酸菜魚
晚上要請客，章北庭跟宋宴卿回家便忙開了。
章北庭殺魚片魚，宋宴卿洗米煮飯。
宋宴卿即便看過章北庭做冰粉、熬糖水，還是被他切菜的利落手法驚到。
即便宋家酒樓的廚子，片的魚也沒這樣漂亮。
等菜一入鍋，魚香跟酸菜的酸香迅速充滿灶房，宋宴卿就騰不出心思想這些了。
真的太香了。
魚肉夠多，章北庭就只拍了個黃瓜做配菜。
何海收攤回來洗了澡，帶着磊磊走章家門口時，恰好章北庭端着菜從灶房出來。
“章叔你們做了什麼好吃的？”磊磊吸了吸鼻子，“好香啊。”
晚飯擺在院子裏，章北庭放下菜，招手道：“做的酸菜魚，來看看喜不喜歡。”
“喜歡。”磊磊毫不猶豫地道。
何海失笑，這都還沒看到呢！
牽着磊磊走到桌邊，只一眼，他就想，他不應該笑磊磊的。
裝魚的瓷碗快有臉盆大，表面鋪滿了嫩白的魚肉，翠綠的蔥花和鮮紅的辣椒點綴其上，底下的魚湯是金黃色的，幾種鮮明的顏色出現在同一個碗裏，光是看着，就讓人忍不住吞口水。
色香都有了。
章北庭用公筷夾了片魚放在磊磊面前的碗裏，問：“會吐刺嗎？”
“會的！”磊磊點頭。
他年紀不大，筷子使得到不錯。
說了聲謝謝章叔后，就夾起碗裏的魚片送人口中。
章北庭想提醒已經來不及了。
剛出鍋的酸菜魚，上面又澆了熱油，這會兒還是滾燙的。
磊磊被燙得嘶哈嘶哈直吸氣，嘴裏的魚片卻怎麼也不捨得吐出來。
三個大人都被他的表情逗樂了。
“我們也吃。”章北庭道。
宋宴卿收回目光，看到自己碗裏也多了兩片魚肉。
旁邊是章北庭還沒收回去的筷子。
他低頭挑起一片，魚片入口，最先感覺到的是酸菜的醇香，胃口瞬間被打開，然後便覺魚肉嫩滑，鮮美無比。
竟是沒有絲毫魚腥味。
再看對面的何海，嘗過一口之後，除了給夠不到的磊磊添菜，他的嘴跟筷子就沒停過。
不過片刻功夫，四個人碗裏的飯都少了一大半。
章北庭起身去灶房拿了四個勺子出來。
磊磊看到碗裏多出的勺子，終於抬頭，“章叔，我已經不用勺子吃飯了。”
“用魚湯拌飯試試。”章北庭給一人碗裏放了一個勺子。
何海依言給自己和磊磊各盛了兩勺湯。
白米飯吸飽了魚湯之後，漲大些許，舀一勺混着湯汁一起吃下，魚湯濃郁鮮美，米飯香軟彈牙，趁着微燙的溫度吞進喉嚨里，只覺全身的毛孔都舒展開了。
幾人吃得鼻尖冒汗，肚子滾圓才停下。
何海眼神放空，發出一聲滿足的喟嘆，“這會兒就算在我面前擺滿雞鴨魚肉，我也懶得多看一眼。”
章北庭笑了笑，給宋宴卿遞了個眼神。
兩人默契地回屋，端了四個小碗出來。
“真還有吃的？”何海獃獃地問。
“冰粉，”章北庭道，“一人就一點。”
這是他出攤前留出來，打算跟宋宴卿晚上乘涼吃的，只兩人的份。
這會兒大家都吃撐了，一人分一點解渴剛剛好。
何海揉了揉肚子，“是冰粉的話，我好像還能再吃下一點。”
幾人端着碗，有一搭沒一搭地閑聊。
何海道：“章哥，你這手藝要是開個飯館，生意肯定很好。”
“等攢夠了錢就開。”章北庭毫不避諱地道。
穿越前，他是國內的頂級廚師，一個小小的冰粉攤子哪夠他發揮。
“打算開在雲陽城還是白鶴書院那邊？”何海很關心這點，要是不在雲陽城，他就沒機會吃到了。
“雲陽城，”章北庭道，“我不打算去白鶴書院了。”
何海愣了愣，意外他居然不去白鶴書院了，不過仔細一想，也能理解，畢竟如果一直在雲陽城的話，章父章母也許就不會染上時疫。
他輕輕嘆了口氣，“以後有什麼我能幫上忙的，章哥說一聲就是。”
“其實現在就有一件事，你或許能幫得上我。”章北庭道。
“什麼事。”
章北庭沉吟了一會兒才道：“昨天早上你娘給我們送了些蔥，我們晚上栽在了後院，不知道為什麼看起來要死不活的，你能幫看看是什麼原因嗎？”
何海沒想到事情會這麼簡單，當即拉着磊磊起身，“我現在就去看。”還能順道消消食。
趁着天還沒黑，幾人一起去了後院。
何海站在蔥地旁邊掃了一眼，就大概猜到原因。
他從地里扯起一株，果然，蔥的根已經腐爛。
章北庭道：“不知道為什麼根就爛了。”他記得以前在網上看到過，將蔥根放礦泉水瓶里都能養活。
“夏天天氣太熱，蔥本來就不容易活，”何海解釋道，“而且俗語說，深栽茄子淺栽蔥，澇不死的黃瓜旱不死的蔥，章哥你這蔥……”
章北庭：……
他們的蔥，不僅栽得深，還早晚都澆水了。
何海笑着道：“讓我哥明日給你們連泥挖一簍回來，保管能種活。”
他的目光在後院掃了一圈，又說：“你們種其他的東西前，跟我說聲，我來幫你們一起種。”
“行。”章北庭不客氣地點頭，他跟宋宴卿都不太會種地，自己瞎折騰，容易浪費種子。
何海帶着種一次，下回便有了經驗。
.
何海跟磊磊離開，章北庭跟宋宴卿才開始收拾桌子。
酸菜魚還剩一些，章北庭沒捨得倒，連盆一起放在木桶里，再吊進井裏冰着。
要是明天早上沒壞的話，下點麵條放裏面做早飯，會非常好吃。
晚飯吃得多，兩人洗漱完后就沒急着回房間。
一人搬了把躺椅在院子裏乘涼消食。
宋宴卿問：“你剛才是不是想讓何海幫別的忙？”
章北庭“嗯”了一聲，“他經常在城外走動，我本來想問問他知不知道哪裏有冰粉籽。”
只是想到他們現下還要靠冰粉維持生計，章北庭便作罷了。
他道：“過兩天我們自己去城外尋尋看。”
上回摘的冰粉還能用兩天，後院裏下一茬冰粉籽也快熟了，估計能摘三四天的用量。
“好。”宋宴卿點頭答應。
接下來兩人沒再說話，手上蒲扇有一下沒一下地搖着，伴着蟬鳴，悠閑又安寧。
章北庭看着頭頂滿天的星子，覺得日子就這樣過着似乎也不錯。
漸漸地，他有了些困意，搖扇子的動作慢了下來。
宋宴卿小心地將身下的躺椅往章北庭的方向挪了挪，這樣他扇扇子時，風也能扇到章北庭那邊。
第二天早上，章北庭依舊天才剛亮就醒了。
他穿好衣裳推開窗，宋宴卿已經在打掃院子。
兩人隔着窗戶對視了一眼。
宋宴卿道：“我想出去一趟，去看看我娘的墳。”
章北庭問：“現在就去嗎？”
“嗯。”宋宴卿點頭。
人生遭逢這麼大的變化，想去娘親墳前看看，章北庭很理解，但這會兒確實早了點，天還沒完全亮呢。
他想說吃了早飯再去，看到宋宴卿主意已定的模樣，便改口道：“你拿些錢在巷口買點吃的帶着。”
昨天賣冰粉的錢，用完剩下的章北庭沒有收起來，就放在堂屋裏，宋宴卿是知道的。
“我會儘早回來的。”宋宴卿丟下這麼一句話，背着背簍迅速開門跑了。
追都沒法追。
章北庭一個人在家，就沒急着做早飯。
練過八段錦，洗漱完后，他就去後院翻了會兒地。
等到辰時過半，太陽越來越曬，估摸着宋宴卿差不多快回來了，他才回前院忙活。
昨天放在井裏的魚湯還很新鮮，早上只要煮點面就好。
章北庭白案也做得不錯，很快就揉好兩人份的麵糰。
趁着餳面的功夫，他抓了幾個銅板，出門去買放面里的青菜。
走到巷口，迎面碰到李桂香也朝何家的攤子走。
章北庭依舊是當沒看到。
李桂香也看到了他，想起上回在何家菜攤，菜刀立在面前的模樣，腿下一軟，不敢再往前了。
但是轉身回去又太丟人，於是她拐了個彎，朝旁邊樹下乘涼的幾個婦人走去。
她們裏面有人是見過李桂香那天是怎麼被章北庭嚇到腿軟的。
趙秀英挑眉打趣，“嬸子這是看到章北庭在，不敢去買菜了嗎？”
“去去去，誰會怕那個小兔崽子，”李桂香嘴硬道，“我那是嫌他晦氣。”
有人贊同地點頭，“章家老兩口不在了，他怕是養不活自己的，不離遠點，要是被賴上就不好了。”
“就是，每天買菜儘是些青菜豆角，”李桂香附和道，“要是走得近了，哪天看到你家吃肉，賴你家不走怎麼辦？”
趙秀英聽了二人的話，面色古怪地道：“那應該不至於，昨晚我才看到他拎了好大一條草魚回家呢。”
李桂香聞言先是愣住，接着輕嗤道：“他能買得起一條好大的魚？怕不是替別人提的。”
趙秀英笑着說，“買得起的，他在南城客棧那裏擺了個攤子，生意好着呢。”
“真的假的？”有人問。
“當然是真的，”趙秀英道，“昨日我嫂子帶她兒子去吃了，回來還說想吃得趕早，晚去就賣沒了。”