第五章 烏龍鎮
()天雲腳下東南方百里處有一座小鎮名叫烏龍鎮，住着大概有百戶人家，這裏民風淳樸，百姓安居樂業，街上車水馬龍，一片欣欣向榮。此地周圍多山，山中名貴中藥甚多，人蔘、鹿茸、靈芝等在普通藥店也很容易找到，所以來此地做藥材生意的外鄉人也常年不斷。因此地多為山路，來往不便，每次來這裏採購藥材的客人總得住上十天半月方可，所以有些jīng明的商人在這裏辦起了客棧，開起來茶館，一時間而反比做藥材生意更加紅火。
小鎮上有兩個地方小有名氣，一個是鎮南的龍門茶館，裏面的烏龍茶品一口齒頰留香，回味甘鮮，在鎮上經常被人們津津樂道。另外一個是鎮北處在藥材貿易街中心的中仁堂，這個藥鋪上下五代世代為醫，是個百年老店，堂中各種各樣的名貴藥材應有盡有，甚至有天雲門下弟子也曾來這裏買過葯，由此可見這個中任堂確實名副其實。
這天正午，太陽當空，毒辣的太陽光炙烤着這方土地，烏龍街上偶爾有幾個人匆匆而過，不敢在這露天的地方稍留片刻。龍門茶館此時生意興旺，大廳中幾十張八仙桌上都坐滿了喝茶的人。有些人風塵僕僕，一看就是外地人來此處做生意的，言語也都跟藥材有關；還有些人慢條斯理地品着茶，談論交談卻是山水景sè，看來是出來遊山玩水的風雅人士。
"小二，來兩碗茶。"坐在大廳角落的一中年大漢，一邊說著一邊解下身上的包裹，身邊跟着一個小孩也緊挨着坐在了椅子上。
"好嘞，客觀你稍等。"一個乾淨利落的小夥子，一身夥計打扮，肩膀上搭着毛巾，轉身去后廳端茶。不一會兒，端上來兩碗剛沏好的茶放到桌上，"兩位請慢用，有事招呼小弟。"小二禮貌的隨口說道。
那大漢也不答話，端起碗就喝，看來一定是渴壞了，一口茶剛入口，"噗"的一聲就吐了出來，"小二，你這什麼狗屁茶，差點把大爺燙死，有沒有冷水趕緊拿來，誒有燙死我了。"大漢一邊罵道，一邊吐出舌頭用手扇着風。
小夥子不敢怠慢，趕緊端了一碗冷水賠禮道："這位客官，您慢點喝，這茶是剛沏好的，當然燙了，不過卻是上好的烏龍茶，您慢慢品就知道這茶的美味了。"
大漢把一口冷水噙在嘴裏，連着換了好幾口冷水才覺得疼痛稍減，見小二這麼說，也不好意思發脾氣說道："這位小兄弟，我看你這裏客人很多，想必你這裏的茶一定很好了？"
小夥子見他也不生氣心裏稍安道："回這位爺，小店生意確實不錯，這一來是小店的烏龍茶在這裏稍有名氣，二來也是承蒙各位客官的照顧，以後才請各位客官多多關照才是啊"這句話說的漂亮，喝茶的朋友聽了也舒服，老闆聽了也覺得這店小二懂的為人處事之道，心裏暗自高興。
那大漢見這小夥子極為圓滑也暗自好笑，不過這句話他聽了也頗為受用，笑道："小兄弟你很是會說話啊，這樣吧，我沖你這句話給你指點一下迷津，保准你生意比現在好上十倍，你覺得如何？"
店小二還沒回答，後台的老闆已經樂的裂開了嘴道："小李子，這位爺要指點你，還不快謝謝這位大爺。"店小二心想，謝你nǎinǎi的，生意再好上十倍，老子還不累死啊，老闆你心裏自然高興，老子可不樂意，心裏這麼想着嘴裏還奉承道："那可多謝這位大爺了，不知道這位爺有什麼好辦法？"
大廳上本來都在各自喝茶，聽他們兩人答話，都凝耳靜聽，在想這大漢能有什麼好辦法。
這大漢見眾人都在等着自己下文，反而故意賣個關子，不慌不忙地喝起了茶水，店小二跟老闆也不好意思插嘴。這時候大漢身邊的小男孩兒說話了："爹爹，這天氣好熱啊，這茶水也好熱，我不要喝熱茶，要喝涼茶。"
店小二見這小男孩兒滿頭汗水，趕緊把毛巾提了過去。大漢接過毛巾給男孩擦了擦道："孩子，你說的不錯，爹也想和涼茶卻不知道這小店裏有沒有啊？"說完看着店小二，嘴裏似笑非笑。
眾人剛開始不覺得，聽這小男孩一說，頓時覺得渾身燥熱，剛喝的茶也都化作汗水，一時都吵吵着跟老闆要涼茶喝。店小二聽這孩子這麼一說，如夢初醒，頓時明白了，這所以這麼多人來喝茶，這裏的茶有名是一方面，更主要的是天氣太熱，想來這裏消暑。可這大熱天的哪裏來的涼茶，最多是茶水涼了后再賣，不過這麼熱的天氣及時茶水涼了也是跟溫水似的，味道反而不好，一時間束手無策。
此時老闆也想到了這一層，心裏十分着急，心想怎麼才能在這大熱天的製成涼茶呢。
店小二見那大漢似笑非笑地看着自己，想必一定有辦法，雖然店裏的生意好不好跟自己沒多大關係，但是在好奇心的驅使下還是問道："這位爺，小店熱茶有的是，這涼茶嘛確實沒有，不知這位爺有什麼高招？"言下之意是我明白你的意思了，可我不會做涼茶，你教教我吧。
大漢還沒接話，小男孩兒又說話了："這位大哥，辦法是有的可算不上什麼高招。你只要把沏好的茶壺放進冰塊兒里凍着，等茶水涼了不就是涼茶了嗎。"小男孩兒笑嘻嘻的說完，低頭接着喝自己的那碗茶水。
廳上所有人聽到這裏，都如醍醐灌頂，心裏暗自可惜，這麼簡單的方法自己怎麼就沒想到了，反而讓一個黃毛小子點破。不過炎熱的天氣也讓他們顧不得再想，馬上嚷嚷着讓老闆趕緊拿冰塊兒來去做涼茶。
其實當時每個飯店茶館都有自己的冰窖，為的就是在夏天好儲存食物防止其發霉。老闆趕緊讓店裏的幾個夥計去冰窖里取冰塊兒。過了一會兒，一盆盆的冰塊兒都放到了桌子上，眾人都把茶壺侵在冰塊兒，一時間歡喜之極。老闆高聲道："各位客官，小店承蒙各位厚愛才到今天，今rì又有這個大爺跟這位小兄弟指點迷津，才懂得這涼茶的做法，心裏十分感激，為了表達對各位的感謝，今天所有茶水都免費，大家隨便喝，小弟分文不取。"
大廳上又是一片稱讚聲，說都老闆會做生意，同時也都向那位大漢點頭致謝。
"店家麻煩來兩碗茶水。"眾人正在高興，見一個十幾歲的小男孩進了門來，衣着樸素，頭髮凌亂，滿臉風塵，想必趕了不少路，背上還趴着個小女孩，身材瘦小，一動不動，不知道是睡著了還是病了。
大漢見這男孩跟自己兒子年紀相仿，卻獨自一人帶着妹妹趕路，心裏可伶，把自己剛凍好的壺茶倒了兩碗給了那男孩，男孩也不客氣端起晚來咕嚕咕嚕連着喝了兩碗道："謝謝這位大叔。"說完扭身出了門，向鎮北方向急去。眾人見着孩子也不說付賬，說走就走覺得好生無禮，不過好歹老闆已經說茶水免費，也不好發作。只有那大漢心想，這孩子炎炎烈rì下趕路，想必一定有十萬火急的事情，那小女孩好像有病在身，難道患了重病要趕着去求醫？
想到此節，心裏也暗暗替那男孩着急起來......