第21章 美味至極的螺螄粉

陳瑋換了一口鍋燒了一鍋溫水先把米粉泡了上去，看了看時間然後就直接躺在了一旁的椅子上，哼着小曲開始假寐。

「這小子是不是放棄了，直接就睡覺了啊？」

頓時台下又開始不滿起來，這個人太囂張了吧，不過是初試第一而已也就不過是一女初級的打雜的而已，現在竟然在比賽場上直接睡覺啊。

主持人也覺得很不理解，現在時間畢竟已經過去了半個時辰了，他還有一道主食沒有做呢。

幾個評委卻忍不住樂了起來：「這小子是不是累了，睡起覺了。」

「哈哈，有點意思。」

大約過了兩刻鐘的樣子，陳瑋才懶懶散散的站了起來，摸了摸米粉，看樣子已經泡發了一些了。

他直接起鍋燒油又快速的炒了一份螺螄，不過這次他直接煮了一鍋的水，這讓在場的人十分不理解。

「這個小子是想煮一鍋螺螄粉嗎？那螺螄都是沙子，味道還腥臭這怎麼吃嘛？」

有個婦人嫌棄的看了一眼陳洛的鍋子，表示不理解。

陳洛在水煮開之後把米粉放了進去，煮的七分熟的時候把肉絲還有自己買的一些熟食的丸子放了進去。

快要出鍋的時候則是把胡蘿蔔絲、酸筍、青菜、酸豆角放了進去。

出鍋之後，陳瑋大火起油，炸了四份炸蛋，金黃的樣子看着就很美味。

「哦？雞蛋還能這麼做？」

幾個評委也是第一次見到這種操作，覺得非常不可思議。

把雞蛋液倒進鍋里，炸成金黃色花型，蛋黃和蛋清的混合，反而有一種不一樣的焦香感。

陳瑋把剛剛準備的螺螄湯澆在了米粉上，然後攪拌均勻，把炸蛋放上，按了幾下讓它吸滿湯汁。

陸茂看着陳瑋的動作，忍不住咽了一口口水，旁邊的高町傳來了嘲笑的目光。

頓時老臉一紅，瞪了他一眼，笑吧，等會兒你也好不到哪裏去。

陳瑋一切準備就緒，佯裝從袋子裏套東西，卻沒想到拿出來的是一瓶子酒。

他取了四個小酒盅放在食盤旁邊，每個都倒上了一些，這才示意主持人自己已經完成了。

而此刻，鑼聲正好敲響，所有人停止了自己的動作。

這次陳瑋的菜品是第一個先送到的評委的面前的。

陳瑋還像之前一樣站在了他們的面前，看着幾個人躍躍欲試的表情，陳瑋把這幾個老頭子的胃口拿捏的是死死的。

「這，這螺螄爆炒之後要怎麼吃呢？」

陸茂看着這一盤螺肉犯起了難，只能把目光投向其他幾個人。

卻只見幾個人早就已經下了手，把螺螄放在嘴邊用力的吮吸着，那肉汁香辣夠味，螺肉也緊實彈牙，其中的滋味只有吃的人才知道裏面的美妙。

陸茂也不甘示弱，也拿起了螺螄滋滋的吮吸了起來，幾個人好像是比賽一樣很快就吃完了一盤。

松飛白看着旁邊的酒盅，拿起來美滋滋的品了一口：「這小子，總是能夠給我們不一樣的驚喜。」

曆元正也點着頭，早就已經陷入在麻辣螺螄的美味中無法自拔了：「我竟然沒有想到這平日裏餵雞的螺螄竟然如此好吃。」

然後幾個人的目光又看向了螺螄粉，有點臭臭的味道讓幾個人沒有像麻辣螺螄一樣那麼快動筷。

高町看着三個人猶豫不決，自己卻早就已經發現裏面並不是螺螄的臭氣則是酸筍的味道，便拿起了筷子夾起了金黃的炸蛋。

那炸蛋早就已經吸滿了湯汁，此刻味道早就已經是飽滿無比，螺螄湯的鮮香加上蛋液的焦香，瞬間讓高町美的迷上了眼睛。

看着自己老夥計吃的那麼美，幾個人也不管香臭如何了，拿起了筷子大快朵頤起來。

「美味，如此美味的米粉，我還是第一次吃到。」

陸茂恨不得直接站起來給陳瑋一個通過牌，那享受的表情看的一旁的主持人是不停的咽着口水啊。

這三個人是一點都不給自己留啊。

很快米粉和湯汁都被三個人吃了個精光，滿足的倚靠在椅背上看着陳瑋。

「小夥子，你真的很厲害，你能告訴我是如何把螺螄的腥臭驅除還能保持它原有的鮮美嗎？」

松飛白摸着鬍子笑眯眯的，上面還沾着炸蛋的殘骸，看着少了幾分嚴肅多了幾分可要在比賽后比試，他直接找到了坐在觀眾席的雋娘幾人身邊，走了過去坐在他們旁邊一起看着比賽。

「相公，你的手？」

雋娘看到了陳瑋剛剛被油濺到的紅色血泡，心疼的拿着來回翻看。

「沒事的雋娘，我們看看其他人的作品吧。」

或許是因為陳瑋的菜品實在是太令人滿意了，後面的幾個人的菜肴幾個評委都只是淺嘗了一些，臉上都不是特別滿意。

一直到了陳猛，他信心滿滿的把自己的菜品交給了幾個評委等待着品嘗之後的點評。

只見高町憤怒的把他的湯煲拂在了地上：「這就是你做的東西？大雜燴？」

一旁的陸茂也直搖頭：「這螺螄本就腥臭，你未去泥沙，也沒有去腥還和海鮮一起燉食，這米飯都沾染上了螺螄的味道，實在是讓人難以下咽。」

「我記得你是兩年前的初級膳夫吧，我看你還不如一個掌勺的打雜。」

曆元正的點評更是難聽至極。

陳猛的臉色就像是彩虹燈一樣，變換着顏色，難看了起來。

尤其是他抬頭看到不遠處正在盯着自己的陳瑋，更是難堪的不行。

這小子，一定是在嘲笑我，看我一會兒怎麼給他一個教訓。

陳猛臉色難看的離開了評審台，出了大門直接就朝着陳瑋的方向趕了過去，今日他一定要讓陳瑋離開鎮子。

「陳瑋，你給我出來，說好的比賽，你在那裏當什麼縮頭烏龜？」