第76章 照着記憶里的方法提純白糖
能製作高度就得用高粱大米等農作物,在古代除了吃以外嚴禁用過它用。..
果子野葡萄那些東西,漫山遍野全是做起來也相對方便一些。
至於糖。
她都要做果醬了,糖必然是要解決的第一步。
拿它來賣上高價再好不過。
林楚楚記得,相較於中原的蔗糖,西方的木糖醇成本是木薯和玉米成本更加低廉。
只不過木糖醇提取技術她只是聽說過。
現在還來不及做。
她想試試另外一種更加方便快捷的方法。
果酒葡萄酒、糖霜的方法想好了。
她就讓閻永錚先買了飴糖、粗糖個五十斤。
刺玫花和燈籠果要製作成品,光靠他們家山上的量根本不夠。
林楚楚跟閻永錚商量了一下,眼下新房那邊馬上就要封頂。
閻永錚把看着房子的事情交給了張山峰去做。
而他們倆各自分工。
閻永錚負責刺玫花和燈籠果的採摘和收購。
林楚楚則專心在家研製果酒和糖霜。
果醬的製作就放到了晚上。
採購燈籠果和刺玫花的消息一出,各村皆驚。
這閻大家的媳婦又在搞什麼大動作!
先前辦了學堂不說,現在竟然連漫山遍野誰都不稀得看的東西都要花錢收。
刺玫花一文錢三斤,燈籠果五文錢十斤。
這個價格雖低廉但在村民眼裏,那錢就跟白送一樣。
一時間扛着麻袋的村民烏央烏央的往閻永錚家涌。
不過他們也不是什麼樣的都要。
“劉二嬸,你送來的這個刺玫花,好多都是有蟲子的,燈籠果也都被擠壓變形了。”荷花嫂子抿了抿唇,說:“這樣的我們不能收。”
“山峰媳婦,這可都是儘早剛從山上採下來的。”
劉二嬸自來熟道:“你看這上面還有露珠呢,根本不是什麼擠壞了,我看別人的帶露珠都收了,我的你也收了吧。”
“不行,不能收。”
林楚楚交給她這麼重的擔子,每日供她吃喝不說,還給開二十五文的工錢。
自從他們兩口在都在閻大家裏打工,兩口子都掙錢,現在日子都寬綽了好多。
劉二嬸見她拒絕,當即不樂意,“哎,你這小媳婦別人家的咋都能收,咋就我的不能收。”
“刺玫和燈籠果本來就不值錢的玩意,收誰的不是收!”
“三峰他媳婦,你趕緊的把錢給我,我還要回家做飯呢!”
林楚楚在空間裏就聽見外面的嘰嘰喳喳聲。
打開卧室門鎖,出了正屋門就見一個麻子上長了一張臉的老娘們,叉腰站在他們家院子正中。
叭叭的,滿嘴吐吐沫。
定睛一瞧。
這麻臉老娘們還是熟人。
就是之前來他們家,想拿十兩銀子就買糕點方子的劉二嬸。
“二嬸,不是我不收你的,是你的東西實在……”
“不收!”
荷花嫂子正要解釋,林楚楚就出現在身後,腳尖在麻袋上踢了兩腳,“什麼破玩意也想往我家送,趕緊拿走!”
村裡人對上林楚楚誰不發憷。
上次在她這裏吃癟的事,劉二嬸還沒忘,語氣立馬弱了起來,“侄媳婦,果子和花都是我一早辛苦采來的,都是一家人你就破例收一下。”
“明天,明天我肯定仔細瞅瞅。”
“都是這幫人,把好的山頭全給佔了,要不我……”
“不收。”林楚楚沒工夫聽她墨跡,直接下逐客令,“趕緊從我家出去,我家裏不歡迎你。”
劉二嬸又是在林楚楚這裏一點好處都沒討到,嘴裏嘟嘟囔囔,“還學人家大老闆收東西呢,結果送來了不收,這不是忽悠人么……”
“少廢話,趕緊走!”
劉二嬸走了后。
院子裏的人都安靜着。
“荷花嫂子你做的很好。”林楚楚故意提高了音量,“刺玫花和燈籠果我既然花錢收,那肯定就是要最好的,像今天這樣餵豬都不要的玩意,誰再拿來我家,直接大掃把轟出去吧。”
“誰家的錢都不是大風刮來的,不是只有自己聰明,別人都是傻子。”
說完她也不管旁人臉色如何,逕自轉身回了屋裏。
豫州本地產的是粗糖,飴糖則是南方產的。
這兩樣的價格幾乎差了一倍。
粗糖顏色發灰肉眼看去裏面全是雜質,飴糖深褐色也沒幹凈到哪去。
林楚楚按照記憶里的方法,把粗糖放在棉布上吊在半空中,下面放了個接髒水用的木盆。
再把調製好的木炭跟黃泥水慢慢倒下去。
另一邊飴糖也按着這個方法進行。
工業技術不完備,這個方法是最省時省力的。
林楚楚怕東西做不成,還特地用的空間裏的靈泉水和的木炭和黃泥。
時間一分一秒過去。
卧室里響起滴答滴答聲。
污糟的深褐色髒水一滴滴掉下來,林楚楚不錯眼珠地盯着。
髒水的顏色慢慢變淡。
林楚楚又少量地往糖上面又倒了些。
應該差不多能成。
她的心提起來。
時間一分一秒過去,太陽下山糖上面的木炭水都沒有淌完。
閻永錚回家的時候,正巧碰上趙安生和小滿小月。
“爹!爹!”
小滿小月鳥似的飛跑過去。
閻永錚躬身把倆孩子一手一個拎在臂彎里,就聽見主卧那邊傳來一聲興奮的驚叫。
是他媳婦的聲音。
“爹!”小滿連忙喊了一聲,“是娘,娘什麼了!”
這會院子裏送貨的人面面相覷,完全不知道發生了什麼。
就聽林楚楚一嗓子之後,又哈哈地笑了起來。
閻永錚顧不上其他,拎着倆孩子衝到房門前,推了推門上着鎖,“媳婦!楚楚!怎麼了!”
林楚楚臉頰髒兮兮地打開房門,笑容豁然漾開,“錚哥,我成功了!”
“我成功了!”
“娘,娘!”小滿小月一落地就撲了過去。
瞧了瞧屋裏的東西,閻永錚怔愣片刻,瞳孔睜大說:“媳婦,是……糖?”
“嗯!”林楚楚重重地點了下頭。
掌心攤開是濕漉漉的糖塊。
糖塊沒幹發粘,顏色黃淡裏面帶有些許雜質。
但對比買來的粗糖和飴糖簡直好得太多了。
還從來沒見過這麼乾淨的糖,閻永錚震驚地看了兩秒由衷笑了下,“媳婦,你真厲害。”