第23章 大閘蟹

一個小插曲並沒有影響顧南墨的心情，因為這正是金秋十月，月正圓的季節。金秋十月，是碩果累累的是十月。洪澤湖的十月，是大閘蟹最肥美的十月。

顧南墨從小碼頭坐客車往淮安市區走去，到了淮安客運站，就看見客運站的圍牆上畫著一個大螃蟹，才想起來這有洪澤湖。

洪澤湖的大閘蟹可是很出名的，既來之，必須吃之。而且最好能囤點到空間裏，以後想吃的時候就能吃。

到了淮安市區，顧南墨發現淮安的經濟挺好的，人們穿的衣服都快趕上滬市的豐富了。而且路上自行車也很多，還能看見小轎車。顧南墨坐客車去往洪湖公社。

到了洪湖公社后，顧南墨才發現自己之前有點想當然了。洪湖公社和生產大隊，對螃蟹的監管非常嚴格。根本不會有村民私下賣給你，白天晚上都有民兵在湖堰上看守。m.

顧南墨還看到洪湖公社辦公大院的旁邊有一個棟3層小樓，小樓的牆上有一個大大的石雕的螃蟹，上前一看是大閘蟹研究院，顧南墨不太明白，一個大閘蟹而已，弄得很專業啊，還派重兵把守？

沒能囤到大閘蟹，就只能回淮安市區了。想着去國營飯店吃一次也行。去到國營飯店后，顧南墨再次傻眼了，國營飯店裏也沒有大閘蟹，只有配大閘蟹吃的姜醋。問題是都沒有大閘蟹，光吃薑醋解饞嗎？

都到了國營飯店，就在國營飯店裏吃了。雖然沒有吃到大閘蟹，但是淮安的魚也是真的很好吃，顧南墨點了一份清蒸的，一份紅燒的。菜一端出來就聞到了一股特有的魚香。

拿起筷子嘗了一口，肉質細嫩，鮮味十足。淮安的米飯也很香，粒粒飽滿。不像之前在吉省吃到的那樣糙，想在這個年代吃一碗這樣的米飯是不容易的。

一頓魚稍稍安慰了顧南墨沒有吃到大閘蟹的鬱悶，在國營飯店裏，顧南墨也算知道了，為什麼在淮安吃不到大閘蟹。

原來這裏的大閘蟹全部都用來出口的，為國家的外匯事業做貢獻，而且還是很大的貢獻。

所以國家很看重這裏，別說市區的人吃不到大閘蟹，就是洪湖公社的人也吃不到。死了的大閘蟹都會送到研究院檢測。

吃不到就離開，這不是顧總的性格，有困難找黑市。顧南墨就不信她吃不到大閘蟹，要說有多想吃到，也不一定。

關鍵就是來了一趟，坐了那麼久的船，啥啥都沒做就覺得缺點什麼。淮安的黑市很好找，早上跟着人流走就看到黑市了。

在一個高中的小操場上，有一兩個青年守在路口。無論是進去幹什麼的都收1毛錢。顧南墨交了1毛錢跟着進去了，看了一圈就是賣肉的、賣雞蛋之類的，都沒有看見賣魚的，就不說大閘蟹了。

顧南墨走了一圈就出來了，走到守在路口的青年身邊：“我要見你們老大。”

青年理都不理，顧南墨遞了一根煙過去，青年聞了聞然後把煙夾在耳朵上說道：“你想買什麼？”

“那要看你們這能幫我弄到什麼了，放心，錢不是問題。”顧南墨掏出一把大團結抖了抖。

青年趕緊問道：“自行車？收音機？還是奶粉、麥乳精？”

顧南墨靠近青年小聲的說：“大閘蟹有嗎？”

青年一聽立刻搖頭：“大閘蟹不可能會弄到的，弄不好要吃槍子的。”

顧南墨心中詫異，這麼嚴重?離開了黑市，顧南墨又坐車回到了洪湖公社。她自己也說不清，怎麼對大閘蟹這麼執着，大概就是明知不可為而為之吧。

她換回孩子的形象在洪湖邊上溜達了一天，想偷點收回空間，又覺得沒有必要。算了。

顧南墨走回洪湖公社的時候天已經黑了，只能進空間了。鬱悶的顧南墨去到海鮮自助吃了一隻帝王蟹，海鮮自助里也有閘蟹，但是看見就生氣。

顧南墨幼稚的把閘蟹放到面前，對着閘蟹吃帝王蟹。吃完了就遭到報應了，整整拉了一夜的肚子。天也亮了，顧南墨換回男裝，她只想早點離開淮安。

剛走到等車的地方，就看到四個人抬着兩大筐東西從研究院出來。靠着直覺，顧南墨跟上了他們。

看着他們進了一個運輸站，然後偷偷的把兩個大框抬上一輛貨車，接着過來一個人給了他們一個厚的信封。顧南墨猜到是什麼了，無論在什麼時候都有一些人遊走在規則之外，挺好，顧南墨決定代表正義消滅他們。

顧南墨偷偷的爬上了車，把兩個大筐收進了空間。

回到空間一看，真的是心心念念的大閘蟹一個有半斤大，背上有一個類似“h”的印痕，全部都是死的，估計是進了空間就被沒收了小命。

秤了一下一筐有大概120多斤，兩筐有大約500隻螃蟹。

雖然拿到了螃蟹，可要是這麼走了，有點不夠意思。顧南墨就回到了公社的研究院，守着。

守了兩天後就看到研究院裏的一個男人，應該是院長的職務，偷偷把個頭大的活的大閘蟹藏進實驗室的窗戶外面。

窗戶外面上綁着小魚簍。顧南墨先是照了一張照片，然後又繼續躲起來。三天時間那個院長就偷了兩大筐大閘蟹，真真是蛀蟲啊！

顧南墨像一個獵人一樣，耐心的等到他們運上車，然後就把螃蟹收了，收之前還看了一下，和之前一樣的大小，都是活着的。

然後就開始回空間打印照片，之前在滬市的時候，沒有經驗照片都是彩色的。這回吸取經驗了，把照片都打印成黑白的，小小的。

顧南墨先是去淮安火車站買了一張第二天一早去魯省青山島的車票。然後就去國營飯店又吃了一頓魚，吃完后，買了10瓶姜醋。

姜醋是不要票的，顧南墨買了10瓶並不是很突兀。這裏的人往外面帶特產都是來買姜醋。

之後又去百貨大樓逛了一下，這裏的百貨大樓不是很大，但是有進口商品可以用外匯券買。顧南墨用了通用的工業券買了4套不同樣式的蟹八件。

等到半夜，顧南墨就開始全市投放照片。往市委大院投放的時候，還差點被發現。發完照片后就回到火車站，找到角落回了空間。

回到空間裏就迫不及待蒸了兩個大閘蟹，洪澤湖的大閘蟹果然名不虛傳。肚白背青、肉味鮮美、膏豐肉滿，蘸着姜醋，帶着一絲絲的辣，一絲絲甘甜，一絲絲酸，還有一份回味很久的鮮香。顧總圓滿了。