第3章 是誰說的涼拌折耳根好吃.....
默默的看了一會寧婉君,嚴文州伴着夕陽趕了回去。
路過重生回來的魚塘,想着家裏的情況,他一個猛子扎了進去。
約莫半小時后,他抓着手裏的魚往回走。
雖然這時候日子艱苦,但是他知道這池塘里的魚很少有人吃。
現在油貴,煎魚極其費油,很多人家都不捨得。
所以都是燉魚湯的多,但是魚處理起來費勁,加上處理不好,又腥又難吃,所以很多人家都不吃魚。
這就導致現在魚塘里的魚又大又肥。
這下可便宜了嚴文州。
回到家,嚴文州看着奶奶狗摟着背準備去廚房,趕緊快走兩步把她攔了下來。
「奶奶,晚上你想吃什麼飯,我去給你做。」
「哎呦,哎呦,今天太陽是打西邊出來了,我的孫兒知道心疼我了。」嚴奶奶扭頭看了一眼嚴文州。
「你的這份心我領了,還是我去做吧,你這沒有進過廚房的,糧食金貴,你再給我糟蹋嘍。」
嚴文州一噎,沒有說話。
他這一世確實沒有進過廚房。
他爸媽在他很小的時候就不在了。
他是被他爺爺奶奶一手帶大的,雖然日子過的清苦,但是從小爺爺奶奶對他極好,把所有能給的最好的東西都給他了。
為了他能更好的學習,重活都不讓他做,更不說進廚房了,所以現在奶奶誤會他很正常。
但是嚴文州卻是會做飯的,寧婉君死後,在以後的漫長歲月里,他後悔的很,為了懷念她,他特意學習了她最喜歡的廚藝。
只是卻再也沒有讓他施展的機會了。
「奶奶,你少看不起我,你就等着吃吧。」
嚴文州利索的進入廚房。
到底是太久沒有用過土灶了,生火花了點時間,等火點着,嚴文州趕緊從一旁的柴火垛抽了一小把拇指粗的木柴放進去。
然後利索的殺魚去內臟,把魚內臟放一邊,準備一會埋到外面的地里。
可別小看了這些東西,那可是把好肥料。
撕掉魚內壁的那層黑膜,洗乾淨,把魚肥用鏟子在鍋上抹了一圈,練出一點油星兒,趕緊把魚放進去稍微煎了一下,等兩面微微金黃,才添水,把從外面拔的小野蔥洗乾淨,土姜切片一起放入鍋里,等鍋燒開。
趁着燒魚湯的功夫,他手腳利索的把土豆削皮切絲,準備做個簡單的清炒土豆絲。
中午還剩了兩個窩窩頭,他掰成碎塊,準備一塊放在魚湯里。
簡簡單單的一頓飯就算準備好了。
沒過一會,廚房裏傳出了一陣魚湯的香味,讓人聞着都食慾大動。
嚴文州等魚湯燒好,才調入一點食鹽。
魚湯做好,重新起鍋,把見底的油罐子颳了又刮,才弄了一點油,油熱,炒了個土豆絲。
等土豆絲做好,就可以吃飯了。
「奶奶,爺爺,吃飯了。」嚴文州把飯菜擺上桌,叫了一聲二老。
嚴奶奶從屋裏慢慢出來,嗅了一口空氣,臉上滿是笑意。
「還別說,可真香啊。」說著夾了一筷子土豆絲放進了嘴裏。
「嗯,好吃,好吃,我孫孫長本事了,真的會做飯了。」
嚴爺爺也吃了一口飯:「以後去地里幹活,終於不用再操心你了。」
嚴文州吃飯的手一頓,心裏微酸:爺爺奶奶為了讓他安心讀書,什麼都不讓他做。上一世,他不會做飯,爺爺奶奶一把年紀不光經常下地幹活,還要操心他吃飯問題。
想到這,嚴文州心裏滿是愧疚。
二老養着他念書,但是等他真的有錢了,他們也到了大限了,沒有享成他得福。
想到這,嚴文州故作玩笑:「爺、奶,以後我幫你們幹活,我也是個頂天立地的男子漢。」
「好好,我們孫孫長大了。」
嚴文州心裏一軟,把泡的鬆軟的窩窩大多數都夾在了二老的碗裏。
「你這是做的魚湯?」嚴爺爺看着筷子挑起的魚肉,詫異道。
「對啊,你嘗嘗看,很好喝的。」
嚴爺爺半信半疑的嘗了一口,頓時眼睛一眯:「你怕是這村裡唯一一個能把魚湯做的這麼好喝的了,我孫子有手藝。」
嚴爺爺真心誇獎道。
於是一家三口,開心的吃起來。
「哎呦,你看我這腦子,忘了還有個菜。」嚴奶奶說著,起身顫顫巍巍的進了屋裏,一會的時間又端了個小碗出來。
「快嘗嘗,這是隔壁你鍾嬸子給的,叫什麼臭臭菜。雖然味道怪了點,但是很好吃,她專門送來的,你嘗嘗。」嚴奶奶說著,夾了一筷子放進了嘴裏。
嚴文州看着面前的「臭臭菜」,整個人都不好了。
什麼臭臭菜,這不就是魚腥草嘛。
這個東西,他不吃,他拒絕。
想到前世他看見婉君吃的香,一時興起,忍着難聞,吃了一根,結果差點沒背過氣去。
連着刷了好幾次牙,都感覺一股臭味。
想到那種感覺,再聞着這個味兒,嚴文州喉嚨里一緊,還不等嚴奶奶反應,整個人已經默默的去一旁吐了。
嚴奶奶看着嚴文州的模樣,整個人呆了:「老伴兒,有那麼難吃嘛。」
嚴爺爺同情的看了嚴文州一眼,又看着嚴奶奶:「真是很難吃啊。」
「哼,要不說你們爺孫倆沒口福呢,這個很好吃啊,你們不吃算了,我自己吃。」
說著端着碗,自顧自的吃了起來。
嚴文州再次回到飯桌的時候,臉上因為乾嘔,滿臉通紅。
「你不知道啊,只要你奶奶端回來這個東西,我都想給她悄悄的倒了。」嚴爺爺壓低聲音笑着對嚴文州說道。
「你敢,糧食多金貴。你不吃有人吃。」
嚴文州緩過神,看着奶奶吃的津津有味的魚腥草,心裏默默怨道:到底誰是第一個說魚腥草好吃的,你站出來。
一頓晚飯就這樣在一個小插曲中結束了。
晚上躺在床上,嚴文州看着月色,想着白天看見的寧婉君,整個人都滿足了。