第4章 進酒樓
三人朝着鴻運酒樓門口走去，剛進門，小二就迎了上來，“三位客官，吃點什麼？”
林大橋多少是有些尷尬的，他沒做過生意，實在是張不開嘴。英子直接走上前，“小哥，你們這裏的掌柜在不在，我們來就是想賣一點吃食。”這小二是個眼高手低的，一看她們的穿着就有些不歡喜，一個普通的農家有啥好吃的吃食，沒得騙人。
“我們掌柜的不在，這還早呢，估計一個時辰之後才能來。”說完不在搭理英子她們就去忙別的了。英子真是尷了個大尬呀，三人乾笑着從酒樓里出來，直接進了隔壁衚衕里。
“怎麼辦，咱們再等一個時辰嗎？”李氏問。
“等。”不等也沒辦法，英子不想空手而歸，再說還答應了給弟弟買大肉包呢！
三人從衚衕里出來，李氏想到她侄子成親禮還沒置辦齊全，就想着先去布匹鋪子看看，還沒等說呢，見對面走過來一人，這人他們都認識，正是救了英子的趙獵戶，林大橋趕忙帶着妻女迎了上去。
“趙大哥這是賣獵物來了？”
“是啊，林老弟也來鎮上了？”趙應勇趕忙回話到。
趙獵戶與林大橋還在寒暄，英子的腦袋就轉開了，這趙獵戶的獵物肯定是賣給酒樓的，鎮上能數得上號的就屬鴻運了，那自家能不能靠着趙獵戶跟鴻運酒樓的掌柜接上頭？英子感覺自己有點厚臉皮，不過這時候還講究啥，眼看着酒樓都進不去呢！
“趙伯伯，我是英子，謝謝伯伯救命之恩。”
趙獵戶讓小姑娘說的一愣，他沒想到一個農家姑娘還能這麼守禮，趕緊做手勢讓小姑娘別客氣。小姑娘抬頭就是瑩瑩的一張笑臉，眼睛也是彎彎的月牙一樣，雖然瘦了點，倒是很討喜。趙獵戶還想誇誇小姑娘呢，英子卻沒給他開口的機會。
“趙伯伯的獵物都是賣給哪個酒樓的？”
“伯伯的獵物大多數都賣給鴻運酒樓，只有少部分獵物賣給小食鋪。”雖然趙獵戶不知道小姑娘問這個做什麼，不過他還是如實回答了小姑娘。
英子一聽這話就知道今天的事有門道，趕緊把今天他們一家三口來鎮子上的目的說了，想讓趙伯伯給幫個忙。
趙獵戶一聽又是一愣，他們趙家也在十家子村住了幾十年了，村裡住的除了他家，基本都是農戶，這些年還沒聽說誰家要賣什麼吃食呢，溫飽尚不能保證，誰還有心思琢磨吃食。不過他看了一眼林大橋略有尷尬的臉，再看看小姑娘眼睛裏的殷殷期盼，最後決定幫他們。
“那你們跟我走吧。”
說完就轉身走在前邊，三人忙跟上。趙獵戶把他們帶到鴻運酒樓的後門，通過一個小夥計說要找他們的任掌柜。小夥計認識趙獵戶，讓他們稍等會兒，他進去通報一下。等了一會兒，就見屋子裏出來一位中年大叔，長相普通，中等個子稍有些胖，留着八字鬍。英子心說，這古代酒樓的掌柜是不是都是這個形象的，形象到和電視劇里的人很像。
“趙兄弟又有獵物要賣？”
“今天還真不是我要賣獵物，任掌柜，我這位兄弟家做了個新吃食，想看看任掌柜感不感興趣。”說完給雙方相互引薦了一下，任掌柜是和趙獵戶熟識，可也沒太把林大橋幾人太放心上，畢竟農家人的吃食不一定適合他們酒樓。英子也看出來任掌柜的態度，不過她不可能放棄這次機會的。
“任伯伯，您好，我叫英子，我爹娘這次賣的吃食得現做，做菜的要用的食材我們自帶，就是得借您的廚房一用，另外還得用到您廚房裏的調料，做的好吃我們繼續談合作，做的不好吃我們補給您調料和柴禾的錢，您看可以嗎？”英子努力的睜大自己的眼睛，盡量表現的既可憐又可愛。
別的不說，就沖這小姑娘這小嘴叭叭的伶俐勁兒，任掌柜還真不忍心拒絕。索性酒樓上午沒什麼客人，廚房也閑着，就同意讓他們一試。
英子突然想到一事，在林大橋耳邊嘀咕了幾句，林大橋就出去了，李氏內心非常不安。一邊腹誹閨女膽子太大，一邊又替閨女鬆了一口氣，那些話她都說不敢說，這孩子卻張口就來，還真的說動了任掌柜。
“你剛才跟你爹說什麼了？”李氏低聲問道。
“娘，一會兒你就知道了。”英子向娘親眨眨眼睛，李氏一看也沒在問。
“任伯伯，您讓那個夥計哥哥給我帶路就行，另外一會兒我爹回來您找人給帶進來就成，剩下的我都能做好。還有趙伯伯，如果您沒事的話不如也去大堂等着，等我把菜做好您也幫任掌柜品鑒一下，怎麼樣？”趙獵戶今天的事都辦完了，本要回家，小姑娘提議也不算耽擱事情。
“那趙伯伯就等着吃你做的好菜了，不知道任掌柜意見如何？”任掌柜和趙獵戶打了十多年的交道，自然是同意。
英子帶着娘親來到酒樓的后廚，裏邊很大，大大小小十幾個灶，因為酒樓只有寥寥幾個客人，所以有兩個灶上還在開着火，看的出來任掌柜應該是交代過，沒事的人都清出去了。其實英子沒想着避人，因為炒的步驟非常簡單，那些有經驗的大廚多試幾次也能做出來，她能掌握的不過是火候和時間，以及調料的搭配，且重點就是調料。
這些河蝦已經放置了一晚，腥氣不濃。不過，因為是要賣的，英子力求完美，用牙籤把這些河蝦的腸線挨個挑了出來，把炒河蝦要用的材料準備好，就等着她爹的東風了。
正想着，他爹帶着一個小布口袋進來了，“跑了兩個藥房才買全，閨女你看看行嗎？”英子打開布袋子，一股子特別的氣味撲鼻而來，裏邊的葯面整體呈褐色，英子心裏頓時有譜了。
“爹，您幫我燒火，娘，您把辣椒切成小塊。”
“好！”英子爹娘同時回答道。說完幾人就忙活開了。
河蝦小，熟的快，英子手腳麻利的做了兩種口味的河蝦，一個是麻辣河蝦，一個是蒜蓉河蝦。英子讓爹娘端着兩盤炒河蝦跟着小夥計進了大堂。任掌柜和趙獵戶正在談着什麼，看他們進來了趕緊招呼過去，隨着他們走近，這香味越來越濃，連任掌柜這個吃界的老江湖也是眼前一亮。
任掌柜拿起筷子先嘗了蒜蓉的，“嗯，不錯。”
接着又往那盤紅彤彤麻辣口味的河蝦盤子下了筷子，這一口他卻吃了很長時間。
“趙兄弟，你快嘗嘗，你這林兄弟做的吃食不賴！”說完還不忘又夾了兩筷子麻辣河蝦。“脆，嫩，香，辣，這滋味，好，好，好！”一連三個好讓林大橋夫妻倆這七上八下的心終於回到了肚子裏，英子倒是很淡定，畢竟有調料加分不是嘛！
趙獵戶吃的挺高興，要是有酒的話他自己就能吃兩盤。很快兩人就解決了大部分河蝦，要不是這邊還有一家三口在旁邊戳着，他倆能吃完。