第4章 一桌好菜

第4章 一桌好菜

第四章

李副廠長不是個好人。

如果不是系統任務的緣故,何雨柱還真不見得會願意全心全力的去給他做一桌酒菜。

所以,在見到李副廠長以後,何雨柱只隨隨便便的與他應付了幾句,就重新回到了自己食堂后廚。

秦淮茹已經離開。

她下午還有班要上,不可能一直都耗在這邊,等何雨柱回來。

而且,她也相信有自己來見何雨柱這一趟,明天不知道,但至少今天晚上,何雨柱肯定會給她們一人帶幾飯盒剩菜回去。

畢竟,這麼些年過去,“傻柱”的性格,秦淮茹可是早就已經拿捏的死死的了。

眼見秦淮茹不在,想起這個女人方才顯露的嘴臉,何雨柱不由得便冷笑一聲。

他同廚房裏的馬華等人招呼一聲,便坐回到自己的椅子上面,重又歇息去了。

直等到下午兩點鐘,估摸着李副廠長那邊的客人快要到來,才招呼上馬華一起,讓他給自己幫忙,開始忙碌了起來。

六零年代是個物資緊缺的年代。

食堂里常備的食材,多是些白菜土豆、青紅蘿蔔一類耐放的蔬菜。

不過李副廠長今天為了待客,特意讓劉嵐採購了一些新鮮時蔬回來,於是,就給了何雨柱大展手腳的機會。

再加上他才新從系統那裏得了兩樣頂級菜譜,而手頭邊這兩樣菜譜所需的材料他都不缺,所以,李副廠長今天的這桌酒席,是註定了絕對不會太差。

依着李副廠長的吩咐,何雨柱一共準備了八個菜。

他先找來個砂鍋,切了半隻老母雞燉上,這是李副廠長點名要的小雞燉蘑菇。

只是小雞仔換成了老母雞,想要燉得軟爛,那可就需要時間了。

但何雨柱準備其他幾個菜也得耗費不少力氣,再加上何雨柱廚藝大漲,對火候的把控也比之從前強了更多,所以他已算過,在做完所有菜后,剛好可以讓這道燉菜成熟,並不會耽誤什麼功夫。

半隻雞燉,剩下的半隻雞,當然就要炸了。

這個年頭,除去上海那邊,國內鮮少有人吃過炸雞這種洋玩意兒。

一旦弄出來,絕對可以稱得上驚艷。

更何況,何雨柱手上還有系統獎勵的菜譜,能夠支持他完完全全的將前世動畫裏的[百舌鳥屋炸雞塊]復刻出來。

只這一道連續三年蟬聯日本油炸協會金獎的美味炸雞,就足以讓李副廠長以及他的客人們滿意,再加上何雨柱還有雖然不知道會不會發光,但絕對堪稱王炸的[魔幻麻婆豆腐],作為壓軸。

所以,這波任務,他當真是穩得很。

這幾道硬菜做下來,何雨柱的額頭上已漸漸出了些細密的汗珠。.

正巧劉嵐過來,說客人已經到了,何雨柱便趕緊讓她與馬華上菜。

自己再開着猛火,三二的,又弄了幾道素炒的時蔬,最後再把那小雞燉蘑菇也讓人給送過去,何雨柱今天的工作,便算是圓滿結束了。

“行了,你們大伙兒就別抻着脖子在這兒瞧了。”

“再瞧,哈喇子得把整個廚房都給淹咯!”

拿過毛巾擦了下額頭的汗水,何雨柱轉身回頭,卻看到灶台旁邊不遠,除了去上菜還沒回來的馬華以外,廚房所有人都在眼巴巴的瞧着自己。

也就是眾人知曉輕重,害怕離得何雨柱近了,會有偷師盜藝的嫌疑,不然的話,恐怕只在何雨柱開始炸雞的第一時間,就要全部聚到他的身邊,把他給圍個嚴嚴實實,密不透風!

此時聽到何雨柱的調侃,眾人全都不好意思的笑了起來。

他們你看看我,我看看你,最後都將目光停在了一位中年廚師的身上。

這是楊師傅,廠里新請來的大廚,據說曾經在國營飯店裏干過,論及手藝,在這軋鋼廠食堂,怕是只在何雨柱之下。

以前他還對何雨柱略微有些不服,但今日親眼瞧着何雨柱做出這桌酒席,尤其見到了何雨柱做出來的[百舌鳥屋炸雞塊]與[魔幻麻婆豆腐]兩道菜,楊師傅可算是徹徹底底的服氣了。

——就這充斥了整個廚房的誘人香氣,不必去嘗,也肯定能夠確定,何雨柱炒出來的這兩道菜,絕對是他一輩子都做不出來的美味!

被眾人推到台前,楊師傅有些不好意思的撓了撓頭髮,隨即尷尬開口,朝着何雨柱試探道,“何師傅,那個……”

不過,楊師傅的話還沒說完,何雨柱就已笑着擺擺手,打斷了他口中的言語。

因為何雨柱已經猜出了楊師傅他們想說什麼。

畢竟只要何雨柱的眼睛不瞎,就能清清楚楚的瞧見眾人眼裏寫着的兩個字,想吃!

所以,他哈哈一笑,指着擺放在灶台旁邊的桌子上的幾個盤子,沖楊師傅等人笑道,“別的先不忙說。”

“盛菜的盤子就那麼大點兒,我也不可能全給李副廠長他們弄過去。”

“剩下的這點兒菜丟了也可惜,大伙兒過來一起嘗嘗,也算給家裏省了頓晚飯。”

何雨柱這話可就說得漂亮了,既完全照顧了楊師傅等人的自尊心,也徹底打消了眾人心頭最後的疑慮。

要知道,以前的時候,但凡何雨柱這裏有剩菜留下,他是肯定要全部打包,然後帶回去給秦淮茹一家吃的。

但今天卻不一樣了。

何雨柱已經不再是從前的“傻柱”,要讓他再繼續沒底線的去舔秦淮茹一家,那是想都別想。

別說這一桌的好菜,就算是半個窩頭,何雨柱心裏暗暗發誓,也不會叫秦淮茹一家從自己這裏拿過去!

眼見眾人還有遲疑,何雨柱索性上前幾步,先拽着楊師傅過來,又連連招呼眾人幾句。

“大伙兒還和我客氣什麼?”

他抬手一指自己特意留下的那幾盤菜,笑道,“這些可都是李副廠長走公賬買來的好東西,咱們呀,不吃白不吃!”

正巧馬華回來,又同大家說起廠里待客的小包間中,李副廠長與客人們吃菜時狼吞虎咽的瘋狂模樣,以及客人們對何雨柱毫不吝惜的誇讚聲,眾人立時就再忍不住,徹底放開。

如風捲殘雲一樣,不過短短片刻,就將桌上的剩菜一掃而空。

尤其系統獎勵的兩道菜,眾人更是恨不得將盤子都給舔的乾乾淨淨。

卻也就在眾人都意猶未盡的摸着肚皮,一個勁的讚歎着何雨柱廚藝高超的時候。

楊師傅突然目光灼灼的往何雨柱這裏看了過來,滿臉希冀,問了一句讓馬華心驚膽戰的話。

“何師傅,您……您還收徒弟嗎?”

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四合院:從食堂開始做廚神

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