第218章 第 218 章
「對對對,那家以前是賣老闆娘家裏的雞肉,後面不知道是不是不在老闆娘這裏拿貨了,後來我也買了一次,雞腿不放調料,那味道腥的不行,都是靠調料蓋住腥味的。」
「真的嗎,那個大嫂以前不是也是店裏的?」
這些,於小麗就不去補充了,王大嫂以前從店裏拿走的滷味,做出來的滷肉的味道確實跟他們店裏一樣,後來斷了雞肉的貨源,王大嫂的生意一下子打了對摺,光賣豬頭肉很多客人都要跑了,以前店裏賣的最好的是雞腿。
斷了半個月貨源以後,王大嫂才知道,原來火腿腸廠的大股東就是於小麗。
人家手裏還有生鮮的進貨資源。
這下王大嫂才慌了,就連被她拉出去的代理也有了意見。
原本出去的時候王大嫂說的極好,承諾給大家多一成的利潤,還說自己全家都是大廚子,做的肯定比王明明要好,結果出去還沒一周,生意直線下滑,以前一個月怎麼著都有一兩百的利潤,現在直接干到了一半不到,好幾個代理都想跑路,要不是於小麗這店裏不收這些人了,說不定王大嫂現在真成了光桿司令。
可王家到底是做這一行的,沒過多久,王家人找到了一家冷凍貨源,生意才漸漸回溫了一些,誰知道這些冷凍雞肉凍了多久,王大嫂那邊又不像於小麗這店裏衛生條件靠譜,沒過幾天又有新的問題。
起初王大嫂以為單幹有多美好,結果等自己做生意才發現簡直是一地雞毛。
原本想的很好,家裏頭男人是廚子,小叔子跟公公都是廚子,這全家都是大廚,怎麼都能比王明明乾的好了吧,結果真幹了才知道想法有多好,現在就有多蛋疼,可是拉着這麼多人出來幹了,如果幹不成氣候,以後誰還會信她,王大嫂只能咬牙幹下去。
這幹着幹着,就出事了。
王大嫂剛結束一天的工作,屁股還沒挨着板凳呢,就有個拿貨的代理找上門來了。
「馮大姐,我找你說個事兒啊,水利局那邊的攤子我不想擺了。」
「怎麼了,咱們這陣子雞肉也拿到貨了,怎麼又不幹了,咱們可說的好好的了。」王大嫂蹭的一下從凳子上站起來,家裏的妯里也歪着脖子往這邊瞧。
「這幾天來買東西的客人都說咱們這一批貨,好像有問題,雞腿聞着味兒怪怪的,我不太想幹了,這一個月的收入跟以前比差遠了,咱們不是說好了,肯定比跟着於老闆干要多的嗎?」這是想撂挑子自己干點別的了。
王大嫂這心裏一咯噔,雞肉是她從凍品市場拿的,那邊的貨源是她男人找的,說是很多人都找那邊凍庫拿貨,可她去過一次就知道,凍庫的貨跟於小麗那邊的差了遠了,別人都說當天宰殺的雞,這種凍了幾個月甚至幾年的殭屍肉就沒法跟人家比。
所以王大嫂往鹵料裏面又加了很多料,再加上調料一拌,連家裏人都說吃不出區別來。
「怎,怎麼會。」王大嫂心裏一個咯噔,不過嘴巴還是挺硬的:「雞腿我們家裏人都吃了啊,都說好吃呢。」
「總之我就是不做了,先跟你說一聲,明天我就不來拿貨了。」
「不拿就不拿,那邊你不做我去找別人做,又不是找不到人,你別以為現在回去找於小麗她就會重新給你拿貨,告訴你她不會的。」
事情說到這裏,大家也是挑明了講,反正雙方都是因為利益走到一起的,那人怒道:「你愛做不做,愛找不找,我們跟着你干是信任你,你自己也說了保准我們不比以前差的,我這一個月的生意一天天下滑,以前是東西不夠賣,現在是東西賣不完,我看再做下去,這以後賣不完的東西都得自己吃,你不是說你家都是大廚子,王明明那邊的手藝都是從你們家這邊學走的嗎,不是相信你我才不會從於老闆那邊走人,我多虧啊,以前我一個月都能賺兩百多,現在都快掙不到錢了,反正咱們是一次一結的,我也沒賒你的貨,咱們說清楚就好。」
王大嫂這一天到晚累的跟狗一樣,結果到下午就收到了這麼一個噩耗。
不僅如此,剛起身那個代理過了一會兒又跑回來了。
王大嫂心頭一喜,還以為對方是回來找她再談代理的事呢,如果對方真的要談條件,也不是不可以,不過她也沒有之前那樣好說話了,這次必須要把規矩搞搞清楚。
還沒等王大嫂開口,剛才跑出去的代理就劈頭蓋臉的問。
「湯美蘭,你搞什麼,你給我們的東西是不是有問題,剛才有人說吃了我的東西吐,還有人進了醫院,人家追着我打呢,你說說到底怎麼回事了,東西是你做的你可不能不認賬!」
「你別血口噴人。」
「我血口噴人,剛才我出去就被人攔住了,好幾個人上吐下瀉的進了衛生所,湯美蘭你不跟我說清楚咱們今天就沒完。」
若說剛才只是有些後悔跟着湯美蘭出來干,現在可真是腸子都要悔青了,原本跟着於老闆那邊干,一天裏面就幹個半天,一個月輕輕鬆鬆兩百多到手還不耽誤家裏頭的事兒,這麼美的事連她婆婆跟妯里也羨慕的緊了,可她偏偏不知足,信什麼鬼偏偏信了湯美蘭,現在搞到生意生意沒得做了,這回還在水利局那一片都出了名,她婆家就是住那片的,大片大片人鬧肚子嘔吐,以後還叫她在外面怎麼混?
女人想着想着就很生氣,越想越生氣,伸出手就要扯王大嫂的頭髮。
王大嫂哪裏是能吃虧的人,她反手也捉回去,兩個女人在家裏廝打起來。
剛好這會兒家裏沒人,兩人打着打着就滾到了藕煤爐子那邊,兩人打到興起根本沒注意到旁邊放着老鹵的鍋。
「bang——」一鍋紅紅的鹵料直接倒在了地上。
滿屋子的滷肉的味道,夾雜着女人廝打叫罵的聲音,這就是王大國跟老伴回來見到的一幕,地上滾着兩個女人,這會兒誰也看不出來是誰,兩人頭上身上都滾了一身的滷味兒,活像鍋裏面被撈起來的燒雞,王大國眼前發暈,腦門兒上嗡嗡聲響,血壓一下子就飈了上來。
這是在幹嘛,怎麼打架打到家裏來了
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這事兒傳到於小麗店裏以後,本來還有人想蠢蠢欲動去創業,但現在也都偃旗息鼓了。
跟着王大嫂出去的幾個人,本來也是跟王大嫂私交比較好,也是相信她的那些,沒想到還沒幹半年,一個個的都想回來,有些訴苦都找到王明明了,一方面說是被王大嫂騙了,以後再也不會,一方面又說自家有多難有多苦。
對於這些人,王明明一概不用。
王大嫂那邊捅破了天,想再開涼菜攤子怕是不能了。
王大國險些被兒媳婦氣出心臟病。
家裏的幾個兒子,幾個媳婦,收拾了大晚上的才把鹵料鍋給收拾了,那鍋熬了幾年的老鹵,是王大嫂一點點從店裏背回來的,這下好了全都撒在了地上,濃濃的味道熏的人連覺都睡不着,這一家人大冬天的開着窗戶吹了好久才把味道散去些。
「我爸爸真的快被氣死了,然後我大哥找到我,還想讓我大嫂回來做呢。」王明明笑的沒心沒肺的:「那怎麼可能,叫她回來我以後怎麼管別人,只要回來說聲對不起,留在店裏繼續偷師學藝嗎?」
這一回,好多人都知道了,做生意沒那麼簡單的。
店裏這套流程下來,從拿貨到做,再到出貨,所有的時間掐的死死的,賣東西不是出去越早越好,只有掐准了那一會兒時間,才是恰到好處的,這些經驗都是於小麗剛回羊城時從擺小攤開始總結出來的經驗,不是會做就行的。
王明明就是知道裏頭水深,她只想管廚房,把廚房裏頭的事兒做好就成了,其他的事情都不用她操心,這個才適合她。
「你這樣回絕他們,你父母不難過不傷心?」
「我爸一直不支持他們這樣搞的,是我媽跟我大嫂想自己掙點錢。」王明明跟王大國關係一直比較好,小時候跟大哥關係也好,但各自成家以後,都有了自己的家庭,很多東西都不一樣了,大嫂在娘家學了話,說她掙了多少錢,那意思好像是王明明吃獨食一樣,明明連王大嫂都是王明明帶入行的。
她的手藝是娘家學的沒錯,但從賺到錢開始就給娘家人時不時買東西,一年下來好幾百是有的,又帶着大嫂入了行,也掙了不少錢,可王大嫂只看到王明明掙的多,沒想過為什麼王明明掙的多。
一來二去,心裏就失去了平衡。
王明明嘴角勾起:「不是這一遭,他們還以為自己多本事,做生意有多容易呢,得叫他們吃點苦頭,以後才不會這樣輕狂,你看我大嫂現在可老實了,我現在回娘家去,再也不在我面前學那些話了。」
以前明裡暗裏的,都講她掙得多,恨不得拉着家裏所有人都一起幹才好。
現在知道了,掙錢也要有兩把刷子,可王大嫂再怎麼拉下臉,王明明都不松這個口子。
以後公是公,私是私。
這件事情一點都沒有影響到王明明現在的心情,隔壁正在咚咚咚裝修,她自己每天都盯着去看的,不鏽鋼的檯面,兩個大冰箱的位置,廚房裏頭還裝了空調,灶頭的位置是煤氣,現在用煤氣的灶頭還是少,王明明剛開始還不敢碰,後來去了於小麗家裏幾次,也知道這東西又安全又好用,只要記得關閉閥門就是了,等她的新房子裝修好了,也搞這個煤氣。
所以新廚房裝修好了以後,留了兩個藕煤灶頭,藕煤適合慢火煮東西,額外搞了兩個煤氣灶,煤氣灶焯水和炒菜合適,兩邊這樣一弄下來,廚房頓時就方便了許多。
王明明說:「我現在就想去那邊上班。」
除了幾個灶頭弄得好,明晃晃的不鏽鋼的檯面,還有那乾淨明亮的不鏽鋼的洗菜池,每一樣都讓她愛不釋手,熱愛做飯的人,對廚房的東西也都是愛不釋手的,那邊店面一共才三十幾平米呢,於小麗只餘下十幾平米做店面,大部分都劃歸廚房區域,那廚房才是真的大,用起來也才是真的爽。
於小麗弄來了個咖啡機,給王明明也泡了杯咖啡,意式咖啡機裏面噴出來蒸汽,兩杯濃郁的意式咖啡端到兩人面前,咖啡的香味獨特,叫人一聞就清醒,王明明還很誇張的吸了一口氣。
「這就是咖啡啊,總聽說老外喝咖啡,可真是會享受,不比咱們的茶差到哪裏了。」
「你先別喝,有點苦,加點奶跟糖漿進去。」
於小麗很喜歡濃郁的意式咖啡,加多多的牛奶進去,比起日式手沖的苦味讓她欣賞無能,意式咖啡的香醇跟牛奶的絲滑讓人覺得很享受,她把兩杯咖啡調好,王明明喜歡甜味,加了更多的糖漿。
「你嘗嘗這個,剛才那個很苦的。」
「咖啡是這個味道啊,還不錯,之前我聞着別人沖的那種,像是糊了的味道,我們小區有個人家裏孩子高三複習衝刺高考,在家裏整天都沖這玩意兒提神,我說著糊了吧唧的東西有什麼好喝的呢,原來加點牛奶味道就這麼好,這玩意兒不錯。」
「你不用琢磨着買,這機器是鄭冬梅從國外弄來的,以後就放在店裏,咖啡豆那些你們看着隨意用,這一大包買來也不貴。」
「還不貴,對你來說不貴的東西,對我們來說可能是個稀罕玩意兒,謝啦。」
兩人有一搭沒一搭的聊着,王明明說起房子的裝修,說起未來,她還想給兩個孩子都攢一套房子,還想去大理蓋個房子,以後跟大虎兩人退休了過去住,說起旅遊來之前被人販子拐走的陰霾已經沒有了。
她還年輕,才三十歲呢,還有好多年可以掙錢可以玩。
跟王明明這樣的人在一起,感覺每天都充滿了活力,於小麗的心情也輕鬆了很多。
「我那個房子也快收房了,到時候也好好裝修一下,我看你那個新房子裝的也蠻好的嘛,到時候我也裝個熱水器,連雯雯都說你那裏有個噴頭可以出熱水洗澡,太舒服了。」
孩子們都喜歡去於小麗家裏玩。
有好吃的,還有好玩的,於小麗又是個很喜歡孩子的人,每次孩子們去玩都覺得很放鬆。
——跟自己家裏一樣。
於小麗這個人就沒有休息的命,這一放輕鬆下來,於青禾那邊的病情又不太好了,lulu趁着try不在羊城,跑去於青禾那裏大吵大鬧,於青禾一激動又暈倒送醫院去了。
瞿院長親自主持,給她做了個全面的檢查,緊急制定了全面的治療方案。
於小麗被喊到醫院去的時候,lulu帶着人要闖進於青禾的病房。
「你們這是囚禁,我有權要求見她,她是我媽媽。」