第3章 點外賣進行測試
張翰連忙摘下味覺還原器,這才能夠講話。
他告訴三位員工:「剛才我的舌苔上滿是奧利奧的味道。」
「真的嗎?」陳宇還是有點不信:這未免太匪夷所思了。
「你自己試試不就知道啦?」
「好。」陳宇也拆開一個包裝,拿出了一個新的味覺還原器,用濕紙巾清潔了一下。
張翰將app及餅乾味覺數據都傳給了陳宇。
安裝好了app,陳宇也將味覺還原器放置在了自己的舌頭上,然後將餅乾味覺數據上傳到了味覺還原器。
點擊了「開始體驗」按鈕,沒過多久,陳宇就瞪大了眼睛。
「怎麼樣?」劉星問道。
陳宇也跟張翰剛才那樣,支支吾吾說不出話來,等到取下味覺還原器,他立刻興奮地嚷道:「翰哥說的一點都沒錯,真的就是奧利奧的味道。」
劉星、徐超震驚不已,他們也如法炮製,各自拿了一個味覺還原器,照着測試了一遍。
臨了,他們不得不承認:翰哥、陳宇說的是事實,在並沒有吃奧利奧的情況下,他們的舌頭卻「品嘗」到了奧利奧的滋味。
劉星頓時來了興趣;「翰哥,我可以選別的食物來測試一下嗎?」
張翰點點頭:「當然,這批樣品就是用來做測試的。」
「好的。」劉星從自己的桌上拿來一個蘋果,準備放進小方盒。
「這可不行。」張翰攔住了他:「你連皮帶核一起放進去,等會嘗到的就混合有蘋果皮和蘋果核的味道。」
「哦。」劉星明白過來:「是我粗心了。」
劉星拿來水果刀,將蘋果削皮后,切下一大塊,放進了味道採集器里,隨後按下了啟動鍵。
等到綠燈亮起,劉星將小方盒裏的蘋果味道數據下載到了自己的手機。
看到劉星含着味道還原器,不住地點頭,張翰知道,劉星在沒有吃蘋果的情況下,「嘗」到了蘋果的味道。
「把蘋果的味道數據發給我體驗一下吧。」陳宇催促道。
「別急,你們都有。」劉星說著,在qq群里分享了這份味道數據。
「這是什麼蘋果啊?怎麼這麼甜?」陳宇「嘗」過後問道。
「這是我買的北疆阿柯蘇糖心蘋果,當然甜啊。」
「是嗎?我還是第一次嘗到這麼甜的蘋果呢,口水都差點流出來了。」
「這就是你孤陋寡聞了。北疆氣候乾燥、日照時間長、晝夜溫差大,那裏的瓜果糖分很足,像哈密瓜、吐盧番葡萄、阿柯蘇蘋果、庫爾勒香梨都特別甜。」
「哈密瓜我吃過,確實很甜,只是沒想到,北疆的蘋果也這麼好吃,等下班后,我去超市買點嘗嘗。」
徐超看了下時間:「快到中午了,要不咱們點外賣測試一下吧。」
陳宇表示贊同:「這個主意好,既吃了午飯,又進行了測試,一舉兩得。咱們可以點不同的菜,然後分別看看味覺錄放的效果如何。」
隨後陳宇點了份清蒸鱸魚,劉星則點了份農家小炒肉,徐超點了牛肉。
三道菜可以說各具特色:清蒸鱸魚比較清淡,農家小炒肉異常辛辣牛肉則用到了花椒、茴香、八角、桂皮等眾多調料,味道複雜。
張翰覺得這樣挺好,可以從多個角度進行測試。
輪到張翰點菜了,結果出人意料:他點的是一份清炒小白菜、一份茄子炒豆角,及一份紫菜蛋花湯。
陳宇笑道:「翰哥,你這也太寒酸了吧?」
張翰回答:「你們點的都是葷菜,我覺得素菜和湯類也需要測試一下,不然就不全面了。」
陳宇點點頭:「這倒也是。」
中午的時候,大家聚在一起吃飯。
跟以往不同的是,今天誰都沒有急着動筷,而是一個個菜品進行測試。
大家先通過味覺還原器「嘗」了陳宇點的清蒸鱸魚。
「嘗」過之後,大家讚不絕口:這味道真是絕了。
劉星感嘆:「清蒸鱸魚我以前也點過,但都沒有你這次點的味道鮮美。」
陳宇笑道:「一分錢一分貨嘛。」
「你花了多少錢?」
「220多。」
這麼貴?眾人無不驚訝:他們還從沒吃過這麼高價的清蒸鱸魚。.
徐超甚至懷疑:陳宇是不是當了冤大頭?
這回輪到陳宇笑話大家孤陋寡聞了:這可是野生的四鰓鱸,由於數量稀少,市面上很少見到,價格自然比較貴。
前段時間,陳宇在參加一場婚宴時嘗到了這道菜,他讚不絕口,同時也記住了那家酒樓的名字,這次特地點了這道菜。
雖然價格貴了點,但這種極品味道,不正好可以測試一下設備的精準度?
隨後,陳宇將清蒸鱸魚分給大家品嘗,並請大家評判一下:真正嘗到嘴裏的清蒸鱸魚,跟味道復原器模擬出來的味道是否足夠相似?
張翰反覆咀嚼后,表示兩者幾乎沒有什麼差別,劉星、徐超也是這個看法。
接下來是劉星點的農家小炒肉。
然而,張翰剛一「嘗」這道菜,就辣得直嗆,他連忙摘下了味覺還原器,這才好受一點。
應該說,他對辣味還算比較能接受,沒想到這道菜辣得超出想像。
世上真有這麼厲害的辣椒?張翰有點不信。
他用筷子夾了點農家小炒肉嘗了下,立馬吐了出來:這辣味真的是他前所未見。
就連陳宇、徐超也連連擺手:太辣了。
劉星笑着告訴大家:「我問過這家店的老闆,他說這道菜是用雲南的‘刷刷辣"炒出來的。」
張翰在手機上查詢了一下,結果令他目瞪口呆:這種名叫「刷刷辣」的辣椒,據說只要放在水裏洗刷一下,整盆水就會變得辛辣,故而得名。
若論辛辣程度,「刷刷辣」在全國居首,世界上可以排第二。
難怪這麼辣。
徐超心有餘悸地問道:「劉星,你一定是四川人吧?要不就是貴州人、湖南人?俗話說,四川人不怕辣,貴州人辣不怕,湖南人怕不辣。」
劉星搖搖頭:「都不是,我是雲南人。」
眾人恍然大悟:難怪剛才測試時,劉星是唯一連眉頭都不皺一下的人,這刷刷辣就產自人家的家鄉嘛。
接下來,劉星打算學陳宇,將這道菜也分給大家吃,眾人慌忙拒絕。
劉星不免有些遺憾:「大家都不願意吃,那我這道菜不是白點了?」
張翰回答:「沒有白點啊。就是要這種極端的味道,才能對設備進行充分的測試。不過,這道菜我們是沒法實際品嘗了,只能請你來評判一下。」
吃了幾口農家小炒肉后,劉星表示:「我覺得,味覺還原器跟我真正吃到嘴裏的菜,感覺上幾乎沒啥區別。」