第4章 推廣是個難題

領教過刷刷辣厲害的張翰，心有餘悸地問劉星：「這麼辣的菜，怕是沒多少人吃吧？」

劉星笑道：「翰哥，這你可就錯了，這道菜很受歡迎，已經成了那家店的招牌菜。」

「這樣啊？」張翰一想也對：魔都匯聚四海的人，各種口味的都有，喜歡吃辣的人不在少數，人家說不定覺得這道菜辣得過癮、辣得夠味呢？

他進而想到一個問題：魔都喜歡辣味的這個群體，知道那家店的肯定是極少數。

如果能通過味覺錄放技術，讓這個群體不用親口去品嘗農家小炒肉，就能見識到那股辣味，那麼可以想見，這家店的生意將會出現爆炸性增長！

他把這個想法一說，劉星立刻激動起來：「翰哥，我舉雙手雙腳贊同你的意見，要不我下午去找那家店的老闆接洽一下？」

「好是好，不過事情恐怕沒那麼簡單。」

「為什麼？」

「你知道這些設備的成本是多少嗎？」張翰指着小方盒說：「這個味覺採集器，目前造價是9800。」

劉星一怔：「哦，那確實挺貴的。」

「還有你們每個人都在用的味覺還原器，每片的成本價是2900。」

「那也不便宜啊，相當於一部不錯的手機了。」

徐超插話道：「這個味覺還原器，目前的作用沒法跟手機相提並論吧？手機是每個人都必備的，這個還原器則是可有可無。」

張翰點點頭：「所以說，要普通人花2900買個還原器，難度是比較大的。而且2900還只是成本價，還有銷售費用，以及合理的利潤都沒算進去呢。」

「這……」原本興緻很高的劉星，不由得有點灰心。

「要是產量大的話，成本應該可以降低不少吧？」陳宇問道。

張翰表示：「那是當然，不過，得等到味覺錄放技術得到用戶的普遍認可后，才能實現。然而現在的問題是：萬事開頭難。」

辦公室里一片沉默：其實任何科技產品，都存在這個問題，那就是前期的壁壘太高。

見氣氛有些沉悶，徐超笑道：「先別想那麼多了，還是嘗嘗我牛肉再說。」

陳宇拍手道：「你這道菜不錯，相信大家都很喜歡。」

「我先採集一下味道數據。」徐超說著，將小方盒裏頭清潔了一下，防止農家小炒肉的殘留味道影響數據採集，隨後放入了幾牛肉。

對於這道菜的味道數據，大家着重體驗的是它豐富的作料。

剛才的清蒸鱸魚滿是魚肉的鮮美，農家小炒肉則是「辣就一個字」，牛肉則混合了香甜、微辣等多種味道，可謂一言難盡。

經過對比，大家一致認為，真正吃到嘴裏牛肉，跟味道還原器模擬出來的效果是差不多的。

最後就是張翰點的清炒小白菜、茄子炒豆角，以及紫菜蛋花湯了。

剛才那麼極端、複雜的味道都能完美契合，這種普通的味道自然更沒有問題。

此時大家的關注點並不在這裏，而是看起來很平常的兩菜一湯，怎麼吃起來感覺就是不一樣呢？

張翰揭開了謎底：「這家餐廳使用的食材是有機蔬菜和土雞蛋，味道當然不同啦。」

「原來如此。」陳宇明白了：「我說怎麼我以前點的蔬菜、蛋湯都沒這麼好吃呢？不過說起這有機蔬菜、土雞蛋，好像有很多是仿冒的吧？」

「有可能，但味道是不會說謊的，仿冒的食材可沒這麼好吃。我點過很多家的外賣，就這家的蔬菜、蛋湯最可口，當然價格也不含糊。」

陳宇拿起小票一看：清炒小白菜56元、茄子炒豆角68元、紫菜蛋花湯38元。

這讓他為之咂舌：「翰哥，是我說錯了，你點的外賣可不寒酸，都稱得上是豪華套餐了。」

「呵呵，我這也是為了測試的需要嘛，其實你們點的菜都不便宜，大家今天都破費了。」

「這沒什麼，關鍵是測試效果非常理想。我以前老疑心你說的味道錄放技術是不是真的，現在我一點都不懷疑了。」

劉星、徐超對此表示贊同。

今天先後測試了餅乾、蘋果、清蒸鱸魚、農家小炒肉、兩菜一湯，覆蓋面不可謂不寬，效果全都是杠杠的。

可以說，味道錄放設備的性能，令在座的四個人完全信服了。

至此，測試任務圓滿結束。

張翰揮了揮手：「這麼貴的外賣可別浪費了，大家趕緊吃吧。等吃完了，我們再商量一下，接下來該怎麼辦？」

「好的。」

午飯後，四人相對而坐。

有一點是大家都清楚的：在見識了設備令人驚艷的表現后，推廣就成了頭號大事。

劉星決定：下午還是去找那家店的老闆聊聊，就算沒談成，也可以知道問題在哪裏。

陳宇也覺得坐在辦公室里於事無補，應該像推銷員一樣四處活動，尋找機會。

張翰同意了：「行，那我們就分頭行動吧。」

隨後，四人各自奔波了一下午。

第二天早上，大家在一起開碰頭會。

劉星首先介紹情況：昨天下午，他找到了那家川菜店的老闆，講解了一下味道錄放技術。

老闆起初也是不太相信，劉星便將味道還原器拿給老闆使用。

自家的農家小炒肉，老闆自然再熟悉不過。

當老闆發現，在並沒有品嘗這道菜的情況下，舌尖上卻滿滿都是辣味時，頓時驚嘆不已：這味道錄放技術，真是神了。

劉星趁熱打鐵：「買一套我們的設備吧，也花不了太多錢，但是你的生意將會迅速火爆幾十倍、幾百倍。」

然而，當老闆仔細考慮了一陣后，卻搖搖頭說：「哪有那麼簡單？我花錢買一套你說的味覺採集器，問題是不大，可是顧客用的味覺還原器呢？總不能也要我掏錢吧？」

「這個嘛……」劉星不知道該如何回答。

在老闆看來，顧客花3000多，就只為體驗一下我店裏這些菜的味道，估計沒有哪個顧客願意掏這個錢。

而顧客如果不買味覺還原器的話，那我單獨買一個味覺採集器，又有什麼意義呢？

所以，這筆錢花得不值。

聽完劉星的介紹，徐超表示，昨天下午，他拜訪牛肉那家店的老闆，情況是差不多的。

張翰則去了他點兩菜一湯的那家店，老闆的態度也是類似。

只剩陳宇沒有講話，張翰估計應該不會有什麼驚喜。

不料陳宇卻說：「我見到的那個酒樓老闆挺熱情的啊，他表示願意試用。」