第403章 物價上漲
她還將平日裏用來圍爐煮茶的小手爐搬上了桌,在手爐上放着傳熱性極好的鐵板。
與之一同端上來的,是盤子裏被擺成扇子形狀,由潮生閣刀工最頂級的實習殺手助教朴豆豆,片出來的,可以透光的雪花牛肉片。
這肉片放在鐵板上,滋啦一下。
再丟進沈檸秘制的,蘸鞋底都好吃的調料里。
嘶.....
總而言之,原先是抱着幫忙捧場的心態進入這家酒樓的紈絝們。
最後全都是捂着肚皮,打包之後,扶牆而出。
後來,關於珍味坊第五樓的故事,開始在京中盛傳:
“我給我家老爺子打包了一份第五樓的吃食后,他連夜帶着我娘,去珍味坊的李掌柜跟前,提前預約了一個月的吃食。——裴某人言。”
“珍味坊的第五樓沒有特色,因為第五樓的菜,每一道都是特色。——欣某人言。”
“曾經我以為我去第五樓用餐是為了給沈家捧場,後來我才發現,我是去求沈檸看在交情還算過得去的份上,幫忙給我安排插個隊,畢竟自從裴老爺子不做人後,這珍味坊第五樓的位置,是真的很難約。——萬某人言。”
“對,沒錯,珍味坊第五樓的菜,缺點非常多,一是超級難預約。二是雖然吃不完可以打包,但卻不像一到四樓那般,還安排了專人送上門的外賣服務。三是每一道菜的價格都貴得相當離譜,當然了,裴兄說,這第三點並不是珍味坊的缺點,而是我本人的缺點。——李某人言。”
在珍味坊酒樓名滿京城瘋狂血賺的日子裏。
作為這家酒樓幕後東家。
沈檸此刻扎着一個丸子頭,簪着阿兄送的青玉簪。
她坐在靠窗的暖炕上,望着窗外連着下了一個月的雪終於變得晴朗的天氣,手裏捧着一個小小的普普通通青色布料縫棉罩着的暖爐套。
這暖爐套上用的布料中等偏上,上頭沒有半點刺繡,乍一眼看上去,樸素極了。
然而,這看似樸素的暖爐套裏頭,裝的卻是一個純金打造的暖手爐。
沈檸的跟前,擺了一張梨花木的案幾,案几上頭堆着成山的賬本。
她撥弄着一個黃金為主架,青玉為珠的算盤。
望着案几上一堆腦殼痛的賬本,單手托腮,愁眉苦臉,“哎,要是我能有計算器就好了......”
“娘親....”沈檸的貼心小寶貝沈招,端着一碗暖呼呼的湯圓走了過來,“你還沒算好么?小瑤姐姐都已經快把東西收拾完了,就等着你用過早餐之後,一起去郊外釣魚來着。”
“招招,你來啦??”沈檸一見沈招,兩眼一亮。
“昂。”
似是早就已經習慣了娘親的套路。
他甚至都不需要沈檸開口忽悠。
就十分主動的將碗放在了案幾邊上。
然後邁着小短腿兒,一骨碌地爬上暖炕,緊接着他抬手拿走沈檸的算盤,摸着賬本道,“娘親算到哪兒了?招招幫你吧。”
“愛你喲~~”沈檸一聽這話,十分厚顏無恥地伸手摸了摸沈招的小腦袋。
沈招露出一副“哎,真是拿你們這些大人沒有辦法”的樣子,小臉嚴肅地幫沈檸快速計算起了賬本來。
這案几上頭,擺着小小一個青玉瓶。
瓶子裏插着兩三支新鮮的臘梅花。
因為這臘梅是剛從後院新鮮現摘的緣故,所以整個案几上,能聞到一股若有若無的臘梅花的清香。
沈檸從案幾邊上端起了碗,一邊用勺子的邊沿切着碗裏的湯圓。
一邊望着沈招因為連續一個月幫她算賬,如今已經熟練到一雙眼睛只看賬本,手就能十分熟練地在算盤上撥弄算珠的程度。
是的,盲打。
才五歲半。
“哎.....”
沈檸嗦了半個湯圓,有些惆悵地嘆了口氣。
學霸這種生物,果然是很需要天賦的。
遙想一個月前,看賬本撥算盤計算利潤這些事兒,還是她教的沈招。
現在這位寶貝兒砸撥算盤的速度,卻已經遠在自己這位老母親之上了。
“嗯?好奇怪哦。”算完賬本的沈招,指着賬本上的內容,小眉頭一皺,“娘親,你這個賬不對啊。”
“嗯??怎麼了么?”
“總進賬一日高過一日,但最後算出的這些利潤,增長比例卻有些不太對勁兒。”
“嗯?是么?我看看。”沈檸接過賬本,前後照比,核對了一番。
然後就發現,除了蒼牛之外,其餘無論是食材也好,調料也罷,甚至是燒菜用的柴火,全都在漲價,每天這價格長得也不多,但連着漲了三十日,差距多少就有些明顯了。
為什麼這些食材炭火,會一日賣的比一日更貴??
而且食材漲價這事兒,李朝從未向她提起過。
憑她與李朝合作多月的經驗來看,這事兒只要李朝沒特意提起。
那就說明,這食材,調料與柴火的漲價。
全都屬於市面上的正常浮動。
沈檸望着賬本,扒拉着湯圓正凝眸呢。
門口處,一身鵝黃色衣裙的徐瑤,單腳跨入房門催促道,“阿檸,你吃好了沒啊?說好了今日要去郊外釣魚,然後給我烤萬州烤魚的呀。”
“娘親她正在糾結漲價的事兒。”沈招小可愛指了指賬本,又指了指眉頭皺巴巴的沈檸,回眸朝着徐瑤解釋道。
“嗯??漲價,你要漲價啦?嘶.....都賣這麼貴了還漲價,檸啊,你的良心不會痛嗎?”徐瑤露出一副“富貴使我姐妹面目全非”的神情,湊到了沈檸的身邊。
“不是我要漲價,是別人漲我的價。”沈檸指着賬上的木柴炭火以及食材調料,“你看一月前賣多少,你再看看現在!”
“哦?我看看。”徐瑤湊了過去,“喲,漲了這麼多,那你還有得賺么?”
“有是有,但我不開心。同樣是一顆大白菜,為什麼一個月前賣兩刀銅一斤的,現在賣上了十二刀銅一斤,這不明擺着搶錢么?”
她雖然有錢,但她的錢也不是大風刮來的,價可以漲,但總要有個原因吧。
“姐妹,合著那道價值三十刀銀的開水白菜,這成本,即便是漲價之後也只值十二刀銅啊?”m.
徐瑤露出了一副“OMG”這是什麼奸商姐妹的神情,“你是怎麼好意思說別人搶錢的??”