!”
王爸搖了搖頭,說道:“你們吃吧,剛剛我喝了一杯牛奶,又喝了一杯蜂蜜水,不怎麼餓,天天躺着吃多了也不消化。”
“我給你舀點飯泡湯吃吧,少吃一點就當解饞了。”
徵得父親同意后,王正起身去舀了半碗飯過來,又舀了一些湯在裏面。
兩個小傢伙畢竟年紀小,開始搶得凶,不一會兒就吃飽了,可是看着碗裏還剩下的豬蹄卻不願意下桌,嘴裏有一下沒一下的啃着手上的骨頭,眼睛卻看着碗裏。
“快點吃,吃完了好去抓泥鰍黃鱔,不吃就下去。”王媽催促道。
王正笑道:“不用那麼早去,被人碰見了不好。”
王爸在一邊附和道:“對對對,別去那麼早,而且別靠近喜歡扎堆打牌的那些人家,那些人都是半夜散場的。”
一家人吃着飯,商量着抓泥鰍黃鱔的時候怎麼避開人,加上弟妹的鬧騰,頓時讓這沉悶已久的家熱鬧了不少。