第122章 隔壁鋪子
黃大爺和下棋的老夥計已經吃完有一會兒了,兩人用過的竹筒跟碗筷早就讓夥計收走,桌上也是乾乾淨淨的,因而他們一離開,立刻就有等位的客人坐了過去。
宋宴卿將此事記在了心裏,等到午時過後不那麼忙了,才招來在那一片招呼客人的王福,斟酌一番后道:“先前黃大爺走的時候,他們桌上的那局棋似乎還沒下完。”
王福一聽就明白了小掌柜的意思,笑着回答:“黃大爺看後來的客人沒地方坐,主動跟同伴去別處下棋了。”
“我知道了。”宋宴卿頷首。
王福正好也要問這事,他看了眼樹蔭下依舊滿座的客人,問:“小掌柜,若是有客人吃完了在樹下乘涼不想走,又有等位的客人沒地方坐,我們要不要提醒下那些不想走的客人?”
先前沒在食肆外面的樹蔭下擺桌子,食客一般都是吃完就離開了,很少有人久留,今天將桌子擺在外面,又多了生津解渴的冰粉,可以當零嘴一樣吃的缽缽雞,不少食客跟黃大爺和他的老夥計一樣,吃完了也不着急離開,跟同伴喝着茶下下棋,或者聊聊天,涼快的樹蔭下很是舒服。
宋宴卿找王福來問也是顧慮這個,客人都是花了錢在這裏吃東西的,催着離開肯定不合適,可若都不走,後來的客人沒地方坐。
他沉吟片刻后道:“等會兒我問問你們大掌柜。”
“問我什麼?”章北庭恰好忙完,走來就聽到宋宴卿這句話。
王福識趣地笑着道:“掌柜的你們商量着,我先去忙了。”
“去吧,”章北庭擺了擺手,接着彎下腰跟宋宴卿平視,問,“要不要去後院歇會兒?”
外面確實熱鬧,可對宋宴卿這種有孕之人來說,待得時間長了難免覺得吵鬧,面對章北庭遞過來的手,宋宴卿沒有多想,直接將自己的手放上去,借力起身。
章北庭將人扶起來了也沒放開,一直牽着宋宴卿走到後院坐下,才又道:“跟我商量什麼?”
宋宴卿將剛才跟王福問的事情說了一遍。
“這個我也有注意到,”章北庭倒了杯水放在宋宴卿手邊,不疾不徐地道,“等會兒我跟夥計們說下,客人們若是吃完了繼續在那裏休息乘涼,且隨他們去,先觀察幾日再說。”
“可……”
宋宴卿還想說什麼,被章北庭打斷道:“好啦,這些都是小事情,你現在好好休息才是最重要的,其它的事情交給我就是。”
對上章北庭溫和又篤定的目光,宋宴卿緩緩點了下頭。
接下來的幾日,附近的閑人似乎都發現有間食肆門口的樹蔭下是個乘涼的好地方,黃大爺跟他的老夥計們經過第一天給人家讓位,還得出了經驗,他們不再早早地過來,而是等到午時快過了,再慢慢吞吞地結伴而來,點上幾個喜歡的菜,吃完飯了再叫上一壺茶,幾碟點心小食,邊吃邊閑聊乘涼,或者下棋。
這樣做的人還不少,來得晚了還可能占不到樹蔭下的位子。
章北庭並不完全理解食客們的青睞,不過他跟黃大爺關係不錯,挑了個傍晚,親自做了幾樣好吃的,將黃大爺留下來諮詢。
“為何下午會喜歡在你食肆這裏乘涼?”黃大爺訝異地重複了一遍章北庭的問題。
章北庭“嗯”了一聲。
黃大爺失笑,“其它人不知道,就我跟那幾個老夥計的話,一天天只待在家裏的話實在是悶,天氣這麼熱,又沒別處可以去,街那頭倒是有個茶樓,但是他家的點心沒你家的好吃,吃的種類也沒你家的這麼多。”
說著他掃了眼桌子上擺着的缽缽雞跟其它幾樣吃食,繼續道:“我猜其它人估計也差不多,反正要找個地方乘涼休息,你這裏既能很好地解決午飯,還有花樣繁多的點心零嘴,舒適程度也不比別的茶樓差,自然就來你這裏了。”
章北庭明白了,原來是把他這裏當茶樓了。
不過想想也是,他們有冰粉涼皮涼麵缽缽雞滷菜,還有言朝做的各式點心,都是可以當休閑零食吃的,確實沒幾個茶樓能比得上他們。
黃大爺說完自己的想法,也不吝提出意見,“我覺得有個小小的問題,若是能改進的話,會有更多的人來這裏乘涼吃東西。”
“您說。”章北庭恭敬地道。
“地方稍微小了點,”黃大爺道,“你這裏是食肆,並非茶樓,熟客怕影響你生意,抱着乘涼目的而來的,一般不好意思進去裏面。”
說著他看了眼樹蔭下的這些桌子,最後目光落到了旁邊的永興客棧,緩緩道,“要是再多間鋪子就好了。”
要是多一間鋪子做茶樓,黃大爺想,他跟那些老夥計能在裏面從上午一直待到傍晚,他敢肯定,跟他們一樣想法的人也不少。
黃大爺說出來后,愈發覺得此事可行,他繼續勸說道:“你們食肆冬天賣火鍋冒菜的時候也經常位置不夠,若是多一間鋪子,到時候旁邊鋪子也可以坐人,或者將火鍋分到旁邊鋪子賣也行。”
多一間鋪子冬天賣火鍋冒菜,夏天賣缽缽雞涼皮涼麵冰粉,現在的地方賣炒菜跟其它的,確實是可行的辦法,以這條街附近住的人口跟客流量,章北庭也自信不會缺客人。
只是……
“黃大爺,我還在這裏坐着呢?”旁邊桌的鄒文柏將凳子往後一拉,轉個身,幾乎就到了章北庭跟黃大爺這一桌。
這也正是章北庭剛才想到的問題,黃大爺目光所在的永興客棧他倒是想要,可就算他買得起,人家也不可能賣給他,鄒文柏那東家一看就不是缺錢的主。
黃大爺聞言更是老臉一紅,連忙端起茶杯,以掩飾剛才說興奮了的事實,他比章北庭更了解永興客棧的東家,這鋪子雖好,但確實不可能落到章北庭頭上。
半杯冷茶下肚,黃大爺的尷尬去了大半,重新出主意道:“這邊不行你往那邊……哎呀,也不一定要在隔壁,同一條街隔得不太遠也是可以的。”
章北庭點頭道:“我會留心的,若是有人要轉賣鋪子,又合適的話,我就盤下來。”
“行,”黃大爺嘿嘿笑了笑,起身道,“時間不早了,再不回去家裏的老婆子又要說了。”
章北庭笑着叫來夥計,將桌上那幾樣沒動過的吃食打包好給到黃大爺。
黃大爺提着食盒,臉上的笑容更甚,“以後有什麼要了解的你儘管找我。”
目送黃大爺離開,鄒文柏端着茶杯跟吃食,直接轉了個身,坐到章北庭這桌,問:“你知道剛才黃大爺為什麼說找同一條街,隔得不太遠的鋪子也可以嗎?”
章北庭腦海里有什麼一閃而過,他問:“為什麼?”
鄒文柏含笑道:“因為你們食肆另一邊的鋪子,也是我們東家的。”
食肆的左邊是一間賣瓷器的鋪子,在今天之前,章北庭從沒想過會跟永興客棧是同一個東家。
他眉頭不自覺微微蹙起,難怪黃大爺話說到一半又改了口。
“你不會被嚇到了吧?”鄒文柏用手肘推了推章北庭,小聲道,“東家曾經跟我說過,若是你想要那間鋪子,可以賣給你。”
“為什麼?”章北庭不解。
他們夫夫二人跟那位小公子並不熟,除了見過幾回那位來客棧查賬,就只有去年年末食肆尾牙抽獎那回,客棧的東家作為貴客參加,還中了個他精心做一桌菜的一等獎,如今距離抽獎都過去五個多月了,也沒見來兌獎。
“東家自有他的原因,”鄒文柏道,“你能買到合適鋪子不就好了嗎?”
章北庭垂眸,他不信世界上有免費的午餐,僅憑手裏的一間客棧跟他們食肆互利互惠、關係不錯,便要將另一間開的不錯的鋪子轉賣給需要的他們,章北庭不信有這樣的好事。
他想到了什麼,問:“旁邊那間鋪子一直是你們東家的,還是我在這裏開食肆后,才成為你們東家的。”
“呃……”鄒文柏舔了舔嘴唇道,“你們在這裏開食肆后。”
他沒想到章北庭這麼敏銳。
“那你……”章北庭得到確定的信息,不由想得更多,鄒文柏先前在南城客棧做賬房做得好好的,為何突然會調來永興客棧,先前他以為是鄒文柏得了東家賞識,換個更大更好的客棧給他管,現在看來可能不止是這樣。
鄒文柏沒有回答,不過他閃爍的目光讓章北庭知道了答案。
章北庭眉頭蹙得更緊。
鄒文柏連忙道:“也不僅僅是將鋪子賣給你們,我東家想要你的一個方子。”
章北庭還在想鄒文柏東家的目的,隨口問:“什麼方子?”
鄒文柏:“烤肉方子。”
“烤肉?”章北庭疑惑,烤肉根本沒在食肆里賣過,除了跟宋宴卿在家裏烤來吃,他攏共也就請錢家人和……
章北庭想到一個可能,又覺得難以置信,他問:“能請你東家過來,我跟他當面談嗎?”