二 農活那點事

我叫丁一粟，出生於臨沅縣竹馬鄉丁家橋村。1991年6月，十九歲的我從師範畢業之後，便幫家裏勞動，同時等待分配。

其時正值雙搶時節，我家有5畝多水田，4畝旱地。小的時候，家裏人去干農活，我個矮，就搭着椅子在灶台上做飯，稍大一點，就下地幹活，從不要家裏人催，農村的孩子，個個都是幹活的好手。

夏秋季節，我每天早晨起床就到屋后反坡去摘黃花或是綠豆。挎着籃子，籃子裏有時放把剪刀，走家後門爬上山脊，走過山嶺，反坡上便是一溜兒黃花，足有上百兜。

青綠修長的葉片伸展着，挺立的花桿被簇擁在中間，桿頭是一朵朵正含苞待放的黃花蕾，從花托到花萼到花瓣，由青綠到淡綠到淡黃，逐次變化。也有開得熱烈的，早已張開花瓣，露出花蕊，花瓣和花蕊上沾滿黃色的花粉，格外耀眼。早晨才是採摘黃花的最好時機，帶着露珠的黃花富有彈性，質地柔嫩。

趁着早飯剛熟，將摘回家洗凈的黃花鋪在鍋邊，悶飯的蒸汽將黃花脫水，不出五分鐘將黃花一一夾出，曬在匾籮上，只需一個大太陽，晚上就可將脈絡分明、韌勁十足的干黃花疊好，用稻草紮成捆，待到入秋燉湯，真是一道美味。

可錯過了露水時節的黃花，早已怒放，再採摘回家，就沒有肉質了，只剩下幾根筋，嚼在嘴裏索然無味了，要不，怎會有“黃花菜都要涼了”呢？每兜黃花都有十幾根桿，每天都有四五根桿尖上有花，有時可以摘十幾斤。

綠豆苗在黃花壟的下面，橫卧在坡的中部，是開墾的黃土上種的。摘綠豆最麻煩了，採摘也要趁早晨，遲了太陽一出，採摘時綠豆莢就會爆開，有些嫩的摘回家一曬，破殼之後綠豆是癟的，不壓稱，這就使得每天都要去摘。

綠豆苗和綠豆莢上都有毛，早晨還有露水，往往粘滿一手。最煩的是這向陽坡上，有時還有飛蟲，有時有汗水，沒留意用手一擦，這毛就粘在臉上身上，總覺得不是這兒癢，就是那兒不舒服。採摘完這一長條黃花或綠豆也需要半個小時，這時已是艷陽高照，汗水涔涔。

我常常在採摘完黃花或綠豆后，站在坡脊，久久凝望眼前開闊的景象，左邊是一大片水田，一條公路橫穿其中，不時有手扶拖拉機哼哧哼哧冒着黑煙駛過，對面又是一道山樑，滿坡都是茶樹，綠油油的，右邊是一個山塘，陽光照在上面，反射着紅光。

我曾多少次想，我今後就把這一道山沖承包下來，魚塘養魚，山坡養雞，水田產稻，累了就在山坡上一躺，渴了就喝山塘水，餓了就扯蘿蔔吃嚼草根，就做這一片的山大王。

吃過早飯，便又急急忙忙去鋤草。鋤草也要在上午，鋤斷根的草鋪在地上，被太陽一曬，就蔫了。如果傍晚鋤草，晚上一夜露水，鋤過的草就又會活過來，這草一沾上泥土，就會生出根，會比原來更茂盛，更瘋狂。

這四畝多旱地，隔十天半月就要重新鋤一次，間隔稍微長一點，就會看到草結成了片，滿地瘋長。

水田裏的活辛苦一些，一干就是半天，偷不得半點懶。雙搶時節半個月時間，成片成片的水田，將經歷一場偉大的變化，成熟的稻穗，收割完之後，馬上灌上水，翻耕，插秧，稻田也由金黃轉為灰色，變為白水，又鋪上綠色，家裏沒有幾個正勞力，就會忙得夠嗆。

好在我家有四個正勞力，有時也和鄉鄰們交換兌工，收割稻穀，我家四個齊上陣，天不亮就割了三五分地，然後我媽和弟弟就接着割，我和爸就脫粒，一天不歇氣，也能收割一畝多，三四天也就割完了。

完后，我們在家休息一兩天，爸就帶着牛耕田，首先把泥土翻卷過來，然後注滿水把泥土浸透后再耙平，再用泥輥把泥打成漿，三道程序要摻雜着進行，上一丘田翻過後便注水，讓水浸潤泥土，這時爸便翻耕下一丘田，然後注水，再去上一丘田耙平，如此往複。

偶爾有鄉鄰喊來了，我們便去幫他們收割插秧，完后，我們插秧時，他們便來幫我們。往往這半月下來，人們都累得精疲力盡。

前幾年，我都跟着下地割稻脫粒插秧。今年6月21號，我背着被褥和一袋子書回到家時，爸就在晚飯時發話了：

“你回家了，好歹也是個秀才了，今年暑假你就在家干點活兒，不要下地了。”

弟弟橫過眼睛，瞥了我一眼，癟着嘴，表示了不服。

爹看到了，甩過來一句話：

“怎麼啦？有能耐自己也吃點國家糧！”

弟弟小聲嘀咕道：“不怎麼啦，還不是個教書的！”

媽趕緊踢了弟弟一腳：“少說兩句，吃完還得餵豬去！”

一頓飯吃得大家都各有心事。

但自此，我的農活就輕了些，每天摘完黃花或綠豆，鋤鋤草，就有了時間看看書。但也遭到了弟弟好幾次的白眼。