第5章 盡心指點徒弟
何雨柱看着馬華認真的學習,心裏很是欣慰,好小子,知道上進就好,師父帶你起飛。
待晚飯準備完成,眾人打掃完廚房準備走的時候,何雨柱說道:“其他人回去早點休息吧,馬華和劉嵐留一下。”
眾人互相看了看,就都慢慢的走出廚房回家了。
劉嵐將圍裙解下來,然後走到何雨柱面前,問道:“傻柱,留下我倆有什麼事啊?”馬華也好奇的看着何雨柱。
何雨柱沒有立馬說話,他站起來,走到廚房門口,看着外面沒有人了,就回到兩人面前,問道:“劉嵐,你們四合院是不是有要辦婚宴的,現在找到掌勺的了嗎?”
劉嵐終於知道了何雨柱留下她倆的目的,“啊!你是說……”
話沒說完,何雨柱急忙比了個噓的手勢,“你這麼大聲要死啊,被別人聽去,我們都完蛋。”
劉嵐立馬醒悟過來,急忙捂住自己的嘴巴,點點頭,表示知道了。
看她知道自己剛才太魯莽了,何雨柱鬆口氣,低聲問道:“你那天嘟囔,你們四合院有要辦婚宴的,現在怎麼樣了?”
劉嵐低聲回道:“其他都安排好了,就差掌勺大師傅了,你是打算我們三個……?”
何雨柱點點頭,“我們以後要出去賺點外快,家裏都缺錢,你回去聯繫聯繫,問問什麼價位,低於四十的話就不要接了,畢竟我們能力是有的,而且出去一趟還冒風險。”
劉嵐點點頭,“好的,我一會回去問問,還有什麼要交代的嗎?”她知道何雨柱,既然提這個方案了,肯定思考過了。
果然,何雨柱和她交代了其他要求:“我們三個,一個掌勺,一個切菜,一個配菜,讓他們找好給洗菜摘菜的大媽,還有上菜的年輕人。我們只管配菜炒菜,肯定能夠保證炒菜的質量。”
劉嵐點點頭,“嗯,我記下了。”
何雨柱想到了最後一點,“一定要告訴主家,我們的情況不能和外人透漏,不然雙方都有麻煩,這一點一定要和他們強調一下。”
劉嵐點點頭,“嗯嗯,我一定和他們強調這一點。還有別的要求嗎?”
何雨柱低頭想了想,“暫時沒了,什麼時候想到了,什麼時候再說。”精華書閣
聽到何雨柱的話,劉嵐點點頭,“那我先回去了,明天給你消息。”
何雨柱點點頭,“嗯,回吧。”
待劉嵐走了之後,馬華終於按捺不住了,“師父,你要帶着我去給別人炒菜啊?我現在還不行吧?”
聽到這話,何雨柱給馬華的後腦勺來了一巴掌,“沒出息的東西,我還在教你,你學學,出去以後做的能比國營飯店裏的差了嗎?”
馬華急忙拍拍胸脯,保證道:“那不能,肯定比他們的好吃啊。”
“這不就得了,找的賺錢的機會,也是給你鍛煉的機會。有我在呢,你怕什麼。你出了差錯,咱到時候找補回來不就得了。”
“嘿嘿,”馬華笑了出來。
何雨柱立馬給他立目標,“不過你小子,第一次犯錯可以原諒,再犯我就踢你兩腳,第三次犯,你就自己滾蛋就可以了。”
馬華立馬向何雨柱保證,說道:“師父放心,我絕不會犯第三次的。”
“嗯,有志氣,你最好一次錯誤也別犯。行了,今天跟我回去,我帶你買菜,回去你給我做今天我做過的菜,哪裏你不懂就直接問,知道了不?”何雨柱提出讓馬華跟自己回家,練習廚藝,準備讓他練習兩份硬菜,到時候,都弄一半帶回家,給他家人吃。
馬華笑的咧開了嘴,“嘿嘿,師父,你對我真好啊。”
看着馬華笑的有點猥瑣,何雨柱急忙讓他停下,“行啦,趕緊打住,別樂啦,咱走吧。”說完,不管還在笑着的馬華,自己先走出了廚房,馬華屁顛屁顛的跟上。
何雨柱帶着馬華,到了菜市場,邊挑菜邊告訴他如何挑,什麼菜要挑哪種,做什麼菜要買什麼肉,還有調料,又買了十個饅頭,都買完以後,帶着馬華回到了家裏。
“哎,師父,你這玻璃是碰破的,還是被別人砸破的啊?”馬華來到何雨柱的屋門前,在何雨柱開門時,他看到了門上少了一塊玻璃。
何雨柱打開門,兩人走進屋裏,將買的東西放在柜子上,這才說道:“唉,不用管那裏了,小毛孩子打破的。”
馬華將菜放到盆里,端到外面的水龍頭下清洗。洗完后,按照在食堂的切法,將菜先一一切好。何雨柱此時已經將各種調料放進了一個個的小瓶子中,又拿了鉛筆,使勁寫着是什麼調料。馬華轉頭一看,直接將鍋碗瓢盆勺子鏟子都拿出去清洗了一遍,放到一邊。
何雨柱一看,準備的差不多了,急忙開始生火。馬華按照他記錄的步驟和手法,開始炒菜。何雨柱看着馬華炒菜,沒有出聲,記着他的步驟。
待炒完第一道菜,何雨柱和馬華兩人嘗了嘗,味道還可以,但是比何雨柱差很多。何雨柱就將他剛才炒菜時的問題一一說了出來,馬華邊聽邊記,又回憶了幾遍,感覺徹底記熟了,又開始炒第二道菜,也是有不熟悉的地方,炒完菜后,一邊吃着一邊和馬華說他炒菜的問題。
馬華嘴裏吃着自己炒的菜,感覺和師父下午炒的的確有差異,於是聽着師父細細解說問題所在。
待兩人吃完飯,何雨柱將沒有切的菜和肉,還有幾個饅頭一起裝起來,直接遞給了馬華,“給你,帶回家,再去練吧,記住剛才我說的那些點,自己用心,明天中午在食堂,你就炒這倆菜,啥時候我感覺可以了,你再動手學別的吧。”
馬華拿着何雨柱遞給他的菜和肉,感動的要流淚了,何雨柱一看,這小子還是個情感豐富的人呢,拍了他肩膀子一下,“滾蛋吧,大老爺們,這麼愛流淚,離我遠遠的。”虛踢了馬華的屁股一腳,將他推出了屋門。
馬華衝著何雨柱擺擺手,離開了。
秦淮茹家,賈張氏正從門縫裏偷偷的瞧着傻柱,看他真的不給自家送菜了,嘴裏開始嘟囔:“這個傻柱是燒壞腦子了吧,竟然真的不給我家送肉送菜了,那我和大孫子豈不是就吃不到肉了?這人怎麼這麼混蛋了呢。”
何雨柱聽不到賈張氏嘟囔的話,不然的話,非得給她倆耳刮子,見過不要臉的,沒見過這麼不要臉的,這人也太無恥了,就感覺所有人都要給她家送錢送東西,才是好人,不然都是混蛋。
此時的何雨柱,將剛才菜出鍋時留在一邊的菜和一個白面饅頭,端了出來,合在一起,熱了熱,然後端着去了後院,找聾老太太。
“老太太,快開門,我給你送吃的來啦。”何雨柱來到老太太門前,高聲叫了一句。
“哎,孫子哎,你還記得你老太太啊,等着,”聾老太太高聲回應着,然後穿上鞋子,慢慢的走到門口,給何雨柱打開了門。何雨柱直接端着饅頭和菜進了屋,放在了柜子上,“老太太,專門給你留的菜和白面饅頭,菜多熱了一會,爛了,你應該嚼的動了。”
聾老太太是孤寡老人,烈士家屬,現在只有自己了。之前的傻柱,也是經常給聾老太太送吃的,院裏的一大爺一大媽也經常照顧着聾老太太。昨晚回來,事情太多,亂七八糟的,何雨柱把聾老太太忘記了,今天盛菜的時候,特意留了一些出來,就是給聾老太太準備的。
聾老太太看着何雨柱還記得自己,也挺高興的,“傻柱子,我以為你把你祖宗忘了呢。”“怎麼會呢。忘記誰也忘不了你啊,放心吧,我就是粗心,有的時候事情多,就顧不全啦,還好有一大爺一大媽照顧着你,餓不着啦。”
“老太太,嘗嘗這菜,今天在家裏炒的,有肉。”何雨柱擔心菜涼了,趕緊招呼老太太吃飯。聾老太太一聽有肉,頓時高興了,“嗯,乖孫子,我喜歡吃肉。”
看着聾老太太吃的痛快,何雨柱也高興。“老太太,我給你送吃的來了。”門外傳來了一大爺的聲音。
“一大爺,我也給老太太端菜來了,我看看你端來的什麼啊。”何雨柱和一大爺調笑着說道。
一大爺一聽,“柱子,你也來啦!”推門進來,一大爺看着聾老太太正在啃饅頭吃菜,何雨柱坐在一邊看着,一大爺也樂了。
“喲,還有湯。正好,湯給老太太留下吧,菜和饅頭你端回去,和一大媽吃吧。我端來的菜和饅頭,就是少湯。”何雨柱看着一大爺端這麼多東西,有饅頭有菜,還有湯,趕緊把湯給老太太留下,菜和饅頭讓一大爺端回去。
一大爺看了看,也沒拒絕,“得了,柱子這菜還有肉,就留他的菜吧。老太太,你吃吧,湯給你留下了,菜我端回去了,你吃柱子給你的肉吧。”
聾老太太高興的說著:“吃肉,我喜歡吃肉。”逗得一大爺和何雨柱哈哈大笑。
一大爺端着菜和饅頭回去了,何雨柱看着老太太吃完飯,和她聊了一會天,就端着碗回自己屋了。
走到許大茂門口,正好趕上婁曉娥出門,何雨柱這才仔細的看了看婁曉娥,人長得漂亮,身材婀娜多姿,留着短髮顯得幹練,婁曉娥看着何雨柱從聾老太太家的方向過來,又注意到他手裏的碗,知道他又給聾老太太送飯了,感覺他心地善良,於是抬頭衝著她笑了笑。
回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色。
此時的何雨柱感覺自己被婁曉娥的笑容迷住了,也是露出了傻笑。
就在此時,屋裏傳來了許大茂的叫喊聲:“娥子,怎麼那個鹹菜這麼磨蹭,還沒拿來啊。”
“啊,拿來了。”婁曉娥急忙應了一聲,何雨柱也被許大茂的叫喊聲震醒了,衝著婁曉娥尷尬的笑了笑,急忙朝着自己家走去。
婁曉娥第一次看到會尷尬的何雨柱,嘴裏嘟囔了一句:“這傻柱,還真有點意思。”然後急忙彎腰,撈了鹹菜端進了屋裏。
何雨柱已經回到了屋裏,洗好碗筷,躺在床上思考着。
今天看到婁曉娥的笑容,竟然感覺有些痴迷了,難道是命中注定的緣分?但是現在自己和秦淮茹家鬧掰了,她也不會再給自己介紹秦京茹了,那傻柱沒有和秦京茹勾搭到一起,不知道還會不會和婁曉娥結婚了。唉,想那麼多幹什麼,命里有時終須有,命里無時莫強求,一切看緣分吧,睡覺。
那時候的晚上還沒有電視,手機更沒有,業餘生活非常單一。夫妻兩口子的,業餘生活就是造小孩;但是何雨柱這種單身漢子,只能寂寞寒窗空守寡了。
第二天一早,何雨柱起床洗漱。雖然他是廚師,但是早飯一直懶得做,都是出去找國營飯店吃。結果,昨天吃了一頓,把他嚇到了,只能把前幾天買的雞蛋,拿出來煮了。早上吃個水煮蛋,先墊吧着,中午吃飯的時候多吃點吧。
何雨柱吃了雞蛋,也沒管其他人,鎖上門就出了院子。
離工廠還有些距離,何雨柱抻了抻腿腳,就開始慢速跑步了。剛跑了差不多一分鐘,何雨柱就感覺氣喘吁吁的,只得停下腳步,慢慢溜達。這體質不行啊,以後得加強鍛煉,不能只知道炒菜泡妞了。何雨柱一邊走路,一邊晃動胳膊,或者做幾個高抬腿,或者踢腿,整的路過的人都會回頭再看兩眼,嘴裏嘟囔兩句。
不用猜,何雨柱也知道,他們說的肯定是神經病,沒有辦法,現在路上的人,除了小孩子蹦蹦跳跳,稍大一些的都是規規矩矩的走路,更不會做出這種怪異姿勢。不過何雨柱可不在意他們的看法,只要能鍛煉身體的動作就是好的,為啥要去在意別人的眼光。
何雨柱知道自己的身體現在只能算健康,但是有些偏胖,所以決定晚上回去以後,做幾組掌上壓、仰卧起坐之類的鍛煉一下,減減肥。不過,這想法可不能被別人知道,不然容易被打死,畢竟這麼多吃不飽的人,他竟然還嫌自己胖了。知道的人可能會直接送他四個字:不可理喻!