第4章 升任小廚娘
周嫂子一聽心裏一顫,完了,難不成老夫人知道是臨時抓的廚房裏一個小丫頭做的?
「回夫人,杏兒來府里年了,前幾年在廚房裏燒火,兩年前王師傅看着丫頭還算利索,便安排到我們白案廚房做幫工了……」
周嫂子尋思,府里的主子平日裏也不會在乎一個小丫頭是做什麼的,雖然杏兒實際在白案廚房只是個做雜活的,但既然今兒安排做了老夫人的膳食,往日裏做什麼就得往好了說,不然就真的坐實了翠屏口中的懈怠之罪了。
也怪自己衝動,聽其他幾人攛掇幾句,就氣上心頭安排這小丫頭做事了,如今也沒有其他辦法了,為了少受罰,也只能幫着掩飾幾句了。
謝杏兒聽着周嫂子這話,心裏緊了幾分,自己不過是個打雜的,只有王師傅在的時候才能幫着備菜幫忙,平日其他時間做的也多是粗活和打掃衛生的活計,怎麼到周嫂子嘴裏卻成了白案廚房的幫工了?
「哦?看不出來,這丫頭小小年紀,便有這份伶俐勁兒?」老夫人一聽便知是周嫂子說了虛話。
不過今兒這碗面着實還算不錯,自己也好些時日沒有過今日這麼飽腹的感覺了,心情一好,便不在乎這點問題了。
左右府里的奴才都是伺候主子,不管是做什麼的,能伺候好主子就成了。
「回老夫人,杏兒這丫頭伶俐着呢,往日裏王師傅也是極喜歡這丫頭的!」
周嫂子聽着老夫人話語裏沒有怪罪的意思,悄悄抬頭看了看老夫人的臉色,也不見生氣的樣子,然後瞟到老夫人身旁桌上已經八九分空的面碗,心裏大大的鬆了一口氣,說的話也不禁多了幾分底氣。
這丫頭可不是伶俐着嗎,要不然也不會憑白得了王師傅的喜歡。
若不是因着王師傅的看中,讓自己覺着被這丫頭強佔了自己在王師傅面前的面子,自己也不至於今兒為難她,卻沒想到一時衝動,差點把自己搭進去了。
幸好只是虛驚一場!
「伶俐點好,知事!我瞧着今兒這碗面味兒不錯,日後我的早膳就讓這丫頭安排着做吧。」老夫人點了下頭,看了眼翠屏和周嫂子緩聲安排道。
然後對謝杏兒說:「只一個要求,味道不能比今兒的差,具體做什麼隨你安排即可。」
「是!老夫人」
「是!老夫人」
「是!老夫人,奴婢一定做好!」
幾人連聲應道。
「哈哈,你這丫頭叫杏兒是吧,老夫人看重你,往後可得加倍用心服侍老夫人的早膳!」
一旁的嬤嬤見老夫人是真有幾分喜歡,便對着謝杏兒調笑了一句,同時也是囑咐。
「是,杏兒謹記!」謝杏兒心裏極高興,今兒算是因禍得福了。
原只想着無過即可,沒成想陰差陽錯倒真對了老夫人的胃了,用力壓了壓早已上揚的嘴角笑意,可不能給老夫人自己不穩重的感覺。
如此,在老夫人的親自安排下,謝杏兒便算是白案廚房裏的一個小廚娘了。
第二日王師傅銷假上工后也知曉了此事,因往日便對謝杏兒多幾分喜歡,所以知道老夫人指名要謝杏兒負責壽鶴堂的早膳也沒有二話,只讓謝杏兒用心服侍,專心跟着自己學。
謝杏兒升任小廚娘后平日裏的工作,主要是早晨專供老夫人房裏的膳食,午膳和晚膳便跟着王師傅幫忙學習。
這一遭不但活計輕省了,職位升了,月錢也多了。
因此,為了感激老夫人的提拔,在往後服侍老夫人的日子裏,為了讓老夫人多開胃口,謝杏兒可謂是絞盡腦汁。
一邊回憶往日在家時有哪些開胃的新鮮玩意兒和吃法,一邊盡心儘力跟着王師傅學習,不但對白案廚房的手藝更熟悉了,也自己琢磨出了幾種雖簡單但是味道卻不錯的面點。
帶着滿分的誠意和下足的功夫做的早膳更得老夫人的喜歡了,不但老夫人有獎賞,府里其他主子知道老夫人胃口好些了之後都有賞賜。
謝杏兒心裏滿滿都是感激只覺得自己運氣好,能遇見這麼好的主家、這麼好的主子,性格都好、也都大方,難怪李府蒸蒸日上,日子越過越好了。
謝杏兒運氣着實是好。
不說這遭,便是原先剛被賣給中人時,心裏也曾是滿滿的絕望與惶恐。
好在剛被中人帶回城裏時,就遇見李府要新買丫鬟,負責挑選丫鬟的管事嬤嬤瞧着八歲的謝杏兒雖瘦弱,但長相看起來還算端正,身體也健康無甚疾病,而且年歲也合適。
若再小几歲還是個小娃娃不適合做活,若更幾歲大了又不好調教,因此謝杏兒便被買進了李府。
謝杏兒剛入府時年紀小,管事娘子問她會做什麼,她回答洗衣、擔水、掃灑、打豬草什麼的,管事娘子一聽便知道這丫頭是過過苦日子的。
洗衣、擔水、掃灑皆是重活,一個七八歲的小丫頭,哪裏能做的好,而謝杏兒還會的打豬草,府里並不需要這個,正巧當時廚房裏來報需要加人,於是謝杏兒就被安排去了廚房了。
到了廚房之後,廚房的管事娘子也是想着,正好年紀小,燒火也不需要多大力氣,多學幾日就會了,等多做陣子,再慢慢安排些稍輕巧的活計。
「杏兒來了,快來幫忙。」
謝杏兒剛跨進白案廚房的門就被王師傅叫住了。
「王師傅早,今日有何安排?」謝杏兒問了聲好,隨即挽袖上前。
「剛夫人那邊安排人來吩咐,讓廚房加急做一千個喜餅!」
王師傅忙着手上的活,頭也不抬的回了一句。
然後又說道:「其他人先各忙各原本的活計,你先來給我搭把手。」
「喜餅?難怪我來的路上瞧見了喜鵲呢,真是府里有喜事兒了!」謝杏兒聞言趕緊凈手幫忙,一千個喜餅可不是容易的事兒。
「喲!真的?」
「真的,大夫人房裏的香兒和我一塊兒看見的。」
「你這丫頭,運氣一貫不錯的,今兒也好好沾沾喜!」王師傅聞言調笑了一句。
「瞧這架勢是大喜事兒呢,咱李府的主子一貫大方,今兒咱都能沾喜!」謝杏兒也言笑晏晏,然後問道,「師傅可知是何喜事?」